<p class="ql-block ql-indent-1">为了进一步做好幼儿园食品安全管理，及时控制、有效预防应对食物中毒事故的发生，有效提高幼儿园应对食物中毒事件的处置能力，做到早发现、早控制、早报告、早治疗、早反馈，以最大限度地控制和减少食物中毒事故带来的危害，切实保障幼儿食品安全，正确规范和指导食物中毒事故应急处理工作。 10月17日下午15：00，首钢水钢安居幼儿园开展了食物中毒应急演练活动。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">园长组织全体教职工认真学习《瑞泰公司幼教中心食物中毒应急处置措施》、《瑞泰公司幼教中心食物中毒事故应急处置方案》、《首钢水钢安居幼儿园食物中毒事故应急处置方法》等内容，明确分工，认真落实此次演练。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">2024年10月17日(星期四）下午15时00分，大一班有2名幼儿突然出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，班主任谢老师迅速打电话把幼儿现状向胡园长汇报。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">胡园长立即赶到大一班现场，了解幼儿情况，根据幼儿出现的临床症状，初步认定为食物中毒疑似病例，即刻向高园长汇报说明。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">高园长协同冷园长及机动人员陈老师立即赶到大一班安排部署相关工作，胡园长组织班主班谢老师带患儿离开现场进行催吐。副班岳老师组织其他幼儿撤离现场并观察是否还有幼儿出现临床症状并稳定幼儿情绪。保育员立即收集幼儿呕吐 、腹泻物封存注明姓名。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">高园长立即上报幼教中心和钟山区疾控中心、联系水钢医院。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">高园长立即安排冷园长封锁食堂，封存留样、饮用水和餐具等，安排陈老师封锁现场禁止人员出入大一班，以便钟山区疾控中心采样检验。冷园长封存食堂炊事员操作过程监控资料，通知食堂炊事员等候协助开展调查。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">大一班老师对大一班幼儿进行心理疏导，以免演练造成幼儿恐慌。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">演练结束后在幼教中心的领导带领下，大家对演练过程进行了总结，找出演练中存在的问题，并商量了解决办法，对今后的演练起到指导作用。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">此次演练过程运行规范，各教职工有条不紊地对突发事件进行了快捷有效的处理。通过此次演练，提升了全体教职工食物中毒事件的应急处理和指挥能力、快速反应能力及协同作战能力，对幼儿园饮食安全起到积极保障作用。</p>