崖边边上的红枸杞

青山

朋友相约在秦岭脚下的浅山闲转，站在高坡上远远的望去，广袤的田野，落入眼目里的秋天，如同一幅五彩斑斓的画卷，金黄的落叶，火红的枫叶，挂在半空中的红彤彤的小火罐柿子，给大地披上了一层厚厚的锦衣，不由得就想起毛泽东诗词里的哪一句“看万山红遍，层林尽染。”

沿着乡村道路慢慢的走近，你会看到崖边边一丛丛红红的枸杞子果果，在阳光下，如同宝石般的璀璨夺目，它的红色透露出一种自然的力量，红晶晶枸杞，透着一抹朝霞映照在田野上，它那诱人的色彩让人陶醉在大自然的美丽之中，让人感受到了大自然的神奇。

秦岭脚下的野生红枸杞，我很早就认识了它，也就是八九岁的样子，文革时期的父亲，饱受摧残积劳成疾，五十多岁的他视力下降的厉害，妈妈领着我和哥哥，每到秋天的时节，就会在贾村塬边的崖边边上，采摘野生的枸杞，红彤彤鲜嫩的枸杞跳进西凤酒中，翻滚跳跃着把所有的能量融进了酒中，爸爸眼睛渐渐的得以恢复，我始终没有忘记那崖边边上的红枸杞。

咱们宝鸡的红枸杞，一般都生长在黄土崖边上，春天萌发的翠绿嫩芽，伴着西府的醋辣子成了时令养生小菜，具有强筋壮骨的药性，成了青年小伙的最爱；到了深秋，挂满枝头的红果果伴着山坡坡上五颜六色的野菊花，在老年人的茶杯里翻滚跳跃清肝明目，延年益寿不在话下。

秦岭脚下的红枸杞，享受着冬季白雪的呵护，享受着翻越秦岭吹来的南方春季的暖风，享受着夏季阳光的干燥烘烤，享受着秋季绵绵细雨的浇灌，又远离市区避免了工业园区的大气污染，纯属是在自然环境中自由自在的生长，开花，结果。

秦岭脚下自然环境生长的野生红枸杞，独享着中国南北方分水岭独有的小气候，在大自然中吸收更多的天然养分，独特的昼夜温差大强度的变化、黄土高原边的干燥日照，比其他地区都稍长了一些，所以，咱们这里的红枸杞吸收积累了更多的自然成分的营养。

相比之下，种植枸杞则是人为选择类似的环境，并利用高科技技术和优质土壤进行种植。虽然管理细致，生长出来的枸杞也很优质，但还是不如野生枸杞得天独厚的生长条件。

据资料记载，野生枸杞富含丰富的花青素，是一种非常好的抗氧化抗衰老物质。

它具有调节免疫力，降低血脂中的甘油三酯、胆固醇的能力。

它是中医药方剂中清肝明目不可缺少的的良药。

它能软化血管，增强血管弹性，促进血液循环，还能改善身体机能，使皮肤更加紧致、有弹性，而种植枸杞虽然也含有这些成分，但由于生长环境和管理方式的不同，营养价值相对较低。

据说，常吃野生枸杞不仅感觉精神更好了，皮肤也可以变得更细腻了。

野生枸杞的果子虽小，形态不太均匀，在崖边边上生长，可能还带有微量的细沙泥土，但味道的浓郁，独特的枸杞味道。

相比而言大田种植的枸杞，果型均称，果实干净，味道相对淡了一些，口感也较甜比较适口。

据了解，相当一些人，更喜欢的是野生枸杞那种浓郁的枸杞味，每次泡水或者煮粥都能感受到它的天然和纯粹。

野生枸杞和普通枸杞各有各的优势。如果你追求天然和高营养，建议尝试野生枸杞，但如果更注重口感和外观的均匀，种植枸杞也是不错的选择。

本人不是医生，也不具备中医药鉴别诊断的能力条件，仅以个人的爱好写了此篇文章，如有要使用野生枸杞的需要，请一定找正规的医生咨询开方使用，意思是别耽搁了你的事。