津门之旅

华山

　　天津，位于中国北部，别称津沽、津门，是一座充满现代氛围的城市，也是中国四大直辖市之一。

　　这是一次说走就走的旅行，同学们一行七人，目的地天津。游玩了天津水上公园、古文化街、津湾广场等景点，品尝了有名的天津小吃。通过吃、看、游、住，对天津这座城市有了更深入的了解。

（一）天津水上公园

　　水上公园是天津最大的公园，因其有东、西、南三大湖与11个岛屿组成，所以取名水上公园。1989年，在天津市“津门十景”的荐评活动中，水上公园以“龙潭浮翠”之名被评为“津门十景”之一。2003年，水上公园又兴建了贯穿17个水景主题水晶广场，是天津市区内最大的公园。

　　水上公园除了外地游客观光游览，还是天津百姓娱乐、健身、散步的休闲之地。

　　每天上午或者下午，人们相聚于此，开展各种娱乐文化交流活动。

　　水上公园环湖绿树成荫，湖面荷花吐艳，玉带碧水之间众岛与眺远亭遥相辉映；七座石拱桥与多处仿明清建筑争相媲美；三处明清式长廊镶嵌绿荫之中。“水景长堤”、“水晶广场”多姿水景，步移景异，诱人眼帘，美不胜收。吸引了众多摄影爱好者及游客拍照。

　　中午将近，大伙决定去附近“狗不理”包子饭店就餐。“狗不理”包子始创于1831年，因其创始人高贵友忙于制作包子而顾不上与顾客交流，因此得名“狗不理”。

　　狗不理包子以鲜肉包为主，兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大类、98个品种。其面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。袁世凯曾将其作为贡品进京献给慈禧太后，太后尝后大悦，称其为“天津三绝”之首‌。

　　狗不理包子的皮薄如纸，透出内馅的鲜美，入口即化。包子内的汤汁与猪肉馅的鲜美相互交融，令人陶醉，在咬开的瞬间汁水溢出，增添了包子的风味和口感‌。包子的肉质细嫩，不油腻，且具有清香适口的特性。喝着“狗不理”牌子的酒，品尝着店内天津特色菜，听着天津快板书，吃着味浓香溢的狗不理包子，真正体验了天津舌尖上的美食文化。

（二）天津古文化街

　　天津古文化街（也称津门故里）是一处充满历史韵味和文化底蕴的地方，记录着天津老城区的形成过程，蕴藏着丰富的文化内涵和历史价值。‌

　　古文化街上的天津泥人张，塑创始于清代道光年间，由天津艺人‌张明山（字长林）创立。张明山自幼随父亲从事泥塑制作，18岁即得艺名“泥人张”，其作品将传统泥塑提升至‌圆塑艺术的高度，融合‌绘画、‌戏曲、‌民间木版年画等元素，形成独特风格。

　　天津泥人张作品以塑绘结合为特色，先塑造后绘色，注重人物形体动态和细节刻画。色彩运用上强调固有色彩，注重真实性和明度对比，追求形象、动态和肌理上的工艺美。

　　天津泥人张历经六代传承，从家庭作坊走向社会传承，不仅是天津的民间文化代表，也是北方泥塑风格的象征，其作品形式多样，既有传统题材，也有反映时代精神的现实题材，深受国内外游客喜爱。

　　古文化街上的天津杨柳青，最早可以追溯到元朝末年。明代崇祯年间，杨柳青年画正式形成规模，并逐渐发展壮大。杨柳青年画在清代中叶达到了鼎盛时期。先用木版印出墨线，再用手工进行彩绘，使得画面色彩鲜艳、细腻精美，这种工艺不仅保留了木版画的精致，还融入了手工绘制的独特韵味。杨柳青年画的题材广泛，内容丰富多样。主要包括‌门神、‌仕女娃娃、‌故事戏曲、‌吉祥民俗和‌神像纸马五大类。

　　杨柳青年画以其鲜明活泼、喜气吉祥的风格著称，2006年被列入‌国家级非物质文化遗产名录，得到了广泛的认可和保护。如今，杨柳青年画不仅在国内广为流传，还在国际上享有盛誉，成为中华民族优秀传统民间艺术的代表之一。

