<p class="ql-block">美篇昵称:乐婆婆</p><p class="ql-block">美篇号:674466</p> <p class="ql-block">在快节奏的现代生活中，人们往往希冀生活的仪式感。而在秋天这样一个宁静而美好的季节里选择吃藕，可以看作是我们对生活的一种庆祝和珍视。这种仪式感让我们暂时放慢脚步，用心去感受食物带来的温暖和幸福。</p><p class="ql-block">秋天吃藕是季节的象征。我们在享受秋天的蓝天白云、秋高气爽的时候，品尝大自然最美的馈赠，一定会感受到季节的更迭和生命的韵律。</p><p class="ql-block">秋天吃藕有丰富的文化内涵。莲藕多丝，藕断丝不断寓意人们对夏天的依依不舍和对秋天的自然敬畏。</p><p class="ql-block">许多文人墨客都爱咏藕，他们把荷花称为“藕花”，比如李清照《如梦令·常记溪亭日暮》“兴尽晚回舟，误入藕花深处”；朱淑真在《清平乐·夏日游湖》中也有：“携手藕花湖上路，一霎黄梅细雨。”等等。</p><p class="ql-block">我今天的题目“冰玉肌肤浑不染,玲珑心孔却多丝”形容的就是莲藕。 这句话出自清代熊琏的《望江南咏藕》，生动地描写了莲藕的品性和特点。他说，莲藕的表皮如同冰玉一般洁白无瑕，内部则有许多孔洞，这些孔洞不仅是莲藕运输氧气和养分的通道，也象征着莲藕的纯洁和高雅。</p><p class="ql-block">今天我做三道莲藕美食:</p><p class="ql-block">一、炸藕饼</p><p class="ql-block">二、凉拌藕丝</p><p class="ql-block">三、藕汤</p> 炸藕饼 <p class="ql-block">食材准备</p><p class="ql-block">1、莲藕</p><p class="ql-block">2、肉馅</p><p class="ql-block">3、面粉</p><p class="ql-block">4、鸡蛋</p><p class="ql-block">5、盐</p><p class="ql-block">制作过程</p><p class="ql-block">1、藕片中夹肉馅</p><p class="ql-block">2、适量面粉，一只鸡蛋加水和成面糊</p><p class="ql-block">3、藕夹在面糊中挂糊</p><p class="ql-block">4、电饼铛加少许油，两面炸金黄起锅</p> <p class="ql-block">莲藕去皮↓</p> <p class="ql-block">藕饼制作过程↓</p> <p class="ql-block">藕饼↓</p> 凉拌藕丝 <p class="ql-block">食材准备</p><p class="ql-block">1、莲藕</p><p class="ql-block">2、盐、糖、醋、香油</p><p class="ql-block">3、小葱</p><p class="ql-block">制作过程</p><p class="ql-block">1、莲藕洗净去皮</p><p class="ql-block">2、擦成丝</p><p class="ql-block">3、藕丝下锅焯水</p><p class="ql-block">4、过凉</p><p class="ql-block">5、盐、糖、醋、香油、葱花调成料汁</p><p class="ql-block">6、藕丝加入料汁中搅拌均匀即可</p> <p class="ql-block">莲藕去皮↓</p> <p class="ql-block">凉拌藕丝制作过程↓</p> <p class="ql-block">凉拌藕丝↓</p> 藕汤 <p class="ql-block">食材准备</p><p class="ql-block">1、莲藕</p><p class="ql-block">2、排骨</p><p class="ql-block">3、大枣</p><p class="ql-block">4、盐</p><p class="ql-block">5、大葱、姜片</p><p class="ql-block">制作过程</p><p class="ql-block">1、莲藕洗净去皮切成滚刀块</p><p class="ql-block">2、藕块加盐腌制</p><p class="ql-block">3、一部分藕块用榨汁机打成碎末或打成浆</p><p class="ql-block">4、排骨、大葱、姜片加入清水炖煮一小时</p><p class="ql-block">5、加入大枣</p><p class="ql-block">6、加入腌制过的藕块</p><p class="ql-block">7、加入藕末</p><p class="ql-block">8、加盐后出锅</p> <p class="ql-block">莲藕、排骨、大枣、葱姜↓</p> <p class="ql-block">藕汤制作过程↓</p> <p class="ql-block">藕汤↓</p> <p class="ql-block">谢谢欣赏</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>