<p class="ql-block">2024年10月，我二次到上堡拍摄金秋梯田水稻的美景。10月20号第二次去上堡梯田正好赶上电影《上堡之恋》开拍仪式。感觉怎么样看看我的记录美篇就有了。赣州市崇义县的上堡梯田是中国重要的农业文化遗产之一，具有悠久的历史和独特的文化价值。上堡梯田的开发历史最早可追溯至先秦时期，兴于秦汉时期，距今至少2200年历史。这些梯田依山成形、因水而兴，展现了古代劳动人民的智慧和汗水，是客家农耕文明的一道奇观。</p><p class="ql-block">上堡梯田位于江西省赣州市崇义县西北部山区，最高海拔1260米，最低海拔280米，垂直落差近千米。梯田总面积近3万亩，被誉为“世界最大客家梯田”。2018年4月19日，“江西崇义客家梯田”被联合国粮农组织正式认定为全球重要农业文化遗产。2022年10月6日，上堡梯田成功入选世界灌溉工程遗产名录，成为赣州市首个、江西省第四个“申遗”成功的古代灌溉工程遗产。</p><p class="ql-block">上堡梯田不仅是农业耕作的典范，也是生态保护的杰出代表。这里的梯田灌溉工程系统和生态保护系统相互融合，形成了一个完备的“山水林田湖草沙”生态系统。山顶森林茂盛，涵养水源；溪水顺山而下，节省人力；梯田沿山体布置，保持水土，实现了有效的自流灌溉，推动了当地的土地垦殖和农业生产。</p><p class="ql-block">此外，上堡梯田还具有丰富的文化价值。在这里，可以体验到深厚的农耕民俗文化，如打黄元米果和磨豆腐等。同时，上堡梯田也是客家文化的传承地，拥有丰富的客家艺术和传统美食，为游客提供了独特的文化体验。</p><p class="ql-block">上堡梯田的成功申遗，不仅提升了其在国际上的知名度，也为当地的乡村旅游和特色产业发展带来了新的机遇。通过保护和利用这些珍贵的农业文化遗产，可以进一步促进乡村振兴和生态文明建设。金秋时节，江西赣州崇义县的上堡梯田迎来了它一年中最为迷人的时刻。这个时候，层层叠叠的梯田被金黄色的稻穗覆盖，从山顶延伸至山谷，形成了一幅如诗如画的田园风光。站在八卦田观景台高处眺望，一块块、一排排、一垄垄梯田，从山脚叠环到山顶，如链似带，高低错落。金色稻浪随风起伏，线条行云流水，与云雾缭绕的山峦交相辉映，构成一幅蕴含丰收希望的绝美画卷。</p><p class="ql-block">上堡梯田的稻子在九月底已经呈金黄色，在山里的劲风舞动下，飘逸起伏的稻浪，韵律般轻奏起天地之梵音，悠扬而醉人。这里的稻谷米质晶莹柔软，颇受市场欢迎，由于生态环境好，少有病虫害，很少施用化肥、农药。</p><p class="ql-block">除了观赏梯田，游客还可以体验到深厚的农耕民俗文化，如打黄元米果和磨豆腐等。同时，上堡梯田也是客家文化的传承地，拥有丰富的客家艺术和传统美食。上堡梯田现已开设农家乐休闲游，让游客吃农家饭、住农家屋、干农家趣味活，洗天然温泉，赏梯田奇观，还有独具客家风情的山歌对唱篝火晚会。</p><p class="ql-block">上堡梯田不仅是农业耕作的典范，也是生态保护的杰出代表。这里的梯田灌溉工程系统和生态保护系统相互融合，形成了一个完备的“山水林田湖草沙”生态系统。上堡梯田的保护和发展，实现了农业文化遗产的活态传承，同时也改善了乡村生产生活条件，助推了乡村全面振兴。 图/ 文 曾繁华 2024年10月23日</p>