芋头豆腐汤

苗苗的厨房感悟

<p class="ql-block">芋头豆腐汤</p><p class="ql-block">—二零二四菜式之四十</p><p class="ql-block">‍—不重复菜式之四百九十九</p> <p class="ql-block">又到了吃芋苗籽的季节啦</p><p class="ql-block">‍我们这边一般直接蒸了蘸糖吃</p><p class="ql-block">‍或者做糖芋苗</p><p class="ql-block">‍<a href="https://www.meipian.cn/4x8xxtrr" target="_blank" style="font-size:18px;">桂花糖芋苗</a></p><p class="ql-block">‍今天做个咸口的汤羹</p><p class="ql-block">‍还是要先把芋头蒸熟的</p> <p class="ql-block">肉沫炒一炒</p><p class="ql-block">‍少量料酒</p><p class="ql-block">‍盐调味</p> <p class="ql-block">芋头蒸熟略放凉后</p><p class="ql-block">‍剥皮切块</p> <p class="ql-block">加开水煮开</p><p class="ql-block">‍小火炖煮五分钟</p> <p class="ql-block">撒葱花</p><p class="ql-block">‍根据汤的咸淡调味后就可以啦</p> <p class="ql-block">可以炖出白汤呢</p><p class="ql-block">‍既是汤羹</p><p class="ql-block">‍又是主食</p><p class="ql-block">‍尝试不同吃法哦</p> <p class="ql-block">厨房感悟:</p><p class="ql-block">‍大家好</p><p class="ql-block">这是我家绿植:山芋藤</p><p class="ql-block">芋头瑟瑟发抖</p><p class="ql-block">再不被吃掉也要被种上啦</p><p class="ql-block">其他推荐:</p><p class="ql-block">‍<a href="https://www.meipian.cn/57g2js8e" target="_blank" style="font-size:18px;">银丝白榨菜汤</a></p><p class="ql-block">‍<a href="https://www.meipian.cn/57f3bly8" target="_blank" style="font-size:18px;">盐葱酱牛肉拌饭</a></p><p class="ql-block">‍<a href="https://www.meipian.cn/57c1pzuy" target="_blank" style="font-size:18px;">海鲜粉丝煲</a></p>