<p class="ql-block">今年暑热延至秋，</p><p class="ql-block">八月桂树青悠悠。</p><p class="ql-block">桂子终究不爽约，</p><p class="ql-block">九月桂花香四周。</p><p class="ql-block"> （甲辰年9月13）</p> <p class="ql-block">秋天是一个丰收的季节，也是一个美丽的季节。秋天的美丽不单单是来自秋高气爽和大雁南飞，秋天的美丽也不单单是来自天空的湛蓝和温暖的阳光，更有来自大自然五彩斑斓的色彩和各种气息，而其中最令人心喜快乐陶醉的莫过于弥漫空气中的桂花独有的香气。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">大约二十年前，重庆各地种植桂花树还不甚普遍，我亲爱的舅舅当时常住在临妹专为他喜清静而在南山购买的青砖小别墅二楼，吃农家菜饮老井水，白日山间林间悠闲散步，夜间听周遭松涛声声。每逢中秋节前后，周围村民们种植的桂花树开花了，沁人心脾的桂花香遍南山。舅舅会及时通知妈妈和我专门去南山购买桂花，用来自已制作桂花糖桂花酒，真高兴这样的邀请，让我们又有了与舅舅见面的机会。带去舅舅喜吃的食物，聆听舅舅的教诲，聊过往的家事，与舅舅一道准备午餐饭菜，品尝舅舅自己泡的桂花酒，浓浓亲情其乐融融……来到村民家，只见桂树下铺着竹席，手中挥舞竹杆，树上米粒般小小金色桂花似雪花般飘落凉席上地上，收拾妥当称秤付款（记得当时好像是二十元一斤），为保证桂花的新鲜度，在舅舅家午餐后及时返家。回到家立即动手，细心筛选挑出其中细小的花梗碎叶等杂质，以保证桂花糖的口感，这项工作往往会持续到深夜，这样桂花糖和桂花酒的色泽艳香味更浓。待客的桂花酒有了，过年湯圆芯子加了桂花糖吃起来别有一番风味，尤其是吃耢糟小渴元时，舀一小勺桂花糖加在里面，星星点点的红色桂花糖漂泘在洁白的汤圆里先饱眼福再饱口福，岂不快哉！</p> <p class="ql-block">桂花原产于中国西南部喜马拉雅山东段，印度和尼泊尔也有分布。在中国桂花有超过2500年的栽培历史，主要在黄河以南和广东的西南地区大量种植。</p> <p class="ql-block">桂树属于木樨科常绿乔木，桂花别名木樨花。桂花树喜欢充足的阳光和土层肥厚排水良好的环境，在北方通常需要盆栽，并在低温温室中越冬。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">正值桂花盛开的时节，我们不仅能欣赏桂花的千姿百态，嗅到桂花独有的香甜气息，还能当季品尝新鲜的桂花糕、糯米桂花藕、桂花蒸蛋等。而桂树不仅有观赏价值，还具有药用价值，具温肺化饮、散寒止痛之功效。用于痰饮咳喘、脘腹冷痛、肠风止痢、腹痛、牙痛等症状。其花果可以加工成桂花糕、桂花酒等食品。古人认为桂为百药之长，故用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。</p> <p class="ql-block">桂花树其花果香气扑鼻，终年常绿，现已是我国园林景观中的重要角色。并常用作行道树，我家附近的大马路就名“兰桂大道”，只因道路两侧行道树皆为丹桂、金桂等桂树。桂花在现代园林中因循古例，充分利用其枝叶繁茂，四季常青的特点用作绿化树种广泛种植，其配置形式不拘一格，或对植、或散植、或群植、列植。传统配置中自古就有“两桂当庭”、“双桂留芳”的称谓（重庆垫江区有著名寺庙“双桂堂”）。人们也常把玉兰、海棠、牡丹、桂花四种传统名花同植堂前，以取“玉堂富贵”之谐音，喻吉祥之意。</p><p class="ql-block">此外，桂花也代表着财富地位，因此从古至今人们喜在自家庭院种植桂树。</p> <p class="ql-block">桂花的花语为：丰收；崇高、美好；吉祥、友好；忠贞之士，在中国古代文学中，桂花被视为忠贞之士的象征，常用来形容那些忠诚于国家，忠诚于爱情之人；仙友仙客，在道教文化中，桂花被视为仙界的友人，常被用于道教仪式和法术中。</p> <p class="ql-block">桂花的精神内涵主要体现在以下几个方面：坚韧与毅力；纯洁与高雅；丰收与喜悦；具奉献精神；低调而热烈。</p> <p class="ql-block">桂花的生长特征是含蓄地生长，低调地存在，但同时热烈地散发香味。这种特性启示人们要净下心来，不张扬跋扈，细细感悟“桂花”精神，从中汲取青春奋进的力量，坚定信念低调而热烈的生活态度，留芳香于他人。</p> <p class="ql-block">桂花在中国文化中象征吉祥和幸福。由于桂花开放的时候多恰逢中秋节，故人们将桂花作为象征团圆和幸福，寄托着对美好生活的向往和祝福。</p> <p class="ql-block">桂花是一种香气浓郁的花卉，它的香味十分纯净和高洁。桂花也被赋予了高洁的象征寓意代表着品德高尚，纯洁无瑕的美德。</p> <p class="ql-block">桂花在中国古代文学中常被用来比喻忠诚和友爱，寓意着真挚的情感和忠诚的友谊。桂花的花朵鲜艳，花期长久，寓意着美好的祝愿和希望。</p> <p class="ql-block">无论在生活中还是在文学作品中，桂花常被用来表达美好未来的期许和祝福。在中国文化中象征着高贵、纯洁和吉祥，其清雅的香气被认为代表着高尚纯洁和优美的品质。</p> <p class="ql-block">桂树寿命长久，传说其树龄可达数百年甚至上千年。因此桂花也象征着长寿和永恒，常用作象征长寿和健康的寓意。</p> <p class="ql-block">桂花每年的九月是盛花期，花香四溢，象征着丰收的喜悦。桂花的“桂”是“贵”的谐音，寓意荣华富贵。</p> <p class="ql-block">中国四大桂花之乡有湖北咸宁，拥有全国最大的桂花种植面积和最多的桂花数量，面积达8万亩桂花苗数量达6000万株；三明清源县是福建境内的“中国桂花之乡”，拥有丰富的野生桂花资源，林畲乡被誉为“桂花小镇”；桂花之乡还有婺城安地镇和宁波龙观乡。安地镇十里桂花长廊，两岸桂树成荫，是游客必打卡地之一；龙观乡李岙村手工制作的糖桂花远近闻名。</p> <p class="ql-block">金秋十月赏丹桂</p><p class="ql-block">阵阵馨香沁心肺</p><p class="ql-block">满目橘红秋意浓</p><p class="ql-block">桂花酒亦惹人醉</p><p class="ql-block"> （2024.10.20.）</p>