卢店地锅鸡 第四届桐花节炫美食之二

肖乃宝（纪实摄影）

　　金刚台腹地的河南省商城县，是一个非常神奇的地方：战争年代出英雄豪杰，和平年代出致富能人。近二十年来，因为爱好摄影，我经常不断的回商城县采风，和老乡们结下了不解之缘。

商城县金刚台镇卢店村，在金刚台脚下依河而建，是崇山与坦途的过度带，虽然耕地面积少，自然土质不适合农耕，但聪明的卢店人敢想敢干，在乡村旅游方面做文章，充分发挥地域优势，茶产业和美食产业稳步前进，以自然优势独占鳌头的桐花谷也声名鹊起。

1 第四届桐花节探路人员齐聚卢店村委会：（左一）文化志愿者王保英，（左二）卢店村党支部书记张勇，（左三）空军大校、特级飞行员潘双陆，（右一）文化志愿者肖乃宝，（右二）文化志愿者苏平，（右三）文化志愿者游家明。

2 卢店地锅鸡食材来自当地野养。

3 野养的大公鸡肉质亮而有光，鲜嫩不柴。

4 卢店地锅鸡的老板是一枚美女，她言谈举止象桐花谷山涧小溪的岩石，质朴又纯净。

5 地锅鸡的制作开始啦！

6 卢店地锅鸡的创始人是村党支部书记张勇，他为村民谋致富，他这一招一式可是真功夫呀！村干部就应该这样为村民致富而努力！

7 美好幸福生活红红火火。

8 地锅鸡店里还有小猫鱼，纯野生的，炒青椒那可是绝配。

9 自家菜园种的小青菜，兑香油凉拌，好吃的不得了。

10 苏仙石街上田秀林女士制作的易氏臭豆腐，在地锅鸡店里也是招牌菜。

11 地锅鸡快做好了。

12 香气四溢，诱惑力极强的地锅鸡！

13 不要以为拍美食的摄影师就是走哪吃哪，肯定的经常享口福，其实拍完之后累的头昏脑胀，真的没力气吃了。

15 卢店村篾匠王德元，为人谦和手艺精。

16 卢店村是红色的，桐花谷是红色的，革命先烈曾在此流血牺牲，现存无名烈士墓群一处，当地村民为怀念先烈，自发募捐筹集善款，隆重举办悼念革命先烈的活动。

作者简介；肖乃宝，河南省商城县人，中共党员，中国摄影家协会会员，河南省人大书画摄影研究院理事，信阳市老年摄影协会副秘书长，信阳市艺术摄影学会副主席，商城县摄影家协会副主席，光山县艺术摄影学会顾问，潢川县老干部摄影协会会长。潢川县艺术摄影学会顾问。作品入围第二、三、四届中国民族影像志摄影展，《郭窑》、《固始县老缸窑》、《暖寿》、《潢川县空心贡面》、《刘志千和他的皮影戏》百幅摄影作品被国家博物馆、图片社收藏。