又访朱家角

中华龙

朱家角古镇是上海的一个著名历史风景文化名片，我来上海整20年，只在刚到上海时去过一次朱家角。所以，对朱家角古镇的记忆已很淡漠了。10月20日，天气不错，遂与老伴重游朱家角。 朱家角位于上海市青浦区西部，紧靠淀山湖风景区。东距青浦镇6公里，距上海市中心48公里。 朱家角古镇有1700多年历史。早在三国时期，这里已经形成了村落，到了宋、元时期，发展为集市，名为朱家村。明万历年间，正式建镇，名为‌珠街阁，又称珠溪。朱家角因其得天独厚的自然环境及便捷的水路交通，商贸云集，成为江南巨镇，特别是清末时期，商贾云集，成为青浦西部的贸易中心。 上海地铁17号线的开通，为到朱家角旅游提供了便利。17号线有朱家角站，出站后最便利的就是乘游船，一边休息一边观赏水乡风景，二十多分钟即可抵达古镇码头。 古镇小街。 各种农家用具。 放生挢是朱家角古镇中的著名建筑。它横跨于镇东首漕港河上，该桥有“井带长虹”之称，是朱家角十景之一。放生桥于明隆庆五年（1571年）由慈门寺僧性潮募款修建，明万历年间（1573—1620年）重修；清乾隆末年倾圮，嘉庆十七年（1812年）圆津禅院僧觉铭募款重建。放生桥北起东井街，南至新风路；全长72米，高7.4米，宽5米。该桥存在明显不足，这么大的一幢石桥，只能过人，不能行车，皆因拱度太大。为什么拱度大？是为了桥下好过船，特别是涨水时，保证不卡航。一座桥，要能走人行车过船三便利，设计时必须下功夫，要不咋管搬砖垒墙的行当叫个“建筑学”嘛！该桥较高，无护栏，游人拥挤时极易发生隧河事故。所以桥的两头均有工作人员把守，并大声告诫游人不要在桥上照像停留。 2016年5月19日，《中国古镇（二）》特种邮票发行，其中就有放生桥。 “秋风响，蟹脚痒”，金秋十月，正是赏菊饮酒吃蟹时。上海人管这种河蟹（正式名称为“中华绒螯蟹”）叫“大闸蟹”，上海话发音“杜扎哈”。 为什么上海人称河蟹为“大闸蟹”呢？有三种说法：一是过去卖蟹人用苇草把螃蟹扎成串卖，人们称其为“大扎蟹”。二是兴修水利建水闸后，阻挡了性成熟后螃蟹的巡迴线路，所以在水闸前捉到的螃蟹都是膏满黄肥的，所以称饱满的螃蟹为“大闸蟹”。三是蟹农用一种“簖”（也称竹闸）捉螃蟹，大闸蟹名称由捉它的竹闸而来。这种“簖”我在泰州兴化看到过，当地人说，凡能爬过“簖”的即是成熟蟹，泰州人习惯称为“簖蟹”。您认为以上哪种说法比较靠谱？ 这句广告词比较爽！ 商业化是所有古镇的共同特点，只有“化”的一般与“化”的厉害之区别。 菱角上市了，这家店里生熟菱角都有，店主现剥现卖。 自制糕点，生意不错。 桔饼可以润肺化痰。 蜈蚣、蝎子、蜘蛛、蚕蛹、蝗虫、蝉猴等等，均可一炸了之！ 卖自制肉酱和酱菜的店铺真不少，每个店里都有自己的特色产品。 街边小饭馆很有特点。 这个师傅正在包鲜肉烧麦，真材实料，动作娴熟。 一条商业街走到头，临河风光霍然开朗。 河边店铺也是一家挨一家。留意看，在商铺经营、干活儿的几乎都是外地人，苏北口音的、安徽口音的、福建口音的、东北口音的，整个儿一个方言大汇集。房东则肯定都是本地人，靠一幢或几幢房子按时收租，不动脑不动手，不卖苦力好不惬意！几代人都够吃了。这种社会矛盾需要引起重视和适时进行调整，才能确保社会稳定与和谐发展。 这家做的糖葫芦挺精致，老外给2个孩子各买了一串，洋娃娃们吃得很来劲。