<p class="ql-block">14天的行程，吃到很多美食，甜品小吃有甜胚子，牛奶鸡蛋醪糟，酸奶，炒土豆年糕，牛肉馅饼，小砂锅等。西北的面食也好吃，馒头，花卷，牛肉面，面鱼儿。主菜口味浓厚，以咸鲜酸香辣为主。</p> <p class="ql-block">裤带面</p> <p class="ql-block">玉米面馍夹肉</p> <p class="ql-block">各种汤品，汤料不多，主要用淀粉调制粘稠，喝起来还算鲜美！</p> <p class="ql-block">红烧肉</p> <p class="ql-block">凉拌三种肉品</p> <p class="ql-block">烧土豆</p> <p class="ql-block">吊烧鱼</p> <p class="ql-block">汤品，里面加了少许的小米</p> <p class="ql-block">鱼儿面</p> <p class="ql-block">来到兰州吃的第一餐，什锦砂锅。</p> <p class="ql-block">三炮台源于盛唐时期，明清时期传入西北，与当地穆斯林饮茶习俗相结合， 形成了独树一帜的、具有浓郁地方特色的茶品。茶具制作玲珑小巧，由茶盖、茶碗、茶托三部分组成，故称为“三炮台”或盖碗茶。</p><p class="ql-block">原料主要是春尖茶、红枣、桂圆干、葡萄干、冰糖、玫瑰花、菊花、枸杞、也可放入杏干、莲藕心等</p> <p class="ql-block">铁板土豆年糕！看着红彤彤的辣椒其实并不辣。</p> <p class="ql-block">兰州牛肉面，肉蛋双飞加小菜。</p><p class="ql-block">兰州牛肉面，是甘肃省兰州市最具特色的大众化经济面食。</p><p class="ql-block">在兰州的大街小巷，遍布牛肉面馆。</p><p class="ql-block">兰州牛肉面起源于清代。"一清、二白、三红、四绿、五黄"五大特点来自陈和声、马保子。色、香、味的完美结合，让兰州牛肉面有了走向全国的底气。</p><p class="ql-block">"一清、二白、三红、四绿、五黄"五大特点即牛肉汤色清气香，萝卜片洁白纯净，辣椒油鲜红漂浮，香菜蒜苗新鲜翠绿，面条柔滑透黄。</p><p class="ql-block">同时兰州牛肉面的面型分类很讲究，分为毛细、细、二细、三细、二柱子、韭叶、薄宽、宽、大宽等，有的细如丝雨，有的宽如玉指。</p> <p class="ql-block">甜品灰豆子，和红豆沙有点像，但味道并不同。</p> <p class="ql-block">拌三样</p> <p class="ql-block">兰州牛肉馅饼。</p>