<p class="ql-block"> 16年前来哈萨克斯坦探亲的时候婆母已经80岁了，但老人家无论相貌、思维、精神面貌和体力看上去也就五六十岁，那时老任的弟弟也年轻，带我们一起游山玩水转遍了这里所有值得去的地方，所以这次我和老任决定就在家里陪老太太，哪儿也不去了。不巧来后我就病了，不敢近距离接触老太太，整日除了吃就是睡，也好，反倒能静下心来好好观察体会一下不同国度的文化生活了。</p><p class="ql-block"> 首先说饮食吧，家里有一个专门做饭的阿姨（他们这儿叫佣人）看长相应该是哈族，30多岁吧，高高大大，每日在厨房认真忙碌，饭菜做的跟咱们新疆人的差不多，炖牛肉，大盘鸡一定要放大量洋葱🧅，照片这盘油炸的果子跟回族的油香味道一样，咱新疆维吾尔族，哈萨克族，回族在重大节日和招待客人，回族祭奠亲人餐桌上是必不可少的，都管这种食物叫“包尔萨克”，哈萨克斯坦也叫“保尔萨克”，连发音都一样，还有烤包子，囊也都和新疆的一模一样，但也有好多俄罗斯的饭菜，比如第一道菜一般都是红菜汤或不同的菜汤，也有鸡汤。早餐则是各种面包，跟欧洲的面包一样全麦面多一些，有嚼劲，不像中国的面包那么松软，我喜欢吃，配面包就是黄油、果酱、奶酪、红橄榄菜或别的几种什么菜打碎再放色拉酱制作的抹在面包上的，不知道叫什么，挺好吃，红茶加奶每天必有，这点又跟我们内蒙、新疆、西藏、甘肃的回族一样了。我对奶制品非常敏感，但他们这儿的奶酪奶油牛奶非常香，没腥味，吃后我这个奶制品蛋白不耐受的肚子也能接受，草莓🍓酱，苹果🍎酱都是自家做的，晶莹剔透，蜜蜜的汁大大的果让人无法拒绝。餐桌上基本没有猪肉，以牛羊肉为主，肉质也非常好，蔬菜水果都跟咱们新疆的一样，大而好吃，感觉都是绿色食品，非常健康！</p><p class="ql-block"> 最突出的是吃饭的形式，无论早晚餐，每顿饭都要隆重起来，早晨起来是喝咖啡的时间，会配不同的不太甜很好吃的蛋糕🍰无论哪款都比中国的好吃😋，难怪，人家做蛋糕的历史毕竟比我们悠久啊！当然原材料也很重要。下午会有一次喝茶的时间，喝茶🍵时会有很多坚果，水果，面包果酱什么的，这又让我想起了新疆………。</p> <p class="ql-block"> 无论吃什么，餐具最重要，大盘套小盘的，每次的碟碗茶杯都是一套的，还要跟桌布配搭。不管吃不吃餐桌上一定得有一个大果盘，摆满各种水果，还有鲜花。</p> <p class="ql-block">萨尔包克</p> <p class="ql-block">每顿饭都是满满的仪式感</p> <p class="ql-block">奶奶生日🎂那天换成了大红桌布和大红边的碗碟盘</p> <p class="ql-block"> 奶奶生日🎂这天就换成了大红桌布，因为尤利的父亲是中国人，所以家里还是滲透着不少中国元素，比如孩子们饭后一定会用汉语说；谢谢爸爸妈妈，我吃饱了，然后端起自己用过的一摞盘子送到厨房，虽然是他们会说的唯一一句汉语，但也算是传承吧，另外体现了家庭的教育和孩子们的修养。说到这里不得不说他们的教育，孩子们不看手机，看动画片，所有人说话都是轻声细语，包括家里的几个佣人，连猫偶尔叫起来也很温柔，狗狗没叫过，很安静，我这个大嗓门在这种氛围中说话也压低了声音。</p> <p class="ql-block">猫猫在饭桌下，想吃东西用双抓拍拍我的腿</p> <p class="ql-block">小狗狗也从不叫</p> <p class="ql-block"> 弟弟尤利喜欢孩子，一共有九个孩子，其中有两兄弟是从小领养的哈萨克族孤儿，包括这俩孤儿前面六个孩子都已长大成人，都有了自己的工作有的也已成家，现在家里有三个小的，小到跟我们的孙子一样大</p> <p class="ql-block">麦克最快乐！