何以怀远-写在“2024陕北横山羊肉品牌西安升级发布会”之际

御风童子

<p class="ql-block">永林书院 2024年10月21日 西安</p> <p class="ql-block">四地怀远,一地故乡。</p><p class="ql-block">在我国历史上,大概有四个地方在不同时代被称做“怀远”。陕西的怀远,安徽的怀远,宁夏的怀远和广西的怀远,均有朝廷希望实现“怀柔边远,四方来服”的政治目的之意。安徽的怀远,据《名胜志》记载:宋置怀远军,取宋理宗赵昀“荆山为城,义在怀远”。家乡横山,追溯到清朝雍正九年(公元1731年),此地设怀远县,取“怀柔边远”之意,属榆林府管辖。民国三年(公元1914年),为区别于安徽省怀远县,因境内有横山山脉更名横山县,现为榆林市横山区。较早设置怀远县的是建置在宁夏的银川。唐高宗仪凤二年(公元677年),怀远县城遭黄河泛损,后迁到今银川市区。南北朝时期的北周,在此置怀远郡、怀远县,属灵州治(今宁夏灵武市)改置为镇。西夏攻占怀远后,升为兴庆府。宋宝元元年(公元1038年),李元昊登上皇帝位,建大夏国,兴庆府为其首府,怀远地名从西夏消失。广西三江县始建于宋朝,崇宁四年于融水县三口寨置怀远军,后改为平州置怀远县,行政中心设在现丹洲镇。后几经兴废,自明洪武十三年(1380年)十一月二十六日复县直至民国二年(1913年)均称怀远县,民国三年(1914年)易名为三江县。历史上的四地“怀远”,于我而言,还是家乡横山这个“怀远”,最为思念,最为牵挂。这里在历史上曾经是统治者的边疆,以实现怀柔边远以化四方的政治夙愿。如今,已经成为中国革命老区和第一批革命文物利用保护区,是国家能源化工基地,是黄土文化的富集区域。怀远,已经成为一个有格局的名字;怀远,已经成为一个最富诗意的地方;怀远,一直是我最想念的地方。</p> <p class="ql-block">何以怀远?帝王之乡。</p><p class="ql-block">横山人常津津乐道,说横山前前后后诞生过郝连勃勃、梁师都、李继迁、李元昊、李自成等大小皇帝共七位,号称“天下帝王一县多”。怀远历史上,为什么能够产生如此多的帝王?倘若没有雄健之风,难以想象这些人物能够凭借相对贫瘠的自然资源和社会资源成就自己的一番事业。至今横山还传有为西夏国开创者李继迁练兵寨的“城塌”、藏兵洞遗址,有李自成藏兵之地的五龙山寨,传说中李自成的出生地——龙窑。然而,雄健之风从何而来?从中原王朝的雄才伟业中来。此地虽然远离朝廷,但一直没有离开过中原皇帝的床榻、龙椅。虽是边关,却最是帝王心中牵挂,唯有远方来服,才能霸业雄起。朝廷的格局和远见,最能鼓舞边关。武以定远镇远,塞外大漠风云几多;文以化远柔远,五胡十国华风浩浩;商以招远致远,丝路驼铃物阜财通;心以怀远思远,长风万里边塞云烟。雄健之风正是在这种地理交接、军事交锋、文化交融和物资交流中滋养起来的。横山作为帝王之乡,应成为树立这这种区域品牌、文化自信的丰富资源。</p> <p class="ql-block">何以怀远?革命有党。2021年恰逢建党百年。习近平总书记要求我们,学党史、悟思想、办实事、开新局。我们要把党史教育和当地的历史联系起来,和当地的发展联系起来,和当地的百姓联系起来。江山就是人民,人民就是江山。让党史在百姓的心中活起来,让党和人民心连心、同呼吸、共命运。据史料记载,1946年发生了横山起义。10月13日,在时任中国中共西北局书记习仲勋的策划和指挥下,由时任国民党陕北保安指挥部副指挥官的中共党员胡景铎发动起义。当日,延安《解放日报》在头版以醒目的标题--“胡景铎将军率五千义旅通电全国成立西北联军骑六师,解放土地两万多平方公里,人口二十万,誓为粉碎蒋、胡进攻实现民主而战”12月24日,中共中央、中央军委领导人毛泽东、朱德、刘少奇、周恩来、任弼时、彭德怀和西北局习仲勋、王世泰等领导同志接见了胡景铎等起义军领导干部和士兵代表。横山起义和北线战役的胜利使国民党在陕北丧失了25个军事据点和40多个连的兵力。陕甘宁边区扩大了2万多平方公里的面积,为中共中央转战陕北,粉碎蒋介石、胡宗南的进攻创造了极为有利的条件。早在1927年,横山人曹动之等人组织起一支20多人的陕北第一支游击队——横山“独立队”,自任队长,活动在靖横交界的西沟、清河、东峁界、海子滩一带,发动群众抗粮抗捐,打富济贫。曹后打入国民党鲁殿相民团开展兵运,把队伍拉出来,到陕甘寻找刘志丹、高岗领导的陕甘红军。