美食--鸡蛋糕清风 <p class="ql-block">鸡蛋糕制作--材料：五个鸡蛋中加入半瓶啤酒，（啤酒里有酵母）加面粉，搅拌成糊状，醒发三十分钟，趁这个时候准备一点小葱花和胡萝卜丁。把醒发的面糊中放入葱花胡萝卜丁，搅拌均匀。油锅五成热，用勺子放入半勺糊，炸至十几秒饼会自动脱离，炸至两面金黄即可起锅装盘</p> <p class="ql-block">胡萝卜又称民间小人参，对用眼过度，缓解压力非常有好处</p>