今天来古镇的游人中，外国人占了五分之二，明显比以前多了。 这种带馅料的小点心，也十分吸引游客掏腰包。 流水、小桥、古树、木船，活脱脱一幅优美、灵动的江南水墨丹青。 这是古镇的一个出入口。 河道和水面都比较干净，水面有专门的清洁人员乘船持网不停地捞取漂浮物。 当地的肉粽分为大粽、小粽，这家包的是小粽子。 中午在临河的一家饭店用餐。饭店名称“清代舒宅角里大院”，位于朱家角镇西井街59弄，中龙桥畔。建筑倒确实是座老宅子，前面开饭店，后面办民宿。 据说，舒宅由清同治、光绪年间木匠舒文海、舒忠海兄弟及其父辈分两次建成，称“余庆堂”。 饭店分上下两层，有包间也有散座。正厅南北各有六扇花结嵌玻璃落地长窗、六扇槛窗。两进厢房亦各有同样六扇雕花落地长窗、六扇槛窗。正间廊下有宫式挂落，与左右厢房一样檐下均有精美木雕装饰。 环境不错，卫生干净。只是上二层的木楼梯窄且徒，稍不留意容易踩空，老年人上下比较不便。女服务员们还要一天到晚端着盘子，在这种楼梯不停上下，真够难的！咋就不想着安个小升降机传送菜肴呢？！ 我们点了银鱼炒蛋、小炒肉、鲜菱炒青豆、油焖茭白和炒菜饭等几种当地时令菜肴。上菜挺快，菜量较大，味道都还不错。 米酒也醇厚好喝。这种酒属发酵酒，家庭有米、酒曲和容器即可制作，因酒体不透明，古人称其为“浊酒”。酒主要分为发酵酒和蒸馏酒两大类，发酵酒易制作，但度数低、不宜久放；蒸馏酒在发酵酒的基础上，经过蒸馏等工艺，获得度数高、宜久存的纯净酒。发酵酒源于公元前数千年（新石器时代），由食物自然发酵所得；而蒸馏酒（白酒、烧酒）的历史就相对较短，在我国有夏朝说、唐代说、宋代说、元代说等，现在这帮“书呆子”们也没完全争明白，但大多数人还是倾向于蒸馏酒主要出于元代。要不，《水浒传》里的武松喝了18大碗酒，上景阳冈还能赤手空拳打死猛虎，就解释不清楚了！买单时，我问饭店女老板：“生意这么好，效益不错吧”？她嘴一撇皱着眉头说，“房租太贵啊！去掉各种成本，也就混个能干下去的钱”。 饭后接着逛街。 新修的仿古建筑还像那么一回事。 临河眺望对面风光。 河对面的天主教堂始建于清咸丰十年（1860年），当时为一座小堂。光绪九年（1883年），扩建为大堂，取名“耶稣升天堂”。宣统元年（1909年），另建与大堂互不相连的钟楼一座。该堂为中西混合式，能容纳七百人。1980年11月，修复开放，为“文革”后上海郊县最早恢复开放的教堂。2001年4月，该天主堂被列为青浦区文物保护单位。 朱家角古镇中的民宿。朱家角风景秀丽，但距市区较远，而周边景点又较多，适合住上一、二日慢慢游玩。这就为民宿提供了发展空间。 今年10月11日下午，2024年度朱家角镇民宿发展大会在朱家角镇召开，成立了朱家角民宿联盟。 未来，该联盟将整合资源、规范管理、提升品质，为游客打造更加舒适、个性化的住宿体验。 纵观临河风光。 这里风景也不错，再留一个影。 广告词确实够牛！但下面的英文却是“欢迎来到朱家角（welcome to Zhujiajiao)”。“灵韵朱家角，海上最江南”这句话，我将其翻译成英文：Spirit rhyme Zhujiajiao, the most beautiful in the regions south of the Yangtze River.是不是老外们能看明白个大概意思？！ 美好瞬间再回顾。