中华兰文化史二十题（二）———美妙的兰香

幽芳斋 罗春昱

兰香，无论是宋代以前的兰草香，还是宋代以后的兰花香，都被公认为是最美妙的花卉香气，兰香的品质以及兰香承载的文化寓意均超过其他花香。兰香的雅号众多，古代文人送给兰花香的雅号多达33个，几乎涵盖了所有花卉香气的雅号，兰香还拥有一些独特的雅号，兰香雅号数量之多，这是其他花卉所无法比拟的。兰香的美妙，独冠群芳。

明.沈周《庐山高图》

一、兰香的雅号

雅号是高雅的名号，古代兰香的雅号有“王者香”等共33个，兰香雅号可分为五大类，第一类表示兰香的品质及等级，如王者香、祖香、第一香、天香、国香、奇香、异香、妙香等；第二类表示兰香的形态，如幽香、清香、轻香、冷淡香、暗香、轻重香、一点芳、冷香、秘馨等；第三类表示不同季节的兰香，如春芳、秋芳、晚香等；第四类表示兰的产地，如九畹香、楚芳等；第五类表示兰香的文化寓意，如仙芬、幽谷芳、深林香、林下香、空香、静芳、独芳、琼芳、物芳、素芳、贞芳等。古人送给兰香如此多的雅号，反映出人们赏兰香已达到细致入微的状态，以及对兰香爱情之深切。

王者香。王者香，又称王香，意即香气之王，它是兰或兰香最著名的雅号。王者香一词最早见于东汉琴学家、文学家蔡邕所撰《琴操.猗兰操》：“孔子自卫返鲁，过隐谷之中，见芗兰独茂，喟然叹曰：‘夫兰当为王者香，今乃独茂。与众草为伍，譬如贤者不逢时，与鄙夫为伦也。’”尽管蔡邕撰《琴操》中绝大多数历史内容来自于民间传说，在史书中找不到依据，并不真实，但由于它流传广泛，人们还是认可“王者香”为孔子作之说。王者香一词的普遍使用，是唐代以后的事，唐代王翰在《送别刘子中》诗中说：“幽兰抱贞姿，结根岩石中……当为王者香，扬芳待清风。”这是王者香最早使用的例子。王者香的使用在宋代以来更加普遍，很多文人以及皇帝都乐于使用这一词。明代孙一元在《兰》诗中说：“独抱幽人操（注1）， 空怀王者香。”清乾隆帝在《春兰》诗中说：“春兰今日识其真，一种王香最可亲。”王者香是兰独有的雅号。

国香。国香原意指一国之内最香的花卉，“兰有国香”源于《左传.宣公.宣公三年》，说郑文公之妾名叫燕姞，梦见天使送兰与己，并说：“以是为而子，以兰有国香，人服媚之如是。”意为：兰有国香，将它作为符佩带身上，即能得子，燕姞将梦告诉郑文公，文公带着兰草作为符，临幸燕姞，后燕姞得子，取名叫兰。兰雅号“国香”的使用是从唐代开始的，唐代崔涂在《幽兰》诗中说：“幽植众宁知，芬芳只暗持。自无君子佩，未是国香衰。（注2）”宋代黄庭坚在《书幽芳亭记》中说：“兰之香盖一国，则曰国香。”国香一词并不是兰香专有，其他花卉香气也有称国香的，如牡丹、水仙、梅花等。

祖香。祖香，亦称香祖，意为兰是众花卉的祖宗，或兰香是所有花香的祖宗，表明兰或兰香的辈份极高。用香祖或祖香代表兰花，最早见于明代王象晋《群芳谱》一书：“江南以兰为香祖。”清代缪公恩《题画兰》有云：“墨沈临风散祖香。”祖香是兰花香的独有雅号之一。

第一香。第一香是指无与伦比的花香，清代李调元在《南越笔记》中说：“兰无偶乃第一。”无偶指无与匹比或无与伦比。清代那逊兰保《题香湖女士墨兰册》诗中写道：“自是高标韵自长（注3）， 不将颜色斗群芳。 爱他闺阁生花笔， 写出人间第一香。”第一香也是其他许多花卉香气的雅号，如牡丹、茉莉花、梅花、桂花等。