1933年至1937年,陕北革命形势迅猛发展,陕北红军游击队由8支扩展成26支,约4000多人,经常在横山活动的就有8支,随后赤源县又建起8支地方游击队,这些游击队统称“横山游击队”。</p> <p class="ql-block">何以怀远?黑绿白黄。</p><p class="ql-block">横山以其独特的地质资源、地理气候,孕育了丰富的矿产资源和动植物资源。我把这些资源和物产简单概括为:黑绿白黄。黑,煤炭。横山的煤经过多年的发展,横山人除了直接开采外销以外,逐渐学会了给煤赋予更高的价值和意义。洗煤场迅速发展起来,兰炭产业迅速崛起,液化煤技术逐渐成熟应用。煤,石油,天然气等矿产资源,给了横山经济发展注入了强大动力。横山人应该把煤的故事讲好,把煤的经济做活,把煤的产业做大。可以考虑找一个具备条件的煤矿,设立具有特色的煤工业博物馆,深入研究煤,深度开发煤的价值,科学普及煤知识,旅游发展也可以找煤。绿,绿豆。横山大明绿豆远销海外,成为日本、韩国、台湾等市场的宠儿,为横山的外贸做出了突出贡献,也成就了一大批企业家,帮助广大农名提高了收入。横山绿豆已经申请了农产品地理标志产品。绿豆不仅仅是产品,还是产业?想清楚这个问题,绿豆的下一步发展会有更大的空间。我可以围绕煤炭、绿豆等,发展期货市场,建立本地化的大宗商品交割平台和跨境贸易平台,不断丰富本地的产业业态。白,羊产业。横山人成功地把羊肉买到了西安、北京,上海和深圳一些城市也羊肉飘香。我2010年国庆假期回去了一趟吴家沟,这里开始养螃蟹了。说明横山人也有吃螃蟹的欲望。这让我想到了一个问题,横山人有没有吃螃蟹的功夫?我们不能用啃羊腿的功夫来吃螃蟹,那我们就用吃螃蟹的功夫啃羊腿。螃蟹生在南方,生在东部,吃螃蟹用的都是绣花功夫。横山人吃羊肉也要学会精细发力,羊肉产业估计会有更大的发展。比如要把羊肉的品牌再细化,细化到羊身上不同的部位,进行差异化定位和定价,寻求高端客户;比如让羊的品牌精品化,谁家的羊,哪个镇的羊好,要价格更高,政府可以帮助他们说明好在什么地方,建立稳定的品质;比如把散户养羊变为集团发展,实现从让羊入市,到羊“上市”。黄,指土豆。我有机会在伦敦工作四年,发现陕北至少有一个地方和欧洲像,那就是都把土豆当主食。陕北人有一个概念,宁可家里没有盐,也不能没有土豆。这或多或少缓减了我在英国时思乡情节。不同的是,欧洲的土豆种类很多,大的小的,白的红的,味道也有不一样的,也可以加工成薯条,薯片。英国的薯条和炸鱼竟然成了国菜。家乡横山的土豆,个个个大,口感面沙。但细想,我们也有可以学习人家的地方,就是不同的用途可以追求不同的口感,小土豆配上豌豆萝卜,也可以成为一道爽口悦目的美味。横山人可以把土豆的品种和餐桌再丰富一下,丰富土豆的口味和形象。再有一个不同的地方是,我们的品牌化意识跟不上,对土豆的加工基本是芡粉,然后再加工成粉条或片粉。陕北的薯条和薯片应该也不错,那就看刘家的还是李家的了。</p> <p class="ql-block">何以怀远?书院担纲。</p><p class="ql-block">横山是一个人杰地灵、人才辈出的地方。我们是帝王之乡,我们有将相走过。但我们还是希望有更多的人才为国家耕耘,为时代留声,为家乡出力。我们希望横山的人才是一代带着一代涌现,一批接着一批涌现,而不是孤零零的几个帝王,也不是站在小山梁上“瞭不见个人”的孤单,也不是站在沟底里的悲凉。一个地方的人才涌现,需要文化的涵养,需要力量传承。我们看到,应天书院、岳麓书院、嵩阳书院和白鹿洞书院,在当地社会发展的灵魂地位,它们涵养着思想,聚集着人才,传承着理想,书院在完成着担当。书院的设立,书院文化的培养,既可弘扬传统文化,又可以将党的文化发展主张生动、及时、深入传到一方百姓。不用乡贤,不得其要。书院得建设和发展,可以邀请横山籍知名学者回乡,反哺家乡,远播其声。</p> <p class="ql-block">何以怀远?文揽八荒。横山是一片文化厚土,如同这一片高天厚土。我们可以在这里打造陕北民歌创作基地;我们可以从陕北得方言里梳理出北方先民得迁徙、搏斗和交融的历史,丰富边塞文化;我们可以加速非遗财产整理,避免让民俗在工业化的浪潮中荡涤干净,我们用的技术手段可以是信息化;我们手抓起的黄土,是世界上独一无二得黄土,我们应该把它举过头顶,除了膜拜,还可以细细研究,设立全世界独一无二得黄土研究机构;我们可以不让村落在城镇化的孤旅中萎缩,我们要让农民在乡村振兴中获得出路,活出精彩。谨以此篇,献给怀远十年,献给建党百年。何以怀远?书院担纲。</p><p class="ql-block">(本文首发于《横山文苑》2021年夏季卷)</p>