一抹别样的色彩,梦幻的艺术品

枫叶

<p class="ql-block">秋天最后一个节气—— 霜降,带着丝丝寒意,来到了我们身边。霜降,是秋天的最后一抹余晖。秋色愈浓,万木霜天红烂漫,层林尽染,美不胜收。枫叶如霞,菊花傲霜,每一片叶子、每一朵花,都为我们的生活添上了一抹别样的色彩,如同梦幻的艺术品,开启了我们美好的一天 。在这个充满诗意的时刻,让我们一起走进霜降的世界,感受它的美和深意。</p> <p class="ql-block">说起霜降,便会想起《西厢记》里的长亭送别:“碧云天,黄花地,西风紧,北雁南飞。晓来谁染霜林醉?总是离人泪。”有人觉得《西厢记》写到这儿最好画上句号,霜降之后的景物太凄凉。但霜色愈浓,秋之暮,反倒是秋季最多彩的时期。“寒露不算冷,霜降变了天”,霜降到立冬,往往是北方一年之中气温下降速度最快的时段。</p><p class="ql-block">古人将霜降物候描述为:豺乃祭兽,草木黄落,蛰虫咸俯。豺乃祭兽,所谓“祭”,只是人们的一种臆断。肉食动物将自己的猎物摆放好,嘚瑟一下,在人们看来,仿佛具有了感恩上苍馈赠之祭礼的仪式感,例如,雨水时节的“獭祭鱼”,处暑时节的“鹰乃祭鸟”,霜降时节的“豺乃祭兽”等。鸟类对于气候似乎更有先见之明,未雨绸缪,应对时令和季节的变化,都留出了比较富余的提前量。而牙锋利、腿脚好的兽类在暮秋时节才开始筹集过冬天“粮草”,或许是因为“艺高兽胆大”吧。</p> <p class="ql-block">清冷是暮秋的一半,而丰盛是另一半。“打霜蔬果甜,正是好时节。”蔬果因霜而甜美,红叶因霜而鲜艳。霜,就像自然的最后一道催化剂,我们看见了最绚烂 ,感受着最丰盛,也提醒着我们以最成熟的姿态,迎接冬天,迎接生活。</p><p class="ql-block">我们见过下雨、下雪,但好像没见过下霜。《论衡》中说:“云雾,雨之征也,夏则为露,冬则为霜,温则为雨,寒则为雪,雨露冻凝者,皆由地发,非从天降。”虽然名为霜降,其实“霜”并不从天而降,而是地面的水气遇到寒冷空气凝结成的。所以,“降”更多是指温度。霜降霜降,因为有降,所以成霜。“霜降”是一年之中昼夜温差最大的时节,也意味着冬天的开始。</p> <p class="ql-block">《月令七十二候集解》中霜降之前的物候关键词往往是华、是秀(春华夏秀),是钻出的出,是降生的生,是鸣唱的鸣。霜降开始便是落、是俯、是冰、是冻。霜降时,其气粟冽,其意潇条,是摧残,也是磨砺。有很多草木甚至无缘拥有这番经受寒霜的阅历。有些早早黄熟,有些匆匆枯萎。“兰芝以芳,未尝见霜”,有些花草, 似乎也是吃“青春饭”的。</p><p class="ql-block">霜降时节,天气也开始阴沉多雾,“阴阳怒而为风,乱而为雾”,厚云郁而四塞,万物颓然。对于二十四节气起源的一些地区而言,是“清明断雪,谷雨断霜;霜降见霜,小雪见雪”。可见,和霜相比,雪算是既迟到又早退的家伙。</p> <p class="ql-block">霜降,传说是上古时期,有一位叫武罗的姑娘,她曾经帮助黄帝战胜了蚩尤。在那场大战之后,天地间一片血雨腥风,邪气毒雾四处弥漫,再加上终年炎热,没有四季,滋生出了瘟疫和其他疾病,武罗姑娘看到人间悲惨的样子,心生不忍,于是去广寒宫求救 。专门负责降霜洒雪的降霜仙子吴洁,也就是青女,知道后愿意伸出援手,她站在一座高高的山峰上,手扶一把七弦琴,随着一阵美妙的琴声轻轻响起,无数霜粉雪花洒向人间大地。慢慢地,整个世界都被霜雪冰封起来,毒雾慢慢消失了,空气也变得清新了,人们的疾病也渐渐的全都好了,为了感谢青女,人们便将青女伸出援手的这一天,定为“霜降”。</p> <p class="ql-block">霜降,是秋天的谢幕礼,也是冬日的预告片。它如同一位含蓄而深沉的诗人,悄然步入四季舞台,以其独有的方式,吟唱着秋天的最后一章,霜花满地,如诗如画,让我们珍惜这最后的秋日时光,用心去感受大自然的馈赠,让我们抓住这秋天的尾巴,去赏那漫山红叶,去品那秋菊清香,不负这最后的秋光。</p> <p class="ql-block">“霜降”这个名字并不意味着“降霜” ,而是强调了此时气温的急剧变化。霜降的由来有着悠久的历史。古籍《月令七十二候集解》中纪载:“九月中 ,气肃而凝,露结为霜矣”。这表明,在古代中国,人们观察到天气渐冷、露水凝结成霜的现象,并将其命为“霜降”。这一节气不仅反映了自然界的变化,也蕴含着古人对自然规律的深刻理解。</p> <p class="ql-block">天文学上,霜降的日期每年都有所不同,主要取决于太阳在黄道上的位置。而古人则通过观察北斗七星的斗柄指向来判断霜降的早晚。若霜降交节时光早于北斗七星斗柄指向戌位时刻,则称为“早霜降”;反之则为“晚霜降”。