19叁III 上海老埸坊

春色如许

从“古埃及文明展”出来，大概是4:00多钟。因为是周五，上海回南京的高铁比较紧张，只能买到较晚的20:26--22:19的G7064，我们有足够的时间在上海吃顿晚饭，再找个地方逛逛。

喜欢上海各式各样的建筑。特别是1843年上海正式开埠后，外国机构、商人、商品和外资纷纷涌进长江门户，开设行栈、设立码头、划定租界、开办银行、饭店、教堂、娱乐场......所有这些五花八门的建筑都喜欢的。上海是个万国建筑博物馆。

今天选看的建筑不在南京路、不在外滩、不在租界，也不是银行、饭店、教堂，而是宰牲场。它在虹口区溧阳路611号。

和帅葛在人民广场附近乘坐123路公交车，经外滩、过外白渡桥，在吴淞路海宁路下车步行700米到达溧阳路611号—-全国重点文保单位“上海工部局宰牲场旧址”，即19叁III 上海老场坊。

【忍不住加塞一段“上海市优秀历史保护建筑---外白渡桥”】

有一种说法叫“上海人的记忆中始终保留着一座桥---外白渡桥。”而我对外白渡桥的认识，源于娄烨2000年导演的电影《苏州河》，主演：周迅、贾宏声。每次到上海，只要可能都会去看一眼外白渡桥。

“外白渡桥”这个名字很上海。“白渡"的意思是过河不要钱。“外”是指桥处于苏州河的下游河口。人们习惯将一条河的上游称“里”，下游称“外”。

“外白渡桥”的名字是这样来的：从前苏州河口没有桥，过河靠摆渡，摆渡要交钱，不能白渡。后来在1856年，一个叫威尔斯的英国人在渡口修了一座木桥，名为"威尔斯桥"。市民俗称“摆渡桥”，又因过桥不收费，市民喜大普奔，直接叫它“外白渡桥”，到现在叫了168年，还会一直叫下去。

我们现在看到的外白渡桥，是自1856年以来在苏州河河口附近同样位置修建的第四座桥梁，它于1908年1月20日落成通车，即成为上海外滩的北部标志。外白渡桥是中国第一座全钢结构桥梁，由当时上海公共租界工部局主持修造，所有钢材料皆从英国进口，英国工程技术人员完成整座桥梁的设计和架构。

由于外白渡桥处于苏州河与黄浦江的交界处，是连接黄浦区与虹口区的重要交通要道，每天有近3万辆次的车从它身上驶过，一百年的城市地标不再硬朗。2008年4月，外白渡桥除桥墩以外，全部从原处拆下，送往上海船厂进行大修，到2009年3月大桥以原貌回到原地。外白渡桥仍旧散发着独特的魅力。

言归正传，回到“19叁III 上海老场坊”。

上海号称“魔都"，看这幢楼的名牌，19 →阿拉伯数字；叁→汉字大写；III →罗马数字；shanghai →汉语拼音；老场坊的埸是繁体字。不愧为魔都！

百度1：阿拉伯数字在唐代由阿拉伯商贾和契丹人传入中国，当时影响甚小。到宋代‌，随着经济的繁荣和商业的发展，阿拉伯数字逐渐被商贾广泛使用。

百度2：汉字大写数字在武则天时代被发明，但盛行在明朝。朱元璋为了防止贪污腐败，规定朝廷各部门和地方之间往来的会计账册必须使用大写数字，以防止数字被篡改。

【老场坊的平面呈长方形，外侧有一圈柱廊，主入口在长边。】

有介绍说这座内圆外方的钢筋混凝土水泥原色建筑，是巴西利卡风格。

Ai解释：在古希腊“巴西利卡”是对君主或者最高执政官办公建筑的称呼，意为“王者之厅”，而不是一个建筑结构的名称。古罗马人在建造公共建筑时，沿用了“王者之厅”的建筑特点，即平面呈长方形，外侧有一圈柱廊，主入口在长边，短边有耳室，采用条形拱券作屋顶。把“巴西利卡”作为建筑结构使用的是古罗马时期的基督教堂，但主入口改放在短边。

确实，1933老场坊是长方形，主入口设在长边，每层外侧都有一圈柱廊。有意思的是“巴西利卡”·“王者之厅”，在这里成为宰牲场。

这个建筑最显眼的是一根根“伞柱”，分八角形和四边形两款。一层伞柱带有几何形状的纹饰。整栋楼是无梁楼盖设计，全靠300多根伞柱支撑。

主楼的内圈为“中心圆”，共三层，是屠宰牲口的车间。这里有24条宽窄各不相同的的廊桥，可供大小不同体型的牲口从这里通过。

廊桥边有小弧度的旋转楼梯，是工人的逃生通道。当动物走向屠宰场，有时会惊慌失措。这些狭窄的通道，仅供人逃生，牲口是进不去的。

整个建筑最亮眼的是正立面的镂空水泥花格窗，窗格由方格和圆圈相间排列，除了造型美观外，更具备通风的功能。这些花格窗朝向西方，如果有夕阳射进格窗，光影一定很美。

“牛道”是老场坊的特色通道。当时生产流程和工艺已经跟国际接轨，实行人畜分离。牛道经过特别的防滑设计，路面粗糙。

牛道是宰牲场里最让人唏嘘的坡道，想那牛在坡道上一步步走向廊桥、走向通往死亡的“中心圆”，它一定是泪流满面。

记得在苏北上小学时，羡慕同学放学可以去田野挑猪草，就回家央求外婆养猪，外婆成全了我。她在春天领回了一只小猪仔，全家总动员地喂养它。春节前的某一天，家里请了杀猪匠和厨师（做杀猪宴）。杀猪的那天早上，外婆喂食时对猪说：要杀你了，最后吃一顿吧。猪没有吃，它在流泪！外婆又说：供养你一年了，每天给你叩两个头，也对得起你了。

【过去的猪圈有个齐人腰高的栅栏，每次喂食时人都要弯下腰，像叩头似的把食盆送进去。猪每天吃两顿，所以说每天叩两个头。】

笨猪尚且如此，何况聪明的牛。它死前该有多难过。

注意到老场坊朝西的镂空花格窗，想它除与上海常年的风向一致，可以更好地通风外，可能还有朝向西方极乐世界，让动物死后更好的轮回和超度的意思吧。

据史料记载，原上海工部局宰牲场，由公共租界的工部局出资，英国设计师巴尔弗斯设计，上海余洪记营造厂施工。是具有租界官方、国际力量、国内背景的三方联手作品。

宰牲场在建筑和设备上花费白银三百三十多万元，全部采用英国进口的混凝土结构，建筑面积约3.17万平方米，整个建筑为三层（局部四层），墙体厚约50公分，即使在炎热的夏天依然可以保持较低的温度。

这栋建筑的工艺设计，在当时具有前瞻性和先进性。其生产工艺流畅，房屋结构精密，建筑设计卓越，在近百年前的上海，可谓超一流的惊世之作。当时全世界这样格局和规模的现代化宰牲场只有三座，另外两座在英国和印度，而1933老场坊是唯一现存完好的建筑，其他两座都无从可寻了。

原上海工部局宰牲场，于1933年开工，1935年建成。场址原地名：上海虹口区沙泾路10号。

现在的1933老场坊是创意园，但没有几个商家入驻，冷静得很，总觉得有一种煞气。

我们在一楼免强有点人气的餐厅吃了顿粤餐。7:00之前离开老场坊，步行800米乘坐4号地铁到火车站，高铁回程。