<p class="ql-block">见闻随笔《石子馍》</p><p class="ql-block"> 要问我们高陵啥好吃？洋芋片夹馍猪蹄下来就算是石子馍了吧。</p><p class="ql-block"> 我吃了多年的干馍（石子馍），从来没有像这次十几天前吃的干馍了。当然不可全部否定，2019年吃过桑娟的那干馍味道也不错。老同学建一和我在一个社区住着，每天早上在一起散步。那天，散步时他说要到庙西去买干馍。我好奇地一笑遂说，大门外超市里不是有吗，为何要跑六七里那么远的路去？他回答我这是你没吃过那儿的干馍，不敢说忘掉生日，你吃了翻正还想吃。随后又说今不去不行么，娃今天从西安回来想带两袋干馍，并说她朋友也想要顺便也给朋友捎两袋，就这会儿去都得排一两个小时的长队。同学说完我动心了，当即决定也让给我捎上两袋。</p><p class="ql-block"> 吃了高峰的这干馍，老同学没胡说。那味道久久地在喉咙里回味着。当干馍刚一进口，那味蕾就像瞌睡遇到了枕头，酥脆馋人，可口至极，一个字，香；三个字，就是香，真正香，恨不得一口把一个干馍吞咽下肚。</p><p class="ql-block"> 两袋干馍刚吃完，这不，娃他妈就催促我赶紧去庙西十字买高峰的干馍 。2024年10月24日一大早我骑着三摩去庙西，这刚过霜降节气，天已多了几丝寒意，我迎着朝阳一路向东来到了庙西桥头，向南约摸百米就到了高峰的石子馍作坊。老远门前站了三个人，我以为人少，当我揭开门帘一眺，室内的人已站满，都是买干馍的。我在门前观察了好长时间，期间手里提馍出来的人不是八袋就是十袋，少则三四袋的。我站队的后面有三四个人等不急无奈的走了。</p><p class="ql-block">经过了一个多小时的排队，我终于走进了室内，但前面还有六七个人，我只能干着急。当前面还有三个人的时候，我问他们都买几袋，一个说十袋，一个说五袋，一个说六袋。无聊等候间我才和老板搭腔，得知老板38岁，问馍里都添加的是啥呀那么的好吃。老板回答我用的物料有清油鸡蛋茴香芝麻等。当我问配方时，老板莞尔一笑，我明白的，秘方不外传。我随即说哪天让我好好地把你采访宣传一下。老板说不用了，电视台早已采访过了。我只能说广告宣传再好都不如百姓的口碑好。老板说：“我的石子馍就不愁销路，每天凌晨三点多起来开始干活，四五点顾客就开始等候了，一直干到下午三点多。我不用送货找销路，不用出门叫卖，馍就卖完了，这关键是咱保质保量，一诚信赢得顾客的赞誉与信赖才结的硕果。他又加了一句，若自己砸自己的摊子，不出十天半月就自动关门倒闭了。我只是点头，随即给老板赏了个大门指头。</p><p class="ql-block"> 高峰的石子馍解决了劳动力的就业问题，在提高自己家庭生活质量的同时，也打造了高陵区的名片。</p><p class="ql-block"> 把幸福送万家。石子馍，体现了高峰的人生价值。</p><p class="ql-block"> 经过两个多小时的等候，手里提到了四袋子石子馍出店，临走时拍了几张图片。</p><p class="ql-block">@海阔天空</p><p class="ql-block">2024年10月25日早</p> <p class="ql-block">下照片就是老板</p> <p class="ql-block">老板娘</p>