　　天津古文化街是一处集民俗文化、旅游商贸、购物休闲、餐饮住宿等于一体的商业步行街。主要景点有天后宫、玉皇阁、通庆里、戏楼、民俗文化馆，是天津老字号民间手工艺品店的集中地，荟萃了众多非遗品牌。2007年5月，天津古文化街旅游区（津门故里）获国家AAAAA级旅游景区。

　　天津古文化街街区内的建筑风格仿清代民间小店，充满了古朴的魅力。这些景点不仅展示了天津的历史文化，还汇聚了众多非遗品牌和老字号民间手工艺品店。游客可以在这里品尝到地道的天津美食，如‌狗不理包子、耳朵眼炸糕、‌煎饼果子等，还可以欣赏到‌杨柳青年画、‌泥人张彩塑等传统手工艺品。

（三）天津意大利风情街

　　天津意大利风情街位于天津市河北区，紧邻海河，是一个集旅游、商贸、休闲、娱乐和文博为一体的综合性多功能区。‌ 风情街以体现浓郁的意大利风情为宗旨，拥有保存完整的欧洲建筑一百余座，是意大利在境外的唯一租界地。‌晚上，街区的灯光亮起，游客可以在此享受悠闲的夜晚，欣赏街头艺人表演，或在特色餐厅及小吃摊位，品尝天津的特色美食。

意大利风情街上的马可.波罗广场

百年历史的意大利建筑

意大利风情街有众多天津小吃供游客选择。

　　天津意大利街有一座中国展览馆，通过参观可以见证中国近代工业的发展和天津的历史变迁‌。

　　五六十年代的恒大、大前门等品牌香烟

现在市值过亿的大清叁分邮票

为邓小平酿制的金星牌玫瑰露酒

意大利图书馆外景与内景照片

意大利风情街旧上海建筑 百年前就有了版画 （四）天津津湾广场

　　津湾广场位于天津市中心，紧邻海河和天津站，与滨江道购物街和环球金融中中心相距不远。这里不仅是天津的地标性建筑群，也是集办公、商业、餐饮、娱乐、休闲、购物为一体的综合性商业广场。广场的建筑风格独特，以欧洲风格为主，夜晚灯光璀璨，与海河景观相映成趣，成为天津市的一颗明珠。

　　津湾广场的世纪钟，是天津市最具关注度的标志性建筑之一。

　　夜晚，天津海河岸上景色宜人，非常适合游人拍照。

　　津湾广场大桥的建筑风格别具一格，非常漂亮。

（五）天津五大道

　　天津五大道位于天津市和平区，包括‌成都道、‌重庆道、‌常德道、‌大理道、‌睦南道及‌马场道六条街道，形成于20世纪20—30年代，是民国时期军政要人、晚清遗老、中外实业家和知名人士会集的高级住宅区。五大道文化旅游区拥有上世纪二三十年代建成的风貌建筑400余栋，其中近现代名人故居200多处，被誉为独具特色的“万国建筑博物馆”。五大道文化旅游区有各类建筑2185栋，历史风貌建筑423所，文物保护单位347处。著名的五大道内的建筑既有哥特式、‌巴洛克式、‌罗曼式、‌拜占庭式，又包括中世纪的南欧风格、19世纪的折中主义风格，汇集了英、法、意、德、西班牙等国的建筑多达230多幢，被称做“世界建筑博览会”，构成了一种凝固的艺术。

　　民园广场坐落于和平区重庆道83号，地处五大道中心区域，是一个集历史、文化、体育、商业于一体的综合性广场，是天津市的重要地标之一。建筑风格与罗马斗兽场有异曲同工之妙，充满了艺术感，是摄影爱好者的天堂。

民园广场的夜景

　　天津小白楼，融合了丰富的文化、娱乐和景观元素。这里曾是帝国主义国家的租界地，历史底蕴深厚，并因一座外墙涂白色的二楼酒吧而得名。如今的小白楼集购物、餐饮、娱乐、休闲、旅游等功能于一体，己成为天津市民和游客喜爱的现代生活新天地。

　　当津门之旅快要结束，乘坐高铁离开天津的瞬间，我突然对这座城市有一种拥抱的冲动，这种感觉来源于津门厚重的历史及美食、文化的吸引，还有星程鼓楼大悦城酒店前台服务人员、城市的士司机师傅的热情。最后，祝天津这座城市繁荣昌盛，人民生活更加美好！

摄影：华山

编辑：华山