<p class="ql-block"> 为进一步加强校园食品安全监管，提升学校食堂食品安全管理水平，全面防范化解食品安全风险，按照市教育局统一部署，10月18日县教体科局联合县市场局对全县学校食堂开展了专项突击检查。此次突击检查采取了“不打招呼、不发通知，直接现场检查”的方式，旨在真实反映各学校在食品安全管理方面的实际状况。</p> <p class="ql-block"> 在检查中，联合检查组认真查阅了校园食堂食品安全各项管理制度、索证索票、进货台账及从业人员健康证、食品留样、餐饮具清洗消毒记录等资料，现场查看了原材料质量及食品贮存情况。</p> <p class="ql-block"> 通过此次检查，不仅提高了食堂工作人员食品的安全意识，促进了食堂管理的规范化、标准化，同时督促各学校进一步加强食品安全管理，筑牢校园食品安全的防线。</p> <p class="ql-block"> 今年以来，县教体科局一直把学校食堂食品安全工作当做重点来狠抓实干，相继完善制订食堂管理制度6个，召开专题培训1次，出动执法车辆12辆次，执法人员28人次，通过自查排查共发现问题8个，线索4条。</p> <p class="ql-block"> 未来，县教体科局将继续加强校园食堂食品安全及膳食经费管理工作，确保学校提供安全、放心、营养丰富、价格亲民的餐食，为广大师生营造安全、放心的就餐环境。</p>