《隔辈亲,岁月暖》

涓涓心语

<p class="ql-block">  在时光的长河里,日子如流水般缓缓淌过。2024 年 10 月的一个平凡日子,却因一份小小的馄饨,溢满了浓浓的温情。</p><p class="ql-block"> 前几日,看到女儿在超市为小外孙买的馄饨,那模样不甚可口,心中便涌起一阵冲动——自己动手做。于是,昨日早早地,我将虾仁和里脊肉取出缓着,仿佛在开启一场美味的探险。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  温水和面,加入一点点盐和碱,让面团更显筋道。在准备馅料时,肉要剁碎,虾仁却不能太碎,保留着它的鲜美颗粒感。葱姜和花椒用开水烫过,加香油少许盐与肉馅一同搅拌,使劲打水搅,只为让那馅更加鲜美。而擀皮时,摒弃传统的面粉,选用土豆粉,只为在煮馄饨时能更加爽滑。(小孩吃少放调料)</p> <p class="ql-block">  多年未做,心中却满是笃定。当一个个小巧玲珑的馄饨在手中成型,那不仅仅是食物,更是一份沉甸甸的爱。看着小宝贝一口一个,吃得津津有味,那稚嫩的脸上满是满足,心中的欢喜如同春日的花朵,瞬间绽放。八个馄饨下肚,那小小的身影,成了我眼中最美的风景。</p> <p class="ql-block">  到了我们这个年龄,所求不过是自己的健康,孩子们的快乐健康成长。隔辈亲,是一种无法言喻的情感,它跨越岁月的沟壑,将心与心紧紧相连。在为小外孙忙碌的日子里,我仿佛找到了生活最本真的意义。那一碗馄饨,承载着外婆的爱,也见证着生命的延续与温暖。岁月静好,愿这份爱永远陪伴着孩子们成长,成为他们心中最温暖的港湾。</p>