【班本课程】“盐”之有礼——致远实验学校附属幼儿园中二班

九公子

“盐”之有礼 ⭐ 初遇“盐” 　　一起来看看我们的调查结果吧！ 盐的种类：海盐、井盐、矿盐、湖盐、岩盐、土盐、粗盐、食用盐、低钠盐、碘盐、工业盐、果蔬洗涤盐。 哪里可以获得盐：海里、咸水湖、深井里、矿洞里、岩层。 盐是怎么形成的：海水晒盐、内陆湖干涸、开采、海水蒸发、工厂工艺生产、烧制、真空罐蒸发。 　　《指南》中指出：“幼儿学习的核心是激发探究兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能力。”《纲要》也指出：“幼儿园的教育内容要贴近幼儿的生活，选择幼儿感兴趣的事物。”本次活动内容发生于日常生活中的随机讨论，捕捉到幼儿的兴趣点，追随孩子的意愿，随机展开的活动。 普普通通的盐，无形中渗透了我们的生活，它也可以引发孩子的思考，盐与我们的城市也有着密不可分的关系，这个课程故事可以让孩子去深度探索发掘。 1.五官感知盐 　　为了让小朋友们进一步了解盐，我们准备了一些食盐，让孩子们摸一摸，闻一闻，尝一尝，用五官去感知盐的形状、味道以及颜色等。 二、童言童语 分组讨论中老师：哪位小朋友知道是什么？全体小朋友：盐老师：那请问生活中盐和什么很像、、、幼儿：像面粉，白白的幼儿：像北极熊的毛幼儿：像雪花，像白云，像棉花糖幼儿：像沙漠的沙子 ⭐盐之用途 　　我们对盐的了解并不多，盐可以干什么？盐有什么种类？在哪里可以获得盐？关于盐我们有太多太多的为什么要问了，我们带着问题跟爸爸妈妈去寻找答案吧！老师：小朋友们知道盐可以用来干什么吗？幼儿：炒菜、洗杯子、幼儿：治疗伤口、幼儿：刷牙、杀菌……小结：盐可以用来：炒菜、洗杯子、融化冰、治疗伤口、调味、消炎消肿、助消化、刷牙、治疗伤口、杀菌、解酒、腌制食品、洗菜、腌菜。 ⭐探秘盐 我眼中的晒盐 我们观看晒盐工是怎么晒盐的，学习晒盐的过程：海水→蒸发池→结晶池→粗盐、母液。原来晒盐工的工作这么不易，每担要挑140斤的盐🧂 ⭐盐之神奇 　　死海的盐分含量很高，因此其密度要比普通的水高很多，人的密度比较接近水的密度，如果物体的密度小于液体的密度，物体就会上浮，因此人在死海就会很容易的浮起来，而不会下沉。有了科学依据宝贝们做鸡蛋“浮”起来的游戏。 　　通过实验发现我们的盐还可以让鸡蛋立起来！ ⭐盐趣味 1.盐之奇思妙想 生活中大人总是对孩子有过多要求，不能犯错，要干净要整洁，不允许有失误不允许有犯错，可这恰恰是孩子成长的过程。 在幼儿的一日生活中，偶尔会有汤洒，洒菜现象，老师会帮忙处理，并没有发现什么问题，可是在今天的小组讨论中，不小心把盐撒在桌子上，瞬间碰撞出思维的火花，孩子们开始在盐上尽情比划～“盐沙画为了更好的发挥提供了纸让孩子们在纸上作画。 ⭐会跳舞的盐 快看！盐真的在动，哇，好神奇！ 　　科学原理：声音会引起震动，形成看不见的声波，声波传给薄膜，薄膜上有盐粒，所以一起动起来，这就是声波震动现象。 ⭐一起煮盐吧 　　除了晒盐，还可以采用煮盐的办法，通过加热咸水可以更快的获得盐。你瞧，很快咸水就冒泡泡了呢。继续加热吧！ “哇！沉淀了好多白色的盐！”“煮盐制作完成！它软软的、白白的，好神奇呀！ ⭐品尝美食‍ 　　“美食”每刻，一起分享！美食，共享“食”光，看一看小小的盐和食材相碰撞，都有哪些美食吧！ 课程价值 　　1.教育源于生活本次活动来源于幼儿的生活，以幼儿的兴趣出发，激发幼儿的好奇心，在活动中，引发幼儿去发现问题，分析问题，解决问题。随着活动的步步深入，他们了解了关于盐的知识，了解盐的用处以及盐的制作过程。在各种实践中亲身体验，积极探索，获得了关于盐的知识，感受到盐在生活中的重要作用。享受到探索盐的乐趣。 ‍ 2 .师幼互补互学通过探索，我们知道盐也有许多种类，每一种盐的用处都不相同。在课程的不断开展中，幼儿对盐的了解更加深入，对盐的兴趣也更加浓厚。教师只要找到孩子的兴趣点，孩子的好奇心和求知欲，孩子们就能收获不一样的世界，孩子们在乐思、乐学、乐玩、乐说、乐创的过程中探索发现、致幼互通，期待中2班小朋友再次与盐碰撞出更多的火花。 课程反思 　　在关于“盐”的探索旅程中，我始终扮演着一个积极的支持者和激励者。当幼儿正在寻找与盐相关的资源时，我们会根据他们的特定需求，为其提供必要的盐的样本和相关资料等，以此激发他们对盐持续探索的热情。在盐的探索活动开展后，幼儿不仅学会了盐的性质、用途等简单的知识，同时还培养了独立思考、自主学习、大胆实践、勇于创新等良好品质。幼儿天生就是学习者，他们在对盐不断探索的过程中，提升了发现问题和解决问题的能力，因此，在之后的活动中，我也要用善于观察的眼睛发现生活里更多与盐有关的有趣事情，并将它延伸、再延伸，播种出更多知识的果实。