颐养享老 福地渭南

山里娃

　　渭南地处祖国版图几何中心，是中华民族重要发祥地之一，享有“华夏之根”“文化之源”“三圣故里”“将相之乡”的美誉，这里物华天宝、人杰地灵，山水形胜、资源丰富，区域优越、交通便捷，是一个被低估的“养老福地”。去年底全市百岁老人223人，十年翻了一番。在渭南养老，可以游山清水秀的自然生态，享尊老重孝的千年传承，尝有滋有味的陕乡名吃，品活灵活现的非遗盛宴，传历久弥新的红色精神，口福、眼福、耳福、心福、体福“五福”齐全，食养、静养、动养、道养、居养、康养、医养、趣养“八养”一体。

　　有口福，渭南有丰富、天然、绿色的农产品，其中获绿色认证农产品20余个，是全国有名的蔬菜粮食基地。“驻颜4桃、益寿8果、壮骨醒神8山货”供不应求，葡萄、樱桃、水蜜桃、猕猴桃，苹果、酥梨、冬枣、柿子，酸石榴、圣女果、吊篮西瓜、高石脆瓜，核桃、栗子、山药、长生果，野山菌、野山笋、野山鸡、野生蜂蜜。“开胃3饮养生3泡驱寒5汤杂粮5面”令游客流连忘返，清茶一杯精神爽（花椒芽茶、冬枣芽茶、柿子芽茶、金银花茶、菊花茶），鲜乳入口肠胃顺（花椒乳、羊酸乳、牛鲜乳），果醋常饮“三高”无（苹果醋、柿子醋、桑葚醋），豆腐泡、麦子泡、羊肉泡，黄河第一汤鲶鱼汤、慈禧上瘾汤鸭片汤，还有生汆丸子汤、酸辣肚丝汤、白水辣子汤，旋面、扯面、挂面、炉齿面和荞面饸饹，“面面”俱到不过瘾。“护胃4吃养胃5馍清心6菜强免疫10野味”，枣沫糊、豆腐菜、时辰包子、油茶麻花，棒棒馍、石子馍、椽头馍、馄饨馍和潼关肉夹馍，健脑黄花菜、补血西红柿、爽口小乳瓜、沙苑胡萝卜、黄河九孔莲、板栗红薯，榆钱、槐花、白蒿、苜蓿、香椿、荠菜、苦菜、马齿、灰灰菜、蒲公英。八宝辣子香味浓，花椒芽菜下饭美，天然补品琼锅糖、蜜汁轱辘酥脆甜，臊子馄饨风味独，烧饼卤肉是绝配，爽口嫩滑高力肉，肥而不腻带把肘，天上飞的大雁腿，甘泉滋养黑乌鲤，黄河鲤鱼肉质鲜，野生甲鱼能大补，河滩闸蟹赛阳澄，延年柿酒富平红。

　　有眼福，安居渭南处处是景，西岳峥嵘，天下之险之奇之胜之美集于太华，西岳庙里“小故宫”，“三河”汇流，登高“岳渎阁”，十里画廊，波浪滔滔；上福佑古寨，观万亩荷花竞相艳，赏鸟飞湿地落日圆，卤阳湿地、林皋湖景、秀美洽川。游客赞叹：早知有洽川，何必下江南。春天赏桃花梨花油菜花，夏天秦岭25峪避阴凉，秋天太华少华万紫红，冬天白雪茫茫尽收眼。

　　有耳福，主要是独一无二的非物质文化遗产，华阴老腔一声吼，让人精神变抖擞，富平阿宫腔咿呀调，荡气回肠动心弦，同州梆子一出戏，国风秦韵老鼻祖，还有华州皮影、合阳提线木偶、韩城社火、临渭打铁花。

　　有心福，主要是体会孝道传承、儒家经典、道家文化、佛法思想。大荔朱寿昌弃官寻母入《二十四孝》，华阴经典神话传说沉香劈山救母，富平怀德汉文帝刘恒替母尝药，蒲城敬母寺开启中国孝道之源，渭南白居易《十二时行孝文》传颂千古，入司马迁祠读史记韬略，进党家古村品家风家教，去梁带村址观芮国遗迹，在唐9陵感历史沧桑，身洽川湿地吟诗经佳篇，见证金婚银婚，寻仓颉文字，品杜康佳酿，诵乐天诗集，华山道观净心，慧照古寺释怀。

　　有体福，主要是粗布草编一用归自然，玫瑰精油一滴焕青春，黑陶砂锅自带香，艾枕艾皂强免疫，渭河两岸种田畦，农家小院闻鸡鸣，老年社团活动广，公园健身去处多。

　　“八养”一体，即华山温泉舒身心，全民健身强体魄，老年社团氛围浓，居家服务到床头，中医专家护康复，道观修心享延年，绿色食品保健康，老有所学乐有为。