<p class="ql-block"> 2024年10月18日早8时许,闲来无事与好友邻居相约散步附近的合合肥植物园。</p> <p class="ql-block"> 雨后的植物园,空气清新淡雅,其中散步,很是享受。</p> <p class="ql-block"> 我们边走边聊,回头猛然发现秋日雨后的植物园,景色格外秀丽,忍不住举起手机拍照。</p> 还有南瓜文化主题展 <p class="ql-block"> 1.南瓜的起源 </p><p class="ql-block"> 南瓜俗名倭瓜、番瓜、北瓜原产于北美洲,后传入我国。南瓜起源于美洲大陆,包括两个起源中心地带,一个是墨西哥和中南美洲,其种类包括美洲南瓜、中国南瓜、墨西哥南瓜、黑籽南瓜等;另一个是南美洲,为印度南瓜的起源地。</p> <p class="ql-block"> 南瓜起源的多样性和长期自然进化及人工选择,形成了南瓜种群的多样性、地理分布的多样性和开发利用的多样性。</p> <p class="ql-block"> 南瓜在生育期上有早熟、中熟和晚熟类型;植株形态上有长莫、中募、短莫和矮生等类型;果实形状上有球形、扁圆形、葫芦形、椭圆形等。</p> <p class="ql-block"> 2.南瓜的营养价值 </p><p class="ql-block"> (1)南瓜中含有蛋白质,其中免疫活性蛋白的含量比较高。</p><p class="ql-block"> (2)南瓜中含有多种人体所需要的氨基酸,而其中又以苏氨酸,亮氨酸,赖氨酸,苯丙氨酸,异亮氨酸的含量比较高。</p> <p class="ql-block"> (3)南瓜中含有丰富的多糖类物质,南瓜多糖能够提升人体的免疫能力,能够调节免疫系统。</p><p class="ql-block"> (4)南瓜中含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素在人体内能够被转化为维生素A,而维生素A是对人体而言很重要的作用。</p><p class="ql-block"> (5)南瓜中不仅含有维生素C,还含有丰富的果胶、微量元素。</p> <p class="ql-block"> 3.南瓜属葫芦科植物,果实可食用。南瓜不但可以充饥,而且还有一定的应用价值,具有促进生长发育、利尿通便、保护胃黏膜等功效。</p><p class="ql-block"> (1)促进生长发育:南瓜中含有丰富的锌,锌能参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,也是促进人体生长发育的重要物质。</p> <p class="ql-block"> (2)利尿通便:南瓜所含的甘露醇有利尿通便的作用,能促使体内的毒素随尿液、粪便排出体外。</p><p class="ql-block"> (3)保护胃黏膜:南瓜含有的果胶具有吸附性,能保护胃肠道黏膜免受刺激,对促进胆汁分泌、加强肠胃蠕动、帮助消化也有一定作用。</p> <p class="ql-block"> 4.南瓜的文化 </p><p class="ql-block"> 南瓜,不仅仅是一种食材,更是一种文化的象征。在西方的万圣节,人们会将南瓜挖空雕刻成各种形状的面具,这就是著名的“南瓜灯”。这一传统源远流长,据说起源于古代爱尔兰的传说。人们相信,将南瓜灯放在家门口可以驱散恶灵,保佑家人平安幸福。而在中国,南瓜也是丰收和幸福的象征,常常出现在农村的年画中,寓意着五谷丰登、家庭幸福。</p> <p class="ql-block"> 在中国,每年农历二月十三日是广东惠州惠城区芦洲镇东胜村的“南瓜节”,当天不仅要举行南瓜节祭祖仪式,还会有舞狮、唱歌、舞蹈等文娱活动。2013年,东胜村南瓜节被列入中国市级非物质文化遗产项目。</p> <p class="ql-block"> 每年农历九月初九是中国广西环江毛南族的“南瓜节”,这个节日最引人注目的是南瓜“选美”比赛,在这一天村民们纷纷拿出自家种得最好的南瓜参赛。</p> <p class="ql-block"> 在北美,感恩节的由来与南瓜有关。1621年,美洲原住民印第安人为早期移民清教徒提供南瓜而使他们免受饥饿之灾,清教徒因此感谢印第安人提供的帮助。</p> <p class="ql-block"> 我们一边散步一边拍照,一路走一路拍,很是开心!</p>