各种卤味简单的做法

神采飞扬

加水即卤，荤素通用。

卤汁可以重复使用三次！

把所有食材洗干净，冷水下锅放入姜片、葱段和白醋焯水，冼去浮沫，放入卤汁和料包，加2升清水 ，大火烧开转小火，中途翻一翻食材，让食材充分入味 ，按下面参考卤制时间表操作即可，也可按个人需要略为增减时间。