今年霜降的具体时间为10月23日6时14分,结合戌时的定义,我们可以确定今年属于“早霜降”。这意味着,根据民间谚语的说法 ,今年的冬天可能会比较寒冷。</p> <p class="ql-block">霜降节气对于我们的日常生活和农业生产具有重要的指导意义。除了预测天气冷暖外,“早霜降”和“晚霜降”对农业生产也有显著影响。例如,“霜降前降霜 ,挑米如挑糠;霜降后降霜,稻谷打满仓”,这句谚语形象地说明了霜降时间对水稻产量的重要性。</p><p class="ql-block">民间还有句谚语:“最怕霜降晴” ,意思是说,如果霜降当天天气晴朗,那么接下来的一段时间内可能会出现干旱少雨的情况,从冬季延续到春季。相反,如果霜降当天下雨,则预示着来年春季雨水较多。</p><p class="ql-block">在霜降这个时节,我们可以参考农谚预示的未来气候情况合理安排农业生产活动。</p> <p class="ql-block">霜降之时,古人依据自然界的微妙变化,将其分为三候:“一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蛰虫咸俯。”这三候,不仅是对自然界的细腻观察,更是对生命节律的深刻感悟。</p><p class="ql-block">一候豺乃祭兽。霜降初至,天气越来越冷了,山林间的豺狼开始大量捕猎,它们将捕获的猎物先陈列于前,仿佛在进行一场庄严的祭祀仪式,感恩自然的馈赠,同时也预示着严冬将至,必须储备足够的食物以度难关。在自然界中,每一个生命都在以自己的方式,诠释着对生命的尊重与敬畏。</p> <p class="ql-block">二候草木黄落。随着气温的逐渐下降,树叶由绿转黄,再由黄变红,最终纷纷扬扬地飘落下来,铺满了林间小道,宛如一幅幅绚烂的油画。这不仅是秋天最美的风景,也是大自然对生命力的一次壮丽展示。草木的凋零,并非生命的终结,而是另一种形式的重生与轮回,它们将养分回归大地,为来年的春天蓄积力量。</p> <p class="ql-block">三候,蛰虫咸俯。刺猬、老鼠、蛇和青蛙已经蜷缩在地下的洞穴里,不动弹,不吃食,准备舒舒服服地睡过整个冬天。此时,大多数昆虫已进入冬眠状态,它们或藏于地下,或躲进洞穴,以减缓新陈代谢,抵御严寒。蛰伏,是它们面对严冬的智慧选择,也是自然界中生命力顽强不屈的象征。在这寂静的冬日里,每一只蛰虫都在默默等待,期待着春天的第一缕阳光唤醒沉睡的梦。</p> <p class="ql-block">悠久的华夏文明,孕育出灿烂的文化,每逢节日节气,总会有着不同的习俗,以寄寓人们对生活美好的期盼。霜降要赏菊吃柿。赏菊,菊花,不老之草,生命力顽强;柿子 事事如意,事事顺心。</p><p class="ql-block">据说还有个朱元璋和霜降的故事。说朱元璋在成帝王之前, 经常吃不饱饭,一次在霜降时节,他饿的头晕眼花滚下了山崖,挂在一棵柿子树上,看看红彤彤的柿子,美美地吃了一顿,才没被饿死。朱元璋感念这棵柿子树,将身上的披风给它披上,称它为“凌霜候”。后来,人们也就慢慢有了霜降有吃柿子的习俗。几年之后,也是在一个霜降时节,他梦见了一个神仙,告诉他“柿子救命,士子治国。”不久,他攻下了定远,发现了李善长,想起神仙的话,就重用了李善长,后来顺心如意地当上了皇帝。</p> <p class="ql-block">俗话说:“霜降吃柿子,不会流鼻涕。”柿子确实是一种非常富含营养的水果。柿子被称为“果中圣品”,《本草纲目》中记载:柿乃脾肺血分之果也,其味甘而气甲,性涩而能收,故有健脾、涩肠、治咳、止血之功。”柿子可以有效补充人体养分和细胞内液,起到清热润肺、生津止渴的作用。柿子中的有机酸等营养物质也有助于肠胃消化,可以增进食欲。霜降时节,柿子正是成熟的季节,这个时候柿子个头大、皮薄、汁甜、营养丰富。这个时节的柿子要及时采摘,如果不能及时采摘下,柿子就会变软掉落在地上。</p><p class="ql-block">。</p> <p class="ql-block">赏菊。民间有“霜打菊花开”的说法。经过霜打之后,很多花草都已经凋零了,但菊花却在一片衰黄之中傲然绽放,成为一道道亮丽的风景线。东晋诗人陶渊明就特别喜欢菊花,曾经写下“采菊东篱下,悠然见南山”的名句。这个时节,人们登山、赏菊成为了一种风俗雅事。</p><p class="ql-block">南朝梁代吴均的《续齐楷记》上有记载:“霜降之时,唯此草盛茂”,这里的“此草”就指代的菊花。因此,菊被古人视为“候时之草”,也被视为生命力的象征。现如今,我国有些地方还举办菊花节,节日之上,菊花品种繁多,用菊花搭建出的各种美术造型也是形态各异,既展现了丰富的菊花文化,又大大丰富了人们的生活。