秋后花开（七）羽衣甘蓝

天山木子（中华）

羽衣甘蓝，又名叶牡丹、牡丹菜、海甘蓝等，属二年生草本植物。羽衣甘蓝主根不发达，须根较多。茎直立，肉质，有分枝或无分枝。叶皱缩，呈白黄、黄绿、粉红或红紫等色，有长叶柄。总状花序，顶生，花黄色。果实为角果、扁圆柱状，表面光滑无毛。种子圆球形，黄褐至黑褐色，花期4月。

羽衣甘蓝原产于地中海，中国从20世纪90年代开始从荷兰等地引种栽培。羽衣甘蓝性喜冷凉气候，具有极强的耐寒性，叶形态丰富多彩，叶片颜色鲜艳多样，可以用作花坛、花境、盆花和切花等。