天香。天香意为天下最好的香气，与国香意相近，天香特指梅、桂、牡丹等花卉的香气，也指兰的香气。宋徽宗在《宣和殿移植荔枝》中说：“风泛天香转兰蕙。（注4）”元代曹伯启在《弃官高蹈》诗中说：“兰抱天馨不藉媒。”

幽香。幽香是表示兰香形态的雅号，它指香型清淡的香气，同时也指从隐蔽的地方（如深谷、深林）发出来的花香，它是兰香使用得最多的一个雅号。其他花卉也有使用幽香雅号的，如梅花、菊花等，但使用频率都不如兰花那样高。宋代姚述尧《点绛唇·兰花》词中说：“一种幽芳，自有先春意。香风细。国人争媚。不数桃和李（注5）。”唐代唐彦谦《兰》诗中说：“美人胡不纫，幽香蔼空谷。”

表示兰香形态的其他雅号还有以下几种，均是反映兰香属于清淡的香型，香气不太浓烈。清香，指清淡的香气，明代胡奎《古意八首其六》诗:“幽兰在空谷，无人知其芳。好风时时过，清芬袭我裳。”轻香，指轻微的香气，唐代李峤《兰》诗:“广殿轻香发，高台远吹吟。”轻重香，是轻浓忽现的香气，表现兰香若有若无的形态，唐太宗李世民《芳兰》诗: “日丽参差影（注6），风传轻重香。”冷淡香指清淡的香气，明代张宁《赠柴取中》诗:“争如谷中兰，清标压群芳。虽无艳冶姿，而有冷淡香。”暗香，指隐藏着的香气，与幽香意相近，唐代武元衡《甫构西亭偶题因呈监军及幕中诸公》 诗:“暗香兰露滴，空翠蕙楼深。”一点芳，指淡香，宋代洪咨夔《赠相士郭少仙》:“崇兰生深林，澹泊一点芳。（注7）”冷香，指清淡的香气，清代纳兰性德《点绛唇.咏风兰》：“还留取，冷香半缕，第一湘江雨。”秘馨，指隐藏着的香气，与幽香意相似，魏晋曹摅《答赵景猷》诗:“怀玉匿采， 抱兰秘馨。”

奇香。奇香指奇异的香气。宋代范仲淹在《知府孙学士见示和终南监宫太保怀道五首因以缀篇其二》诗中写到：“玉缘秘宝须藏密，兰为奇香却在幽。”诗意为珍异的宝玉藏在秘密的深山，兰花散发的奇香是来自于隐蔽之处。明代吴琏在《次张都督天祐看花韵》中说：“月流清影空窗净，风递奇香薄袂寒。争向芙蓉高看眼，小窗兰蕙更谁看。”诗意为，世俗的人都争先恐后地去高看荷花，小窗前的兰蕙飘着奇香有谁来看？

异香。异香指奇异的花香。宋代虞集在《云州道中数闻异香》诗中写到：“非有芝兰从地出，略无烟雾只风飘。”明代黄公辅《赋得芝兰玉树谢养元老郎君泮游》诗中说：“淡质英初放，异香向日攒。”

妙香。妙香指美妙的花香。清代郑燮在《题画兰》诗中说：“身在千山顶上头，突岩深缝妙香稠。”清代孙原湘《赋得吹气如兰有赠》诗：“之子如兰质，天然胜麝芬。一丝清气吐，四座皆妙香。”

表示不同季节兰香的雅号有春香、秋芬、晚香等。唐代韦庄《南省伴直》诗：“星分夜彩寒侵帐，兰惹春香绿映袍。”这是描写春天的兰草开始长新叶，并散发芳香的情景。元代刘崧《和鹏举赴滁阳道中述怀见寄》诗：“峨峨北岩山，上轶雨与云。下有蕙与兰，芃芃扬秋芬（注8）。”这是描写秋天开花的兰蕙品种散发芳香的情景。清代静诺《咏秋兰》诗：“长林众草入秋荒（注9），独有幽姿逗晚香。”晚香在这里指秋兰发出的香气。

