又是一年柿子红

霜前访菊

　　七月枣子八月梨，九月杮子乱赶集。儿时常听父亲这么念叨。秋凉渐起时，庄户人家的院墙上总会探出一枝枝红果，夕阳照耀下，已经落了叶子的杮子，红艳艳、黄橙橙，晶莹剔透，仿佛是吉祥的小灯笼，成了深秋最靓丽的一道风景。

（摄影：天姥清风）

（摄影：水火土）

　　柿子树，是一种很平凡的树，喜温喜光，耐瘠耐旱，田头地角，旷野山坡，都能随意生长，不用修枝打理，也不用喷晒农药，是果树管理最省心、省事的树木。

柿子树，是杮科杮属落叶乔木，在我国已有一千多年的栽培历史。它药食兼用，据《本草纲目》介绍，杮子性寒，味甘、涩，可清热解毒，润肺生津止咳，健脾益气，涩肠通便。

听村里的老人们说，上火牙疼时吃上二个柿子就没事了。这个说法我倒也没亲身去实践过。但是，柿蒂降逆气的神奇功效我是亲眼目睹。记得十多年前，那个时候父亲还健在，一天晚上，母亲来电话说父亲呃逆不止。当时以为打几个呃没什么大不了，才知第二天父亲还在继续打，而且越来越频繁，整个心脏都快承受不住。父亲年事已高，行动不便，我心急如焚，四下寻方，听一位懂医的朋友说，杮蒂可降逆气。我火速从鹤年堂买回柿蒂，抓了一小把加水煎服，不到五分，父亲的呃逆就悄除了。那神速神奇的效果令我惊叹不已，真的合了“单方独味气煞名医”的老话。从此，我喜欢上了中医，每年也会少量晒一些柿蒂，以备不时之需。

当然，吃柿子也有禁忌，脾胃虚寒，便溏腹泻，体弱多病者不宜吃，空腹不能食用，与白萝卜、海鲜不宜同食。

（摄影：活火山）

　　柿子，是民间的吉祥果，因其果实丰厚圆硕，口味甜美，色彩艳丽，形如如意，“柿”与“事”谐音，寓意“事事如意”，故深得人们喜爱。“隔岸人家西日外，数枝红柿压疏篱”。深秋季节，繁华落尽，嶙峋的枝条上挂满一串串火红的杮子，能把荒芜的山野点亮。

　　“稻熟鱼肥柿子黄”，金秋十月，正是赏柿的最佳时节。若问赏柿何处去？当推新昌兢山村。

兢山村，地属儒岙镇，靠近天姥山，自然风景优美，一个小山村，已有100多年的柿子种植历史。村前村后，家家户户院落屋边，有2000多株柿子树，产量达30万斤以上，年收入100多万元，是村民的一大可观收入。

　　柿子品种繁多，有吊柿、方柿、牛心柿，牛奶柿，鸡心柿……据统计，目前世界上已培育有900多个品属。兢山村的柿子属于牛心柿，果形漂亮，色泽饱满，肉质软糯，味甘鲜美，是柿子中的上品。

在这个收获的季节里，村边的山坡上总能看到人们忙碌的身影，听到果农们欢快的笑声。秋风拂过，满树红果晃动，把庄稼人的笑声摇得格外生动。

（摄影：天姥清风）

　　柿子挂在枝头，经风霜寒冻后变得皮薄而红，熟透的杮子只要轻轻一吮，秋天的味道瞬间就会在舌尖绽放，甜在嘴里，润在心里。

　　兢山村的柿子，不仅仅是一种水果，已演绎成了一种文化。近年来，在政府的指导下，村委会组织村民文化搭台，经济唱戏，举办了柿子节，并广泛开展网络宣传，以独特的柿子景观和丰富的文化活动，吸了大量游客前来赏柿、品柿，购柿，一跃成为遐迩闻名，集观光、摄影和体验乡村生活的网红村。

（摄影：水火土）

（摄影：天姥清风）

　　只要心怀期许，总会喜柿连连，心想柿成，柿柿甜密。 柿子，这个秋天的宠儿，那一口软糯独特甘美风味，愿永远甜在兢山村人们的心里！

（摄影：水火土）