<p class="ql-block">粮安天下聚合力,产销融通促发展</p> <p class="ql-block">申家饸饹历史文化简介</p><p class="ql-block">申家榆面饸饹是魏县历史上一道名吃,距今已有四百年历史,历经申家十几代人的传承,他是由石磨小米面、榆皮面等杂粮面配合在一起,用梨木饸饹床子挤压而成筋、韧、柔、滑、脆是饸饹面的特色,饸饹卤是由鲜肉酱炒而成,香味醇厚,回味悠长。历代名人志士都曾品食申家饸饹,乾隆皇帝不吃国宴吃饸饹成为民间佳话,特别是1966年4月13日,敬爱的周恩来总理视察魏县水利建设时,时任县委书记李庆堂请总理品尝申家饸饹,总理品尝后连连称赞。2022年8月15日,原外交部部长李肇星莅临申家饸饹文化园视察指导。</p><p class="ql-block">申家饸饹经历了百年风雨传承,以历史悠久一代代传承后人,以古老文化被后人传送,以独特的醇厚风味被后人赞誉,以勤奋吃苦耐劳的敬业精神被后人称道,以忠厚友善诚实的做人风格被后人敬仰。孝亲敬老,和睦四邻,诚信经营,与世无争是申家饸饹的家风,感恩孝道、诚信友善是申家饸饹传承发展的根本宗旨。</p> <p class="ql-block">河北省魏县龙翔粮油食品有限公司</p><p class="ql-block">公司是一家以魏县历史名吃申家饸饹为依托,以传承发展为宗旨,集历史挖掘、文化传承、产品开发、基地建设、品牌提升、网络发展为一体的食品加工企业,公司成立于2005年6月,占地28亩,建筑面积6000平方米,注册资金1000万元。</p><p class="ql-block">目前公司拥有榆面饸饹各种肉类饸饹卤、黄豆酱、豆香酱、香辣酱、酱香油、植物油、榆面面粉、石磨面粉、榆面、荞麦面、黑小麦面粉等几十个产品,产品已远销邯郸、石家庄、郑州、天津、北京等大中小城市。通过十几年的发展,产品荣获河北名吃,中原名吃,河北省非物质文化遗产,河北名牌产品,河北省优质产品,河北老字号,河北旅游文化产品,河北省消费者信得过产品,邯郸名优特食品,公司被命名为河北省文化产业示范基地,河北省非物质文化遗产传承保护基地。</p> <p class="ql-block">河北省非物质文化遗产、河北老字号申家榆面饸饹传承人申文堂现场为大家压制榆面饸饹。</p> <p class="ql-block">申家饸饹历史文化简介</p><p class="ql-block">申家榆面饸饹是魏县历史上一道名吃,距今已有四百年历史,历经申家十几代人的传承,他是由石磨小米面、榆皮面等杂粮面配合在一起,用梨木饸饹床子挤压而成筋、韧、柔、滑、脆是饸饹面的特色,饸饹卤是由鲜肉酱炒而成,香味醇厚,回味悠长。历代名人志士都曾品食申家饸饹,乾隆皇帝不吃国宴吃饸饹成为民间佳话,特别是1966年4月13日,敬爱的周恩来总理视察魏县水利建设时,时任县委书记李庆堂请总理品尝申家饸饹,总理品尝后连连称赞。2022年8月15日,原外交部部长李肇星莅临申家饸饹文化园视察指导。</p><p class="ql-block">申家饸饹经历了百年风雨传承,以历史悠久一代代传承后人,以古老文化被后人传送,以独特的醇厚风味被后人赞誉,以勤奋吃苦耐劳的敬业精神被后人称道,以忠厚友善诚实的做人风格被后人敬仰。孝亲敬老,和睦四邻,诚信经营,与世无争是申家饸饹的家风,感恩孝道、诚信友善是申家饸饹传承发展的根本宗旨。</p>