霜降 | 冬天的序章已拉开

徐玉秀

2024年10月23日06:14:32，星期三，农历九月廿一。迎来甲辰龙年第十八个节气——霜降 |霜降节气<ul><li>其实霜不是降下来的</li></ul> <h1>俗语说“寒露不算冷，霜降变了天”。天气渐寒始于霜降，霜降是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡，意味着即将进入冬天。霜降过后，温度逐渐下降，温差继续拉大，天气开始真正转冷。</h1> 霜是地面的水气遇到寒冷天气凝结成的，所以霜降不是降霜，而是表示天气寒冷，大地将产生初霜的现象。 <ul><li>见霜和霜冻不是一回事</li></ul>用科学的眼光来看，“露结为霜”的说法是不准确的。露滴冻结而成的冻露，是坚硬的小冰珠。霜冻是指由于温度剧降而引起的作物冻害现象，其致害温度因作物、品种和生育期的不同而异；而形成霜，则必须地面或地物的温度降到0 ℃以下，并且贴地层中空气中的水汽含量要达到一定程度。因此，发生霜冻时不一定出现霜，出现霜时也不一定就有霜冻发生。但是，因为见霜时的温度已经比较低，要是继续冷却，便很容易导致霜冻的发生。 霜降三候 一候豺乃祭兽 二候草木黄落 三候蛰虫咸俯 <h1>霜降俗语 | </h1><h1 style="text-align:right;">生活里的科学道理</h1> <h1>•一朝有霜晴不久，三朝有霜天晴久。</h1> •霜打的蔬菜水果分外甜 露水成霜是季节的轮回，秋去冬来是自然的规律。从来岁月如水流，新月何曾照旧眸。 <h1>此时的寒冷就像一把利剑，使得植物停止生长，因此霜降又叫“霜剑”。</h1><h1>民间食俗也非常有特色，人们认为先“补重阳”后“补霜降”, 更有“一年补透透，不如补霜降”的说法，可见这个节气的重要性。</h1> 霜降养生 | <ul><li>一年补透透，不如补霜降</li></ul> <h1>根据中医养生学的观点，在四季五补（春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补）的相互关系上，霜降之时，宜平补，可多吃健脾养阴润燥的食物，如：萝卜、栗子、百合、蜂蜜、牛肉、鸡肉、泥鳅等。这时应该多吃些梨、苹果、白果、洋葱、芥菜。</h1> <h1>霜降，是秋天的末尾，风卷着叶子一片一片地落下，冬天离我们已经很近了，而随着季节和气温的变化，人们的饮食习惯也应做相应的调整，而且因为夏秋两季气温较高，容易贪凉伤脾胃，人体易消瘦，所以在我国的饮食文化中，自古就有贴秋膘的说法，并且有着“秋季补的好，冬天病不找”的俗语，而和秋天进补贴秋膘不同，霜降将至，秋冬交替，这个时候进补，补的是体质，免疫力补足了，就好比大树的树根稳固了，阳气才能很好地收藏，到第二年开春，四肢五脏这些“枝叶”才能长得茂盛。霜降进补相当于是“打底补”，是在打地基，只有”地基“牢固了，进补才会有意义，因此这个时候我们要多喝一些可以增强免疫力的汤来帮助我们增强体质。</h1> •霜降到了拔萝卜 •秋季润燥首吃鸭 | 霜降诗词品读 <h1>霜降自古备受重视，霜降节气，曾引发了古代诗人们的无限感慨和诗情。可谓是年年有霜降，年年不同人。著名唐代诗人杜牧有诗句“霜叶红于二月花”，这是脍炙人口的霜降诗词，那么除此还有哪些霜降诗词是你熟知的呢？</h1>