<p class="ql-block"> 苏北连云港地区有的农村把饭菜盐放少了叫甜。六十年代，社教工作队下乡来苏北支教，年轻的社教工作队队长是湖北小伙子，被安排在某农民家吃住，这家老太太很热情，为这个年轻人做了一碗香喷喷的手幹面。</p><p class="ql-block"> 小伙子端起面刚刚开始吃，老太太过来问：“甜不甜？”小伙子以为是问他面好不好吃，立刻答：“甜，”老太太马上用小勺子挑了些盐放到面里，看小伙子开始吃，老太太又问：“还甜不甜？”小伙子答：“甜，太甜了，”老太太楞了一下，心想这个小伙子口味这么重，马上又挑了半小勺子盐放到面里面，小伙子用筷子搅拌一下又开始吃，面条吃到嘴里还没咽下，突然小伙子皱起眉头，老太太赶紧问：“还甜不甜？”小伙子勉强咽下嘴里的面条，终于说出三个字：“太咸啰。”</p><p class="ql-block"> </p>