老有所为

闯者

忙了快一年，终于有时间开烘焙做面包了。

小时候，那是在上个世纪七，八十年代，父亲自己学做面包，四川的面，加上做馒头的发酵老面，加上一个烤箱，经常是酸了（发过来），糊了（烤太久了）。偶尔外观很像了，父亲又说没有面包的味道。

我退休后，也开始学着做面包，面的选择混搭，酵母的选择非常多，每次做面包都会想起父亲在世时做面包。所以每次我做面包，都会想起老父亲老母亲。

面，水，比例，酵母，额外的添加剂（还有很多面包房不告诉的秘密）。不同的面包烤箱的大小，温度的控制。这些是外观精美的关键。

我做的面包，最大的赞助商就是老伴和双胞胎孙女，从不像面包，到像面包，从口味像馒头到像买来的某些品种的面包，老伴一直在各种鼓励赞美，两孙女每次都要“吃爷爷做的面包，好吃，还要吃”。

以前是开春清理草地上的枯叶死草等，去年身体好点了，就深秋上冻前把草地上的枯树叶，死草等清理干净。

一片草地，有种的草，有自然的野草，交错在一起。

种草是一个手艺，今年老伴想自己种，所以我就翻地平地，她就买种草籽撒草籽。不匀，不够多，是野草有机会生成的关键。

整理出两桶杂草枯树叶。

柿子树下可以下脚了，周末带两孙女收柿子。

每年深秋收拾月季，剪枝，施肥，浇水，封土，为明年春天的盛开打下基础。

这些仙人球也怕冻吧，再冷就要搬回来房屋里窗台上了。

今年搬出去早了点，差点冻死，好在生命力顽强，又恢复了，明年要晚点搬出去。

这个今年搬出来早冻死了，新出的小苗。明年不想要了。

这个也怕冻，一定要回屋啦。

这些柠檬是今年新购进的，活了。也需要进屋

大葱，需要时就剪一棵，左面的是剪秃了又长起来，比较方便。

明年工作满50年了，有所为，做点自己喜欢的事情就好。有所不为，不要一边吃一边减肥活动。健健康康就好，快快乐乐就好。