</p> <p class="ql-block">在这个收获与准备并存的季节,我们的养身之道也应随之调整,以适应自然界的变化。霜降时节,气候干燥,人体容易出现口干舌燥、皮肤干燥等症状。因此,饮食上应注重润燥养阴,多食用一些具有滋阴润燥作用的食物,如梨、芝麻、蜂蜜、银耳等食物。适量进补一些温补食物的摄入,如羊肉、牛肉、鸡肉、维生素D3等,以增强身体抵抗力。也要多吃新鲜蔬果,如柿子、苹果、梨等,补充人体所需的维生素和矿物质,帮助消化,促进新陈代谢。</p> <p class="ql-block">古人曾说:“秋食白食,滋阴润肺”,老一辈认为秋天干燥,适合多吃“白食”以缓解燥气。《黄帝内经》有记载:“夏主心、秋主肺”,肺与秋季密切相关,而秋季又与白色相连。因此,历史上流传着秋季吃白食的习俗,这也成为我们养生的智慧。以滋阴润燥,帮助顺利度过秋天,我们可以吃白萝卜、山药、百合、莲子。下面推荐一个山药做法。</p><p class="ql-block">推荐做法:山药木耳</p><p class="ql-block">1. 准备一根山药,去皮切薄片,木耳浸泡2小时发涨,再切红椒片和葱丝备用。</p><p class="ql-block">2. 热锅多加植物油,五成热时放葱丝小火炸至金黄, 取出葱油备用。</p><p class="ql-block">3. 将山药和木耳焯水30秒,放入冷水中降温。</p><p class="ql-block">4. 加入炸好的葱油,炒匀后加入调料,再勾入水淀粉,翻匀装盘。</p> <p class="ql-block">下面介绍一 些菜肴给大家。</p> <p class="ql-block">这是羊肉炖萝卜。</p> <p class="ql-block">这是冬瓜炖鸭汤。</p> <p class="ql-block">这是芋头炖鸡。</p> <p class="ql-block">这是滋补牛肉汤。</p> <p class="ql-block">这是老鸭萝卜汤。</p> <p class="ql-block">这是红枣莲藕汤。</p> <p class="ql-block">这是牛肉萝卜馅包子。</p> <p class="ql-block">这是芋头烧排骨。</p> <p class="ql-block">这是荷兰豆炒山药。</p> <p class="ql-block">这是白菜炖豆腐。</p> <p class="ql-block">这是凉拌萝卜丝。</p> <p class="ql-block">这是芋头丸子汤。</p> <p class="ql-block">这是菜心蟹味菇。</p> <p class="ql-block">这是香菇芹菜。</p> <p class="ql-block">这是西蓝花炒虾仁。</p> <p class="ql-block">这是孜然菜花。</p> <p class="ql-block">这是萝卜黄豆芽炒肉丝。</p> <p class="ql-block">这是腌萝卜。</p> <p class="ql-block">这是萝卜丝煎饼。</p> <p class="ql-block">这是乳汁炒空心菜。</p> <p class="ql-block">这是冬瓜肉圆汤(生菜叶几片切段)</p> <p class="ql-block">这是秋葵炒肉片。</p> <p class="ql-block">这是酸辣莲藕。</p> <p class="ql-block">在霜降时节要保持乐观的心态,以缓解秋日的忧郁。培养一些兴趣爱好,以丰富精神生活,调节情绪。工作之余,适当放送自己,进行一些轻松的活动,如阅读、旅游等,以缓解压力,保持心情愉悦。</p> <p class="ql-block">霜降时节的美是含蓄而深沉的。它不像春天那样生机勃勃,也不似夏日般热烈奔放。它是一种静谧的美,一种沉淀的美。在这样的季节里,我们似乎更容易静下心来思考人生的意义和价值。岁月静好,愿大家生活如同这季节一样丰富多彩,充满诗意,保持对生活的热情和对美好事物的追求。愿我们都能拥有一颗温柔的心和一双发现美的眼睛,在岁寒时深的日子里找到属于自己的温暖与安然。</p> <p class="ql-block">岁月欢喜一步步,成就人间朝与暮。愿大家忙有所值,闲有所趣 ,悦心悦己,自在欢喜。生活要的是品味,生命要的是健康,让我们用一颗细腻的心去感受生活的点滴美好,关爱自己,在人生的旅途中收获快乐,品味健康和愉快的心情。在探索世界的同时不断丰富自己的内心世界,在享受美食美景的同时感悟生命的价值与意义!</p>