探秘今昔小白楼

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我是上世纪八十年代初来到津城的，居住地在黄家花园附近，距离小白楼仅一箭之地。

刚到天津，第一次逛小白楼时，从南京路大道一拐进小白楼，首先映入眼帘的是左手边的一座灰白色的小洋楼，傍晚时分，灯火辉煌的，墙上写着“音乐厅”字样，以为是人们听音乐的地方，很多人鱼贯而入，询问才知是电影院。当时以为小白楼就是此建筑。

后来才明白，正确的小白楼并非此楼，而是距此不远的开封道附近，那里曾有一座白色小洋楼。1860年天津开埠后，帝国主义列强争先来天津强辟租界，小白楼一带成为美国租界。除洋人外，中国一些有权有钱人也在租界里建宅子。民国时期，有人在开封道建起一座外墙白色的二层小楼，据说是徐润的家庙，看描述更想住宅，后来那里又改为美国士兵的娱乐场所。因为这座建筑外观呈白色，十分醒目，开始人们称它“小白楼”，后来干脆把那一带都叫小白楼了。

我第一次走进那座音乐厅看电影时，满眼新奇，在北京和成都进的大的洋的电影院也不少，这座算是袖珍又豪华，影院不大，两层，还有包厢痕迹，有舞台和乐池，解放前应该是天津很高档的剧院。我在音乐厅看过几次电影，记得有一部国产片，还有一部印度电影，音响效果很好；改革开放后有一阵音乐厅改成过仅可容纳几十人的沙发座影院，像茶座似的，为观影者出售糕点零食等。

我想最初的小白楼一带应该是娱乐区，因为洋人比国人更爱玩乐，而非国人把吃字摆在第一位，而小白楼位于租界区，受动乱和战争影响小，比较安全，是娱乐的天堂。伴随那里建筑越来越多，商业化随之紧追直上，很快成为继劝业场之后的重点商业区。八十年代已经形成繁荣的商业一条街。上世纪九十年代，尤其是最近十多年发展尤为突出，变化也大，如果不是设计者“手下留情”，恐怕连昔日的一点影子也见不到了。

走过音乐厅，左手边有座把着椭圆形路口的二层建筑，上面写着1930，也是近百年的老建筑了，现在是经营面食的餐馆。八十年代时是新华书店一家分店，住在皇家花园时我常来这里看看，如有喜欢的新书会买回去。谁会想到现在成了餐馆，也是，民以食为天呀。

书店对面，是大名鼎鼎的起士林西餐厅，现在依然如此。我刚来天津就听同事夸赞天津的西餐比北京的正宗许多。

小白楼起士林西餐厅始建于1901年，由德国人阿尔伯特·起士林创建；这位德国人既是起士林西餐厅的老板，又是主厨，还以自己的名字命名这家餐厅。

起士林餐厅除经营有德式、法式菜肴，还自制精美的糖果、蛋糕。到起士林就餐，定制蛋糕，一时成为天津城的新风尚。不少达官贵人晚清遗老等纷至沓来，甚至连民国名媛张爱玲幼年时，也常随姨奶奶去起士林观看大人跳洋舞。我没说错吧，洋人即便吃着美食也不忘娱乐。

走进起士林大厅，右手墙面上挂着这位德国创始人的全身像，微微发胖的身材，西服短裤，应该是夏季照，头戴礼貌，右手拿着文明棍，戴眼镜，不知是近视还是平光？他一定为给天津带来第一家西餐厅深感自豪。

相框下摆放有各种起士林西点，可能是当年起士林主厨的经典之作。

挂有起士林像的面店应该是就餐而非外卖店，客人就餐在二楼，不过一层摆有些大沙发，可供客人聊天等带其他未到的朋友。

外卖店在旁边那处门店，不大的场地，转圈摆着各式各样的西点，很丰盛，不过我已过了爱吃奶油巧克力类糕点的年龄，只买了几个面包，算是对店家热情的回馈。

走出起士林，右拐再右拐，走上昔日的商业一条街。

没想到N年未光顾的老街，发生了巨大变化，已经变得无法辨认。原来中式传统的店面已被新时代的小店取代。

过去这条街上经营有吃、穿、用等各种用品，高档穿用占多半，如名牌服装、亨德利手表、化妆品，还有高档皮鞋，也有接地气的小吃、冷饮雪糕，有修理钢笔、修鞋的小门帘地摊，总之非常热闹。记得我曾经拿着我的第一块手表到那家亨德利店修理，里面那位上岁数的师傅很认真地查看着，并向我讲了些有关我那块表的知识，和容易出的毛病，让我感觉他很亲切，还有种温暖感。

而如今，这条街上百分之七十的都是我拍的这些出售小吃快餐的小店，有烧烤、拉面、天津的煎饼果子，有北方口味、南方味道，有西餐、麻辣，总之感觉在这短短的百米小街上像是能品尝到全国的所有口味一样。

在街右手边，猛然看到几个熟悉的文字“中国邮政”，应该是原来那家老邮局吧？如今却被高楼取代，不过还属于邮政。八十年代那可是家很繁忙的邮局，估计这一带仅此一家吧？我有几次在这里办理业务都得排队等很长时间，记得那家邮局还卖有多种杂志，是我热衷光顾的原因之一。从外面看，现在又再装修，便没有进去，下次吧。

这处简陋的门牌提醒着我去搜寻旧时的记忆，这里像是有点年头的，但也不像有八十年代那么久。

再回到进口处，见靠南不远有座高大建筑，那造型像不像北京的央视建筑“大裤衩”？

伴随时代的发展，我想小白楼一带还会不断变化的，我对那里的回忆只是凤毛麟角，希望大家对类似的地方、人和事，多写些回忆，让人们知道我们居住地的今天，更应该了解它的过去。这样才会更加爱惜、珍惜我们的一切。