我为晏明写序言

翁昌年

今天收到晏明的《扬州美食录》，我捧着散发油墨芳香，装帧精美的新书，思绪回到今年2月底，晏明来帖告诉我他要出版新书并请我写序言，表现了他对我的尊重和信任，我为他出新书高兴，可犯难的是写序言，我从未写过此类文字。 《夜扬州》 《扬州夜访录》 　　按规矩作者可为自己新作写前言，称为自序，亦可请别人写，为代序，代序者常是有身份高水平的人士，而我却不属此列，晏明是作家，是2023年朱自清散文奖获得者，我更觉得自己不是作序的最佳人选，我将目光转向江苏警院，晏明是杰出校友，母校有资格为他写序的专家领导大有人在，自己退休20多年，情况生疏，求助尚在岗老同事刘娟老师，她是晏明的同班同学，不料她干脆回答我：“晏明说的没错，写序您是不二人选”看来请其他人有困难，我无计可施，就小才大用了，决定学着写，写成后发给她看，她称赞说“画龙点睛之笔”，我又发给资深媒体编辑建平老师，他说“再读了序言写得非常好，和他的散文风格也很切合”。得到两个老同事的认可，我悬着的心放下了。 老同事高建平 他说 老同事刘娟（中） 她说 晏明（右3）在专家评论《扬州夜访录》会上 工作照片 　　其实我也有写序的有利条件，我与晏明交往三十多年，了解他的为人，熟悉他的作品，我钦佩他的勤奋，欣赏他的才气，师生情深！ 晏明（左）2017年于扬州 晏明（左）2022年于扬州 回母校 　　回顾他的作家之路，感触颇深。1986年晏明通过高考，进入江苏公安专科学校（江苏警官学院）公安管理系内勤专业学习，我曾担任他们的基础写作和公安文书写作课，他有较强的写作能力，不论叙事还是说理，在同学中均为一流。 1989年毕业后，回扬州公安机关一线工作，众所周知公安工作枕戈待旦，宵衣旰食是常态，后在市城建、交通部门任领导职务，前两年调任扬州市社科联主席，公务繁忙，责任重大，文艺写作又非自己所学专业，能坚持业余学习创作，难能可贵。我一次提醒他别耽误本职工作，他告诉我他分管的工作在省内属先进。 我读了他的散文集《夜扬州》觉得亲切，因为他写的内容我熟悉，我是扬州人，曾在扬州上中学和大学，他笔下的省扬中的树人堂、扬师院的荷花池、古老的东关街的商铺都是我熟悉又怀念的地方，他的文字清新优美，诗词典故信手拈来，落笔成趣，我将书置于案头，常阅读欣赏，慰籍乡愁。 扬州中学树人堂 东关街 读《冬瓜》跟帖 　　为了介绍家乡美食文化，隔三差五在他的公众号上发美食散文，我几乎每篇必读，跟帖写三言两语读后感，原本我对美食散文知之甚少，他的作品引起我对上世纪8、90年代兴盛的美食散文的兴趣，读了一些梁实秋、周作人、汪曾祺等大家的作品，对美食散文有了粗浅的研究，我曾将晏明写的烂面烧饼与汪曾祺写的高邮咸鸭蛋比较，发现这两位作家都能把普通的风味吃食写得可触可亲。汪曾祺称赞高邮咸鸭蛋“质细而油多……平常食用，一般都是敲破‘空头’用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱－－红油就冒出来了”写得有声有色；安民写烂面烧饼也有一段出色描写: 刚刚出锅的烂面烧饼薄如蝉翼，晶莹透亮，看得见里面碧绿如茵韭菜馅，简直是精美的艺术品“来不及欣赏，扑鼻的香气，已撩得你口水洒洒。一口下去，那种松软，那种醇厚，绝非一般词可以形容” 　　咸鸭蛋、烧饼是最普通家常食品，在两位作家的笔下都美得可爱，我们不能简单认为这是作者们在推介风味食品，而是表现他们对生活积极乐观的态度，他们热爱生活，具有发现美的眼睛，善于发现生活中的美，平凡的事物才会在他们笔下光彩照人。 汪曾祺(1920年3月5日—1997年5月16日），江苏高邮人，中国当代小说家、散文家、戏剧家，被誉为京派作家的代表人物。 《端午的鸭蛋》已入教材 扬州美食《烂面烧饼》 　　美食散文在老百姓食不果腹，衣不蔽体的时代，恩格尔系数很高时，是不会有广大读者关注的，改革开放后，老百姓生活水平提高，舌尖上的文学才登大雅之堂，各种媒体纷纷推出受众欢迎美食节目，美食散文迎来了文学的春天，晏明以推荐家乡美食，弘扬江淮菜系文化为己任，创作《扬州美食录》，对美食文学进行探索，他继承传统美食散文的“雅”，对老百姓喜闻乐见的“俗”也写的得心应手，他的文章取得雅俗共赏的效果。 文艺作品来源于生活，晏明长期在基层工作，曾在乡镇挂职，熟悉民间烟火气和大众口味，加之母亲的传授，使他在美食散文审美平民化的嬗变中有坚实的生活基础。省作协一位领导这样评价他的作品：“写作是晏明的余事，但一点也不‘业余’，他的文字与专业作家相比，毫无愧色“《扬州美食录》出版了！是大喜事！我热烈祝贺， 　　我期待晏明有更多精品佳作讴歌我们的时代，赞颂我们的家乡——大美扬州，不负“新一代维扬之子“（第六届朱自清散文奖授奖词）的荣誉称号。 2019年毕业30年在浦口校区 晏明（中右4） 毕业照1989年7月于安德门校区 晏明（后排右1）