福建土楼

德平斋

　　土楼，是客家民俗文化最重要的载体。而福建土楼，则是土楼中最杰出的代表。其主要分布在永定、南靖两地的深山老林间。

　　2024年8月5日，一次说走就走的旅行。随丰顺友人回乡避暑，顺便带他们去闽南观光。

　　轻车熟路，4个多小时回到友人亲戚位于丰顺𨻧隍的私家花园别墅。

　　这里背山面江，了不得的风水宝地。

　　晚饭在𨻧隍镇吃地道的客家菜，当然少不了当地的名小吃：粿汁（图8）。

　　6日中午，离开丰顺向福建龙岩方向进发，开始本次福建土楼之旅。

　　途经人杰地灵的大浦唐溪，领略名人故里的风采。

　　爱国侨领田家秉故居

　　新加坡开国总理李光耀故居。

　　在缅怀先贤中，不知不觉间已到了福建永定下洋镇的中川古村落。

　　溪水穿村而过，水道下的一声声鹅鸣打破了古村午后的寂静。

　　古井老宅，和昌睦邻。

　　荣昌楼，进入福建参观的第一座土楼，这里基本原生态，没遇上游人。这里是龙岩土楼文学院所在地。

　　中西合璧的古街

　　游中川永远绕不开的“万金油大王”胡文虎故居“虎豹别墅”。一代名人终掩没在历史的尘埃中。（香港的虎豹别墅已拆毁多年，家乡人民依然感念他对故乡的贡献。）

　　随着其它土楼景区的兴起，中川古村落逐渐没落回归恬静。

　　在下洋酒店泡温泉休整至下午4时，到附近的初溪土楼群游逛。

　　初溪土楼群始建于明代，是徐氏家族的聚居地。

　　初溪土楼群是我最钟意的福建土楼之一。

登上村对面山坡的观景亭，极目对望，一字排开的三座巨型圆楼和两座方楼紧密相连，在周围层层叠叠的客家围屋的拱卫下镶嵌在翠绿群山间，被层层梯田环抱。

　　凭栏感怀，难得与二十多年前初探初溪时感觉无二。正是擎天卧地方圆，一条绿水环腰。

　　最美丽的福建土楼群诚不欺我。

　　依旧是古旧的石阶，几十年唯一增加的是旁边的护栏。

　　进村时下着小雨，雨中夹杂着乡村的泥土气息，村中游人稀落。

村民抱怨今年经济萧条，旅游旺季也游人不多，而我们却暗自窃喜，可以慢慢逍遥游。这是否是饱汉不知饿汉饥。

　　集庆楼：初溪土楼群中最古老（建于1419年）保存最完好的巨型圆土楼。

其独特的72道楼梯，近两米的生土墙以及全木制结构不用一根铁钉的特色独树一帜，号称客家土楼博物馆。

　　雨后初晴，土楼生辉。自然聚居，和谐融合。

　　在村中兜兜转转至傍晚，与村民聊天买土特产，满载而归。

　　龙岩同学推荐：福海饭店的客家牛肉系列。山乡下洋镇不可错过的美食。

　　7日自然醒，前往永定土楼王子振成楼。

　　步行至景区口的客家天下民宿（离售票处600米），住客可免费入园。

　　现在振成楼景区把附近的几条古村也整合进去，全走完起码要一天。故地重游，只挑重点重温一下。

　　旁边的土楼酒坊

　　振成楼建于1912年，俗称八卦楼，按易经八卦设计。

　　走进土楼王子，其奇特巧妙的建筑设计，科学完整的功能设置，中西建筑的完美结合，精雕细琢的制作功夫，丰富的文化内涵，让人叹为观止。

振成楼因此被誉为“东方建筑明珠”，有“最富丽堂皇的圆楼”之称。

　　南洋风格的厅堂

　　南方园林的花窗屏风没计

　　传统的客家土楼居所

　　必备的天井泉井布置

　　楼上楼下，独具匠心。

　　时近正午，到半小时车程外的南靖云水谣景区午饭。

　　梦里水乡：南靖云水谣。虽略有褪色，却依然醉人。

