排队买面包

代号832

　　“黄油与？去找那个排队最长、人最多的地方！”商场服务员是这样给我指路的。

‍ 如今物资丰富，排队购物应该属于难得一见的景观。然而今年两次在北京合生汇买面包，却排了两次长队。

‍ 正因为排了两次队，才使我动手写这篇东西。

　　这家做面包烘培的店招用的是外文，我不知道写的是啥。年轻人告诉我说，它叫“黄油与面包”。名字拗口又容易写错，可人家就这么叫。

‍ 我查了资料才晓得，这个2021年才在中国成长起来的“黄油与面包”，北京、上海首店开业时，排队购买要3小时以上。当初有业内人士说，它只是网红一阵虚火。但是3年后的现在，这个品牌不仅开店速度不减，很多门店比如北京三里屯的店，依旧从早排到晚，最快也要40分钟以上买到。

‍ 而据说在武汉等地的新店要排队4小时，黄牛加价到300元。

　　究竟这家烘焙品牌因什么而火，又为什么能持续火，我看也没有人说得清楚。有人说它的味道好，有人说它的价格便宜，我都觉得不对。味道、用料方面，我相信它不会差，可是我也相信其他烘培店同样可以做到。

如果说它价格实惠，那我可不同意。一个惠灵顿牛排牛角包27元，真心不便宜；昨天晚上我们买了6只不同类型的面包，结账时付费175元。而一杯牛乳茶、一杯柠檬茶，居然要37元。

　　要说服务吧，我认为也不太贴心。就拿打包用的绿色纸袋子来说，设计得就不人性化，连个提手都没有，沉甸甸的面包装在里面，靠几个手指抓住袋沿，一会儿就酸痛下滑。

‍ 可是有分析师发文称，正是这种在我眼里极不靠谱的超级符号“绿袋子”，让“黄油与”成功破圈！说“黄油与面包当时能够破圈爆火，还得益于它的包装袋。它是为数不多靠超级符号袋子营销破圈的。在各大社交媒体中，手持绿袋子的潮人们凹着造型，都成为了品牌的代言人自传播。”

‍ 我不敢苟同。这纸袋子，用完装垃圾我都嫌弃它漏水。

　　看不懂，看不懂。咱们乡下人，看见人多排队，也图热闹跟风尝个新鲜，满足一下自己的好奇心。再一个，花钱买的东西吃进肚子里面，那得安全可靠，千万不能闹腾。

‍ 就图上面这两点。