承德寻药记

小小翠缕

知行合一,笃行致远

------承德站寻药活动纪闻

2024年10月15-19日为期五天的访药与观光活动圆满结束。本次活动在河北承德市举行，由资深中医王宪武老师全程带队，三位来自广州的中医爱好者跟随，走访了隆化、承德、中药小镇等多个药植基地和汇集地，对多种中药植株、半成品、成品做了全面的了解和观察，学习了手工药丸的制作方法，游览了承德避暑山庄、滦平观星台等著名景点，尝遍了承德的特色美食，此次活动称得上是中药游学的一场顶级盛宴。

第一个探访的是隆化的一个中药集散地，附近200公里内的道地药材在这里汇合再销往全国各地。首入眼帘的是由“长了须须”的小泥团垒叠而成的一个大土堆，那是刚从地上采挖出来的苍术，基地负责人刘总便由此介绍苍术的脱泥过程，他指着那些高低错落的由滚动机、传送带等组成的长长的流水线自动化设备，边走边介绍苍术的脱泥过程，并说，“要把泥巴彻底弄干净，得经过三遍这样的流程，之后按大小分出等级，再用袋子封装，总共得有5轮才行。以往手工操作需要五、六十人，如今自动化运作，则仅需六人，大大节省了人力成本。”

接着驱车到二十多公里外的另一山地，那是王总的基地，这里中药品种很多，有苦参、黄芩、黄精、白头翁、北柴胡、山楂、穿地龙、猪苓等。最先见到的是一条又粗又长的树根，王老师说：“这是苦参，长这么大起码得有20岁了”。接着王老师一边走一边继续介绍，“这是白头翁，你们看它的顶端有白毛”，“这是黄芩，把里面掰开来看看，尝尝，什么味道”。看着到沾满泥巴的家伙，同学们有些下不去嘴，王老师自己却早己剥下点皮把嘴凑上去了，“辨识中药不仅要看还得尝”。之后见王老师手上抓着一块黑漆漆的“疙瘩”，有同学问：“这是啥？”“猪苓”，王老师答。大大的一块猪芩却很轻，内里雪白。“这是黄精，新鲜的”，王老师指着晾晒在地上的一片黄白色圆棍子如是说。走到基地的最深处，发现了一堆苍术，其中有几个特别大，有二三个拳头攒起来那么大，举起来沉淀淀的，“这是野生苍术，起码长了30年，人工培植的就四、五年，不可能长这么大”。一位同学老摸着不放手，王总见其喜欢，便赠送了几个。见王总的药材品质不错，王老师买了些柴胡和黄芩，同学们把那袋仅剩的晒干了的成品黄精都买了，并托王总邮寄到家。

第二天上午去了承德的另一基地，处于山水间，600多亩的土地上种的主要是酸枣，它们尚在幼苗期，一陇一陇的，与玉米相间而植。同学们还在其周边挖到了几条野生桔梗。

下午去了王老师的自家药地，分在二个地段，每块各有几十亩地。一地种了苍术，沙沙秋风里满目仅是残枝败叶，王老师说：“苍术要种四、五年才能收挖，期间的秋冬季都是如此落叶萧瑟，但地下的块茎在慢慢长大”。苍术地里还杂植着几棵梨树和核桃树，梨树上依稀挂了几个枯果，核桃树上则除了几片绿中带褐的老叶外空无一果。

另一块地种的全是半夏，它们大多已被掏挖入库了，但还漏了些在地里。王老师看到矮矮小小的三叶草便开始挖，同学们问：“这是半夏吗？咋那么不起眼？”“二月生苗一茎，顶端出三叶”，老师说，这就是半夏。在挖得了几颗小小的圆柱形块茎后，老师嫌其太小，便往远处找，觅得几条笔直生长的、顶端含有浆果的佛焰包植株，老师指着说：“这下面的会大些”。果不其然，从其下面拖出一堆块茎来，有的椭圆柱形，有的呈梯形，明显大了许多。不一会儿，同学们的手掌里都装满了半夏。

之后的三天里，活动更加丰富多彩，除了去花海中药小镇（一个中药教育基地）辨认其他各式中药（如当归、茴香、射干、锦灯龙、紫苏、藿香等）外，一位同学竟提出学习手工制作通便药丸的愿望，那是王老师精心研制的秘方，不想老师竟满口答应，将秘方和盘托出，并对买药、和药、称重、揉搓、包装的每一步都做了讲解或示范。同学们认真学习，也被老师不遗余力的付出深深感动，连连说：“谢谢老师，谢谢老师”。

此外，在王老师精心安排下，同学们尝遍了承德的特色美食：千层的烧饼、润滑的羊肉汤、香淳的嫩豆腐、冰镇的海棠果、荞麦做的饸络面、入口即化的猪头肉等，游玩了滦平县的观星台，领略了其“万山红遍，层林尽染”的壮丽景色，参观了融南秀北雄于一体、集全国名胜于一园的世界上最大的皇家园林------承德避暑山庄，体味了汉藏文化结合、拥有千手千眼的金雕木漆的巨大观音菩萨佛像的普宁寺和主殿顶由鎏金鱼鳞铜瓦覆盖的、建筑风格仿似西藏布达拉宫的小布达拉宫寺。

五天的行程满满当当，有滋有味。同学们纷纷表示不虚此行，并希望王老师将来能带领大家继续走南闯北，识尽各地的道地药材，饱览祖国的大好河山。