　　本来只打算途经进来逛逛就去漳州，进村后大家感觉良好决定多住一晚，取消漳州行程。

　　中午的云水谣游人如织，午饭后在民宿休息，避开人流。

　　午休过后，游人消逝，烈日西移。

　　树荫下，流水边，和风轻拂，逐影寻波。

　　一杯清茶，一碟瓜子，休闲村乐。

　　广场空寂，语茶飘香。

　　溪水潺潺，温婉轻柔，曲谣绕树三巡。

　　沿村道溯溪，寻乐戏水。

　　村口和贵楼，又称山脚楼，位于南靖县梅林镇璞山村，建于清代雍正十年，由简次屏公建造，是最高的福建土楼。

　　和贵楼是闽西南众多方形土楼的典型代表，有着“天下第一奇楼”的美称，是“客家土楼营造技艺”杰出的代表作品。

这座土楼建在沼泽地上，用200多根松木打桩、铺垫，历经200多年仍坚固稳定，保存完好。

楼中天井以鹅卵石铺地，中央相隔十八米的两口古井一清一浊，蔚为奇观。

　　时光荏苒，又近黄昏。

　　村心古榕广场开始客家舞狮表演。

　　古驿阶前听戏，独此一家。

　　瑶家妙女，飘至客乡，见怪不怪。

　　粉霞造幕，浪漫满乡。

　　蓝紫又至，如诗如画。红灯高悬，如梦如幻。

　　夜色撩人，好诉衷肠。

　　云天梦水，乡野人间。

　　夜幕下的云水谣，梦里水乡。

　　临时更改行程的决定，太值了，弥补了当年没有在云水谣住宿的遗憾。

　　霓虹灯影云水谣，轻歌慢舞沅溪曲。

　　曲终人散，夏夜逍遥。

　　火舞压轴，精彩豪迈。

　　水乡幽居，乐也融融。

　　8日，晨曦雾哓，栈桥水渡。

　　晨步临溪，迷雾锁江，云水交融，莺歌水舞。

　　夏眠方醒，客村复苏，烟火人家，云水谣落。

　　朝阳暖身，增阳添寿。

　　巡村三遍，乐而忘返。

　　添宿一晚，晨昏乡趣，尽览其中。

　　愿了拂衣去，背后好人家。

　　徜徉在南靖的乡野之间，随着感觉荡至福建土楼的名片：始建于明代的“四菜一汤”田螺坑土楼群。

　　田螺坑土楼群主要由一座方楼、三座圆楼、一座椭圆楼组成，分别是步云楼、振昌楼、瑞云楼、和昌楼、文昌楼，方楼步云楼居中其余4座环绕周围。

　　田螺坑土楼群按“金木水火土”五行相生次序建造，因其独具特色的建筑形体组合，被中国古建筑保护专家组组长罗哲文称为“世界建筑奇葩”。

　　这里的土楼没有永定的规模巨大，可以轻松把椭圆形的土楼穹顶收入镜头。

　　但麻雀虽小，五脏俱全。该有的功能区一应俱全。

　　福建土楼地处山区，防水防火防震防匪功能显著，历经多次地震山洪而数百年不倒，堪称建筑史上的奇迹。

　　最朴素的原生态土楼锦福楼，村中兼职学生导游的外婆家。

　　可能是面积较小，反而是我们走过的最圆土楼。

　　从导游小哥家到潮州古城慢慢开也就2小时多一点。在友人亲戚带领下，找到这家潮州卤味的知名大排档，食客基本是本地人。

　　原汁原味的潮州卤味，还有念念不忘的鱼饭，不虚此行了。

　　潮州牌坊街，千年古城的底蕴。

　　百业兴旺，想照张少人的照片真难。

　　古街中心的南狮表演。

　　牌坊街尽头的古城东门

　　始建于南宋的广济桥横跨韩江，是一座启闭式设计的古桥，名列中国四大古桥之一。

　　千年古刹开元寺，实在来得太多次，趁友人入内参观，到古街老店买点牛肉丸回家。

　　短短五天，徘徊在闽南和粤东的客家城乡，感受浓郁的客家风情，品味舌尖上的客家美食，特别是别具一格的福建土楼人居环境，虽已多次重游，仍乐此不疲。