九畹香。战国时期楚国屈原在《楚辞.离骚》中写道：“余既滋兰之九畹兮，又树蕙之百亩。”九畹，也称湘畹，原指楚国的兰园。九畹香原指楚国的兰或兰香，后泛指兰或兰香。元代邓雅《题谢氏兰玉堂》：“琼树三山种（注10），幽兰九畹香。”

楚香。楚香与九畹香意同，原指楚国的兰或兰香，后泛指兰或兰香。元代郑元祐《题赵子昂兰》：“鸥波亭下楚香销，公子骑箕上泬寥。（注11）”赵子昂即赵孟頫，南宋官员，宋亡后隐居不仕，鸥波亭为赵孟頫在私家花园中所建亭名，诗意为：鸥波亭下兰花凋谢了，赵孟頫隐逸学仙逍遥自在。

仙芬。仙芬指仙界或世外之香，兰之仙芬指兰香为仙草之香，多喻意为仙人或隐士。明代黎景义《兰花》诗：“九畹何须楚水濆，小亭池畔挹仙芬。 新姿雅淡清能识，香气幽深静始闻。”

空香。空香指清虚恬静之香，多喻意为佛门、道家、神仙及隐士。明代王恭《墨兰其三》诗：“金薤琳琅九畹秋（注12），湘皋环佩为谁留。 空香总逐寒霜尽，不比西风落叶愁。”

静芳。静芳指寂静的芳香，多喻意为隐士。宋代赵蕃《和折子明丈闲居杂兴十首其九》：“径草余幽色，盆兰有静芳。”

幽谷香。幽谷香指来自幽深山谷里的芳香，多喻意为隐士。清代弘历《题管道升兰竹》：“飘萧幽谷香，相将日暮倚。设非个中人，问谁解图此。”

深林香。深林香指来自深林的芳香或深林的兰花，多喻意为隐士或道家。宋代王十朋《元章赠兰》：“英英道山友（注13）， 赠我深林芳。”诗意为：光彩鲜明的道家朋友，赠我兰花。

林下香。林下指树林底下，引伸为退隐或隐居地，林下香指树林下的芳香，喻意为隐士。宋代赵以夫《咏兰》：“一朵俄生几案光，尚如逸士气昂藏。 秋风试与平章看，何似当时林下香。（注14）”诗意为：一朵兰花在几案上瞬间发出光辉，好像气宇不凡的隐士。秋风尝试评论看，此与林下香相比怎么样？

独芳。独芳，亦称孤芳，指孤独的芳香，多喻意为隐士。南北朝张正见《应龙篇》：“譬彼野兰草，幽居常独香。”

素芳。素芳指质朴的芳香，多喻意为隐士。明代田登《芳兰行》：“猗彼芳兰菁，朝发水中沚。郁郁扬素芳，被渐无终已。”

琼芳。琼芳指美好的芳香。多喻意为仙界的香。唐代韦应物《鼋头山神女歌》：“ 蕙兰琼芳积烟露， 碧窗松月无冬春。”

物芳。物芳指如同香草发出的芳香。物芳出于司马迁《史记.屈原列传》：“其志洁，故称其物芳。”意为：屈原志行高洁，故称其为香草的同类。物芳的寓意为隐士或高洁的志行。清代弘历《泽兰堂》：“翡翠兰苕琳渚旁， 斯干择向搆书堂。 依然濠濮会心处， 邈尔澧沅称物芳。（注15）”诗意为：选择在翡翠鸟和兰花齐聚的青玉色水边构建书房，在这里能领会明白庄子思想，可以体会高远清白的屈原被称作兰草芳香的同类。

贞芳。贞芳指坚贞的芳香，多用于比喻隐士品行端正的操守。唐代崔涂《琴曲歌辞·幽兰》：“幽植众宁知， 贞芳只暗持。 ”意为：世俗的人们岂能理解幽静的植物，它那坚贞的芳香只暗暗地保持。