整天摇头晃脑乐呵呵地，不挑食，吃什么都香，尤其喜欢吃肉，大人的小帮手，楼上楼下拿个东西什么的只喊麦克，他总是乐呵呵的完成，三楼有个咖啡机只要没水了喊一声麦克！他一定神速地从一楼拎一大桶矿泉水上来，浓密的头发上冒着热气和汗珠，真是个快乐的好孩子</p> <p class="ql-block">每次上下楼梯跟我相遇都会主动用他那四声不对的汉语跟我打招呼—雅丽你好！</p> <p class="ql-block">小女孩叫什么玲，我问了N多次也没记住，最后不好意思再问了，就叫玲吧，文静懂事，整天安安静静的微笑，偶尔也会跟yang 闹点小不愉快，会飞一脚，不过很快就过去了。</p> <p class="ql-block">这个小家伙yang 最精，鬼丢丢的，挑食，不吃肉，不吃蔬菜，最喜欢甜食，瘦精精的，喜欢辩论，有他自己的见解。</p> <p class="ql-block">拆礼物</p> <p class="ql-block">我们给两个男孩买了中国玩具“无人机”居然还能拍摄，两个小家伙兴奋地疯玩了三天，后来突然就收手了，估计爸爸不让他们玩了，虽然爸爸妈妈从不唠叨训斥孩子们，但孩子们除了天真顽皮快乐外却很守规矩，能感觉到爸爸妈妈对他们无微不至地关心，但一点都不溺爱，不惯着孩子们，孩子们很有教养。</p> <p class="ql-block">yang 跟老任下棋</p> <p class="ql-block">文静的小琳达给我画了一幅画安静微笑的走过来送给我</p> <p class="ql-block">同样也给老任送一幅</p> <p class="ql-block">奶奶在自己的房间里很安静，包括家里的三个阿姨也都很安静，各尽其职的忙自己的工作，孩子们回来也不吵奶奶，除非哪天奶奶想唱歌，尤利，维文和孩子们会去奶奶房间唱一两首俄罗斯🇷🇺歌曲，周日音乐教师会来家里给孩子们上一堂音乐课，维文跟孩子们一起唱，不得不说音乐细胞是刻在他们骨子里的。</p> <p class="ql-block">顽皮的孩子们在老任枕头下面放一个大蜘蛛玩具，吓吓他们喜欢的尤里根伯伯。</p> <p class="ql-block">我算是很爱熨衣服的了，他们家更是如此，大到床单被套，小到毛巾袜子，估计是俄罗斯🇷🇺人的习惯吧。</p> <p class="ql-block"> 我很奇怪孩子们为什么上午不上学，每天早晨9点三个孩子会拎着各自的运动大包去学跆拳道，中午回来吃饭然后换了校服去学校上课，下午7点乘校车回家，问了，由于翻译软件没准确翻译所以还是不明白，但能说明一个问题，他们没有咱们那么鸡娃。</p> <p class="ql-block">74岁的儿子跟95岁的妈妈比力气。</p> <p class="ql-block">有妈的孩子是个宝，甭管多大。</p><p class="ql-block"> 妈妈明显的老了，算这次我俩是第四次见面了，多年前她会跟我聊天，一口老北京话，（她50年代回苏联前是在清华教钢琴）个别词语都是五六是年代的用词，20年前第一次来看她，有说不完的话，讲她儿时，讲她一生的经历，尤其是怀念前苏联时期，也是，50年代国家分给她的三大间房子就有暖气，厨房有煤气，卫生间带浴缸，厕所抽水马桶，24小时热水，想想我们90年代才做到家里能冲澡。最怀念那时的俄罗斯🇷🇺教育，说现在主要是哈语教学，义务教育初中后国家就不管了，造成很多孩子辍学，这个民族又爱喝酒，好多青少年未婚怀孕，男孩子跑路，女孩子没办法也弃子跑路，造成很多孤儿，尤利之前领养的孤儿兄弟俩就是小妈妈把孩子弃出租房跑了。这次来她不怎么说话了，说话也是俄语，我一句也听不懂，不知为什么不说汉语了？估计是大脑🧠管汉语的区域软化了，总之是老了。</p> <p class="ql-block">尤利的哈萨克朋友给老任送了顶哈萨克帽子，戴上成当地人了。</p>