<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">东来顺 山涧小溪拍摄于北京市王府井大街</p><p class="ql-block">拍摄地点 北京市王府井大街东来顺饭庄</p><p class="ql-block">拍摄时间 2024年10月20日</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>东来顺 荣耀百年 情融四海</b></p><p class="ql-block">诗 / 摄影 原创 山涧小溪</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一百多年来，各种食料，</p><p class="ql-block">经过厨师们精心挑选，</p><p class="ql-block">精工细作、脍灸人口，</p><p class="ql-block">化成美食，久负盛名。</p><p class="ql-block">那些醇香味厚，</p><p class="ql-block">口感独特的美味，</p><p class="ql-block">让八方游客，</p><p class="ql-block">赞不绝口，垂涎流连。</p><p class="ql-block">每一片羊肉，</p><p class="ql-block">又鲜又嫩，刀工考究，</p><p class="ql-block">薄均齐美，味饶口舌，</p><p class="ql-block">让人口齿生香。</p><p class="ql-block">每一筷蘸酱，</p><p class="ql-block">集香咸辣鲜为一体，</p><p class="ql-block">博得天南海北的食客们，</p><p class="ql-block">赞不绝口的好评。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">门前这块金字招牌，</p><p class="ql-block">黑底溜金，历久弥新，</p><p class="ql-block">成了彰显民族饮食文化，</p><p class="ql-block">百年辉煌的见证。</p><p class="ql-block">一鼎鼎火锅，曾迎来多少，</p><p class="ql-block">达官贵人，平民百姓，</p><p class="ql-block">古朴典雅的饭庄，</p><p class="ql-block">留下多少海外宾客的身影。</p><p class="ql-block">今天，我慕名来到这里，</p><p class="ql-block">落座在长条椅间，</p><p class="ql-block">在袅袅的烟火气里，</p><p class="ql-block">涮着一块块嫩滑的肉片。</p><p class="ql-block">让又鲜又嫩的羊肉，</p><p class="ql-block">蘸着酱料，入嘴在口齿喉间，</p><p class="ql-block">名不虚传的中华美食，</p><p class="ql-block">连同这家闻名遐迩的老字号名店，</p><p class="ql-block">永远留驻在我的心田……</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">01、东来顺，中华老字号，始建于1903年，1988年以东来顺品牌为核心的北京东安饮食公司成立，公司发挥老字号品牌优势，为企业的可持续发展注入了活力。1996年，东来顺连锁总部成立，老字号东来顺走上了特许加盟的连锁发展道路。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">02、东来顺饭庄以经营涮羊肉久负盛名，多年来一直保持选料精、加工细、佐料全、火力旺等特点。切出的肉片更以薄、匀、齐、美著称。吃起来又香又嫩，不膻不腻。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">03、佐料包括芝麻酱、绍酒、酱豆腐、腌韭菜花、卤虾油、酱油、辣椒油及葱花、香菜等，集香、咸、辣、卤、糟、鲜等多种口味为一体，再加上自制的白皮糖蒜和芝麻烧饼，吃起来醇香味厚，口感独特。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">04、东来顺饭庄是北京饮食业老字号中享有盛誉的一个历史名店。它不仅融汇着中华民族传统饮食文化的精髓，也是向世界展示中华民族饮食文化独特风采和多样性的一个亮丽窗口。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">05、东来顺的品牌，历经百年苍桑的打造，如今已成为京华饮食菜系中的标志性品牌和享誉海内外的 “中国驰名商标” 。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">06、该饭庄历来是中外名人宴请宾客的活动场所，邓小平、万里等中央领导曾在这里宴请过萨莫拉、基辛格、伊沙克汗等外国贵宾。田中角荣等日本历任首相来中国访问期间，也大多来此品尝过涮羊肉。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">07、1989年该店的涮羊肉荣获商业部系统优质产品金鼎奖。1994年在首届全国清真烹饪技术竞赛中，又被认定为清真名牌风味食品。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">08、王府井步行街位于中国北京市东城区。王府井步行街，主街宽敞平坦，地面由红色的花岗岩铺成，王府井步行街是具有数百年悠久历史的著名商业步行街，在北京享有 “金街” 的美誉。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一一文字介绍源自于网络整理，在此致谢。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">东来顺 山涧小溪拍摄于北京市王府井大街</p><p class="ql-block">拍摄地点 北京市王府井大街东来顺饭庄</p><p class="ql-block">拍摄时间 2024年10月20日</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>