二、兰香的品质

在中国赏花的历史上，人们普遍认为兰花是最好的花卉，兰香是最好的花香。

清代徐大镛在《偶感》诗中说：“牡丹倾国色，幽兰众香祖。人间极品花，凡卉非其伍。”这是说牡丹花和兰花在花卉中有着崇高的地位，其他普通的花难以成为它们的同伴。清代沈复在《浮生大记.闲情记趣》中说:“花以兰为最，取其幽香韵致也。”这是说，兰花是最好的花卉，完全是因为它的香气所致。

兰花及香气超过许多名贵的花卉，尽展高贵风范。宋代朱熹在《香界》诗中写到：“（兰花）真成佛国香云（注16）界，不数淮山桂树丛。”这是说兰花不输桂花。清代端木埰在《齐天乐五十首其二》词中说：“姚黄魏紫，傥对影风前（注17），总惭形秽……待结同，素兰香近水。”即是说，在素兰香气的面前，两种名贵的洛阳牡丹品种姚黄和魏紫都感觉自愧不如。宋代张耒在《和吕与叔秘书省观兰》诗中写到：“每怜坠露时施泽，更许光风为泛香。坐令黄菊羞粗俗，只合萧条篱下芳。”即是说兰花在雨后日出和风吹拂下，散发出满天的香气，而菊花只能在篱笆下很小的一个地方散发香气，表达了兰香胜过菊香意思。

兰香是品质等级最高的花香，它是衡量其他花香的标杆，古代文人在描写其他花卉和花香的品质时，往往以兰花和兰香作为尺子进行对比。宋代陆游在《射的山观梅》诗中说：“花中竟是谁流辈（注18）？欲许芳兰恐未然。”诗中将梅花比作与芳兰同一类的伴侣。清代杨浣芬《蔷薇》诗中说：“摘来瓶内供，馥郁似兰香。”意为：蔷薇花香相似于兰香。清代牛焘《茉莉花二首》诗：“瓣似寒梅臭若兰。”意为：茉莉花香如兰香。

古人文人骚客在赞美其他花香品质时，还喜欢用夸张的表现手法，即以其他花香盖过兰香，以此证明其花香的品质，其本意仍是以兰香作为衡量的标杆。清代弘历《野花》诗：“我命中人随意采，挂瓶香气胜兰茝。（注19）”即是说，野花花香盖过兰花香，诗中两种花卉花香比较采用了夸张的表现手法，意为野花香与兰香一样优秀，并不是说野花香真正超过兰香。类似表现手法的例子还有很多，明代卢宁是兰花的崇拜者，写过很多赞美兰花的诗，如《赠王莲渚主簿醴陵》：“秋月看湘竹，春风歌澧兰。”表明兰花在他心中的地位很高，也正是这位兰花崇拜者曾写过一首歌颂茉莉花的诗《答友人惠茉莉花三十四韵》，诗中写到：“登庭肆祝琼林彦，芳名直压兰蕙馥。”意即茉莉花香压过兰蕙香，结合作者非常爱兰的经历，他不可能贬低兰花，他在诗中也是采用了夸张的表现手法，说明友人送他的茉莉花香品质和兰香一样高，这既是对友人的尊重，也是对茉莉花香的肯定，更是体现出兰香崇高的地位。

三、兰香美好的寓意

古代文人赋予了兰香许多美好的寓意，用兰香来比喻高洁的隐士、超脱的仙人等。

1、象征隐士。

中国第一部纪传体断代史《汉书》中，有为扬雄等隐士树碑立传的零星内容，从《后汉书》开始，每部史书都专门和集中地列有隐士内容的《隐逸传》，体现出官方对隐士高尚节操和道德的褒扬，使得隐士成为世人的楷模。古代著名的隐士有伯夷、叔齐、商山四皓、严子陵、陶渊明、林逋等。

