<p class="ql-block"> 烹然心动，不负美好食光，食刻相伴，用心做好每一餐，因为喜欢所以热爱，因为责任所以用心。与大家分享厨房里的故事</p> <p class="ql-block"> 秋季干燥的气候，父母多给孩子吃一些汤水丰富的食物，既好消化吸收，又能起到滋补水润的功效。粥里既有主食又可以掺加各种肉类和蔬菜，味道鲜美，绝对是给孩子滋补养身的最好选择。</p> <p class="ql-block"> 美好的一天离不开美食的陪伴！那么小朋友在幼儿园的餐点都是什么样的呢？ 来瞧瞧VCR吧！</p> <p class="ql-block">养血健脑：小米红枣粥</p><p class="ql-block">功效：红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。</p><p class="ql-block">材料：小米、红枣、红糖。</p><p class="ql-block">做法：</p><p class="ql-block">小米清洗后浸泡30分钟；红枣洗净、去核、切小片；将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时；待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅；出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。</p> <p class="ql-block">健康早餐</p><p class="ql-block"> 一日之计在于晨，营养健康的早餐在早晨的第一时间打开你的味蕾，让孩子一天精神满满！最新上线甜甜圈， 粟米羹， 虎皮蛋糕，酱香饼，来吧，开动！哦，还有芝士蛋挞噢！</p> <p class="ql-block">补脾止泻：山药瘦肉粥</p><p class="ql-block">功效：滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻，非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用，也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。</p><p class="ql-block">材料：铁棍山药、猪肉、大米、盐。</p><p class="ql-block">做法：大米淘洗干净放入水中泡30分钟；猪肉洗净切末或小丁；山药去皮、洗净、切小块备用；</p><p class="ql-block">将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥，再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透；最后加少许盐调味后即可关火。</p> <p class="ql-block">美味午餐</p><p class="ql-block"> 午餐在扑鼻的香味中展开，做到荤素搭配，色香味儿俱全，尽量满足孩子不同口味，哈哈！鱼香茄子， 菠菜杏仁羹，糯米丸子，老北京炸酱面，还有新品沙司炸薯条🍟，你更喜欢哪一款呢！！</p> <p class="ql-block">风寒感冒：葱白粳米粥</p><p class="ql-block">功效：解表散寒，和胃补中，适用于小儿风寒感冒。</p><p class="ql-block">材料：葱白、生姜、大米、白糖。</p><p class="ql-block">做法：将葱白摘去外皮，冲洗干净，切段；生姜洗净、去皮、切片；大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时；将大米倒入锅中加适量清水，大火烧开后加入葱白段、生姜片；再改用小火熬煮成粥；关火前加入少许白糖调味，即可食用。</p> <p class="ql-block">美味午点</p><p class="ql-block"> 午休结束了，但是美味的食物还在继续中，香甜可口的水果来喽！哈哈哈，鲜美多汁的红提来上一口！还有圣女果，水果玉米，小乳瓜，桔子，大鸭梨，孩子们真是太喜欢了！</p> <p class="ql-block">开胃消滞：陈皮大米粥</p><p class="ql-block">功效：理气健脾、开胃消滞、化痰止咳，适合消化不良、食欲不振的孩子食用。</p><p class="ql-block">材料：陈皮、大米。</p><p class="ql-block">做法：将陈皮洗净，切细丝；大米淘洗干净，倒入锅中，加入陈皮丝及适量清水，熬煮成稀粥即可。</p> <p class="ql-block">阳光晚餐</p><p class="ql-block"> 用最简单的食材，做最健康的食品！虽然忙碌中没有留下更多的美食倩影，但是以上的美食，见证了我们986幼儿园所有人的努力！为了孩子！哈哈，酱油炒饭，腊汁肉夹馍，还有新品，蚂蚁上树，臊子肉夹馍，馄饨，还有蔬菜小烧饼！！</p> <p class="ql-block">强身健体：胡萝卜牛肉粥</p><p class="ql-block">功效：补虚壮健、强筋骨、消水肿、除湿气，是促进儿童生长发育、提高抗病能力和免疫力的补益佳品。</p><p class="ql-block">材料：牛肉、胡萝卜、大米、盐。</p><p class="ql-block">做法：胡萝卜洗净去皮，切成碎末；牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末；大米洗净放入砂锅，加清水大火煮开，转小火熬制；待粥煮至浓稠时，放入胡萝卜、牛肉，大火煮开，小火熬15分钟即可；出锅前加少许食盐调味。</p> 《下周美食早知道》 <p class="ql-block">美篇制作：高崇涛</p><p class="ql-block">审 核：鲍育楠</p><p class="ql-block"> 空军九八六医院幼儿园</p><p class="ql-block"> 2024年10月19日</p>