<p class="ql-block">【早安心语】脚踏实地，创造精彩人生。早安！</p> <p class="ql-block">水果越酸维生素C含量越高吗？</p><p class="ql-block">【2024.10.26】星期六 i健康早头条，做自己健康的第一责任人。</p><p class="ql-block">1）人民网：秋季养生重在养肺润燥和调理脾胃。专家建议多食用白萝卜、绿色蔬菜、水果及菱角、薏苡仁等凉润食物，预防秋燥症状。进食时应注意少量多次，细嚼慢咽，减轻胃肠负担。烹饪方式建议以蒸煮为主，最大限度保留营养；脾胃较弱者可将食材切碎，便于消化吸收。#四时养生</p><p class="ql-block">2）中国新闻网：有人认为“水果味道越酸代表其维生素C含量越高”，实则不然。水果里面的酸，其实是有机酸，有机酸浓度越高，水果就更酸爽。此外，决定水果的酸甜口感，"糖酸比例"占很重要的角色。如果含糖量高出含酸量，水果吃起来就较甜，反之就较酸。水果中有机酸含量和维生素C含量并没有必然的相关关系，比如很酸的柠檬，实际上维生素C含量并不高，而大枣、猕猴桃等维生素C含量则很高。#健康认知</p><p class="ql-block">3）《中国居民膳食营养素参考摄入量2023》：辅酶Q，又被称为泛醌，是一种脂溶性苯醌。辅酶Q10是位于线粒体内膜的电子传递链的重要中间体，具有参与氧化磷酸化、腺苷三磷酸生成、激活细胞代谢和细胞呼吸、调节胞浆氧化还原和抑制过氧化物形成等生理学功能。#大健康观念</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">水果选对才补维C！get这份水果挑选秘籍，转发给身边的“酸党”！</p>