隐士是指不愿入仕的隐居者，他们居住在远离城市的偏僻之地，如深山，或居住在城市中的僻静宅院。兰又称幽兰，生长在深谷等偏僻之地。兰与隐士所处环境非常相似，故古人习惯将兰比喻为隐士。在兰香的寓意中，象征隐士的内容为最多。

宋代黄庭坚在《书幽芳亭记》中说：“兰之香盖一国，则曰国香……兰甚似乎君子，生于深山薄丛之中，不为无人而不芳；雪霜凌厉而见杀，来岁不改其性也。是所谓‘遁世无闷，不见是而无闷’者也”。文中的“遁世”意指隐退或隐士，作者将兰花或兰香比喻为隐士。

明代薛纲在《题徐明德墨兰》诗中说：“我爱幽兰异众芳，不将颜色媚春阳。 西风寒露深林下，任是无人也自香。”诗中的“林下”指隐士隐居之地，作者将幽兰的异芳比喻为隐士。

明代江苏苏州人沈周将自己儿时的启蒙老师，同时也是隐士的陈宽比喻为兰香的故事最为有趣。沈周是画家、书法家、文学家，其一生家居读书，吟诗作画，他也是一位隐士，优游林泉，追求精神上的自由，从未应科举征聘，始终过着田园隐居生活。他的启蒙老师陈宽是一位隐士，沈周一生非常崇敬老师，沈周在老师七十岁寿辰时，专门为祖籍江西庐山的老师画了一幅祝寿图《庐山高图》，以表达对老师的崇敬和祝福，沈周在题跋中对老师的评价是：“不崇丘园肥遁七十淫（注20），著作白发如秋蓬。 荣名利禄云过眼，上不作书自荐，下不公相通。”即是说老师长期过着隐居生活，即便到了70岁高龄，仍然沉浸于隐居生活中，视名利为过眼云烟，不作书自我宣传，也不与王公官宦相往来。从沈周题跋中可得知老师是一位隐士。沈周还写过一首有关庐山兰花的诗《香谷》，诗中说：“惟兰生谷中，谷香自兰生。如乡处君子，遂称君子乡。经云香界者，因香界亦香。愿言固根𣏚。雨露发天芳。勿随茅所化，岁久安其常。（注21）”这首诗是献给老师的专门之作。庐山产兰，西林寺所在地因产兰，因此旧地名称作香谷，（注22）“如乡处君子”即是说老师是来自庐山的隐君子，经云在这里指佛经教义，香界意为佛寺，这里专指西林寺以及香谷。全诗的大意为：老师就好比是庐山的兰花，一生都散发出美妙的“天芳”，祝愿老师崇高的品德如芳兰不断散发香气，岁岁如此。诗中将兰花的天芳比作隐士高尚的品德。

2、象征神仙

兰草最早的使用是与求仙的祭祀有关，人们将兰草作为焚香原料，希望焚香通达上天的神仙，以求得神仙的保佑，因此，兰草被人们视为仙草，并以兰草或兰香象征神仙。

唐代李白《感时留别从兄徐王延年，从弟延陵》：“清英神仙骨，芬馥茝兰蕤。”诗中说，李白的堂弟延陵清洁明净有神仙气质，身上散发出的气息若兰芷的芬芳。诗中将兰香比喻为神仙气质。

清代端木埰《齐天乐五十首其二十五》词：“妙香不受微尘涴，天仙化人游戏。群玉山头，瑶台月下，一种神姿明粹。 ……繁华梦里，有清白流芬，更贻孙子， 待结同心，素兰香近水。（注23）”词中说，白色兰花美妙香气不受人世间尘埃污染，它是有幻术的仙人变化出来的虚幻之物。犹如西王母居住的群玉山头的一盏明月，有明晰的神仙姿态。词中将白兰或白兰的香气比喻为神仙之物，以显示其高贵的品质。

