<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">《酸辣粉条丸子汤》</b></p><p class="ql-block">您呐！一定想不到，这农村酒席的厨子比大酒店做的还好吃呢。就这碗丸子汤彻底就把我征服了，我给这大厨买条华子，才把这配方告诉我。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">详细制作过程:</b></p><p class="ql-block">提前把这170克红薯粉条先煮软了，控干水，然后把粉条剁碎了，倒入<span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:18px;">葱花20克，姜末15克，十三香3克，生抽20克，红薯粉面(淀粉)50克，面粉150克，食盐3克，水适量，反复搅拌，</span>抓拌粘了。</p><p class="ql-block">用手挤出小丸子在油锅里面炸熟了捞出，油温升高后再次复炸，金黄酥脆。</p><p class="ql-block">另起锅，倒入食用油，再把花椒15克，八角15克放入锅中，炒香捞出花椒和八角留下油。</p><p class="ql-block">然后，锅中放入番茄丁(1个番茄切成丁)炒出汤汁，加入适量清水。<span style="font-size:18px;">再加入姜丝10克，黄花菜50克，木耳40克，胡萝卜丝20克，生抽30克，等锅开后勾个薄芡(</span>红薯粉面用冷水调成的水淀粉)。煮开后再甩1个鸡蛋花。</p><p class="ql-block">找一个空碗，碗中加入胡椒粉，用50克陈醋搅拌匀了。再放入蒜黄30克，香菜20克，白胡椒碎10克，香油5克，花椒油5克，再加入丸子，把汤浇进去，酸爽的鲜汤，再带上那酥脆的丸子，肚子都喝撑了还想喝，绝了。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">自产自销 批发零售 常年供货</span></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">纯手工红薯细粉(粉丝、粉条)，纯红薯粉面(淀粉)。</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">郑重承诺: 包吃，包秤，包退，阜阳三区送货上门，不好吃退给我，</span><span style="color:rgb(237, 35, 8);">可以免费试吃一斤。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">欢迎酒店，大排档，牛肉汤店，羊肉汤店，早餐店，包子店，机关单位食堂，超市，菜市场摊位，个人家庭住户联系订购。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">☎️13275581283(微信同号)</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">阜阳三区送货上门</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">微信朋友圈有30多种红薯细粉(粉条、粉丝)和红薯粉面(淀粉)的美食做法和烹饪使用方法。</span></p>