清代厉鹗《国香慢.素兰》词中写到: “路远三湘。记幽崖冷谷，采遍瑶房。仙人练颜如洗，尚带铅霜。 窈袅东风摇翠，返魂处、佳珥成行。 飘零遇张硕， 已堕红尘，还舞霓裳。月中何限怨，念王孙草绿，孤负空香。冰丝初弄，清夜应诉悲凉。 玉斲相思一点，算除是、连理唐昌。 闲阶澹成梦，白凤梳翎，写影云窗。（注24）”词中将白兰的空香比喻为仙女杜兰香。词意为：湖南偏远的幽崖冷谷中有一个似仙境的地方，我在似仙人居住的房屋周围采集白色的兰花。白色兰花好像是仙女杜兰香，她的白色面颊像洗过一样，她的白皙柔嫩面颊还像用白色的铅粉化过妆一样。它在月光下荫发了无限的别离情愁，孤独地抱有空芳。夜中拨弄琴弦，诉说着心中的悲凉。她的秀美，堪比唐昌观的名贵白花——玉蕊花。

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注1、幽人：隐士。操：节操。

注2、幽：隐蔽的。幽植：隐蔽在深处的植物。持：主张，抱有，握。宁知：岂知。

注3、高标：比喻人品高尚。

注4、泛：漂浮。转：摇动，飘荡。

注5、不数：不亚于。

注6、参差：高低不齐的样子。日丽：阳光明丽。

注7、澹泊：清淡。

注8、芃芃：草木茂盛的样子。

注9、秋荒：秋天的荒芜。长林：高大的树林，比喻隐逸者的居处。

注10、琼树：仙树名。三山：中国古代神话传说中的蓬莱、方丈、瀛洲等三座仙山。

注11、泬寥：晴朗的天空。骑箕：即“骑箕尾”，仙家谓升仙。

注12、金薤：一种篆书书体“倒薤书”的美称。喻文字、书画之优美。琳琅：美玉，喻优美珍贵的东西。

注13、英英：光彩鲜明的样子。道山：有道家仙气的山。

注14、逸士：隐士。昂藏：形容人的仪表雄伟。平章：品评。

注15、斯干：《小雅·斯干》 是中国古代第一部诗歌总集《诗经》 中的一首诗。这是祝贺周朝贵族宫室落成的歌辞。搆：建筑。濠濮：见“濠濮间想”，《庄子》 记载有庄子与惠子同游濠梁之上和庄子垂钓濮水的事。后以"濠濮间想"谓逍遥闲居、清淡无为的思绪。邈尔：高远。澧沅：见屈原《九歌.湘夫人》：“沅有芷兮澧有兰”，指代兰芷。

注16、香云：美好的云气，祥云。

注17、影：形象。对影风前：在风的面前对比形象。此处为在风的面前比较香气。

注18、流辈：同一流的人。

注19、中人：宫女。挂瓶：壁挂瓶。茝：即白芷，一种香草。

注20、崇：终。不崇朝：不到一个早晨，形容时间短暂，源自《诗.卫风.河广》：“谁谓宋远？曾不崇朝。”不崇七十：不过七十年，意指时间慢长，与“不崇朝”意相反。丘园：隐居之处。肥遁：隐退。淫：浸染，沉浸。

注21、处：止息，引伸为居住。君子：才德出众的人；特指隐君子（隐士）。香界：佛寺；亦即“香国”。《维摩诘经·香积佛品》:“上方界佛土有国名众香，佛号香积，其界一切皆以香作楼阁，经行香地苑园皆香，其食香气周流十方无量世界。”因以“香国”指佛国。

注22、香谷地理位置：见宋.范成大《吴船录》。

注23、涴：污染。

注24、三湘：湖南。瑶房：仙境里的玉房。练颜：白面。铅霜：化妆用的铅粉，色白。珥：珠玉耳饰。杜兰香：仙女名，约一岁时被渔父发现于湘江岸边，并收养，十余岁时容颜有天人相，自天上下界的仙童将其接去上天，被西王母收养，后来它降于洞庭包山张硕家，与之成婚，婚后不久，杜兰香便离去，与张硕不再往来。玉斵：同“玉琢”，用白玉雕刻而成。斲：雕琢。连理：不同根的草木枝干连生在一起。唐昌：指长安唐昌观的玉蕊花，花色白。