用心做膳食，用爱护成长——河田镇中心幼儿园食堂开放日活动

陆河县河田镇中心幼儿园

为进一步加强幼儿园食堂食品安全管理，提高幼儿园食堂工作的透明度，让家长零距离了解幼儿园食堂情况，10月17日上午，河田镇中心幼儿园举办了“食堂开放日”活动，邀请各班家委代表走进幼儿园食堂，了解食堂工作情况。 如约而至 带着一份期许，怀揣着一份信任，膳食委员成员如期而至，有序签到。 参观食堂 后勤处王老师为家长们详细讲解食品信息公示栏，包括了厨房的食品经营许可证、厨房从业人员上岗资质、食品安全管理机构、大宗食材采购等等，让家长详细了解了食堂相关信息。 在黄园长的陪同下，家长们走进食堂，了解各功能间布局、分区以及库房管理、食材配备、操作间的规范流程、卫生管理、餐具消毒、食品留样等日常工作。 家长们了解幼儿园餐车功能了解餐具清洗消毒流程 幼儿园食堂资料供家长们参阅 美好“食”光 用餐时间到！家长代表们这次也当了回小朋友，和孩子一同品尝了幼儿园的美味午餐。分餐，就餐过程的参与，让家长对孩子们在园里的饮食情况有了全方位的了解。 问卷调查 活动最后，幼儿园向家长们发放了调查问卷。在仔细阅读了问卷中的每一个问题，确保充分理解了每一项内容的含义和要求的前提下，家长们结合自己和孩子在学校的用餐经历，以及家庭对饮食安全、营养均衡等方面的关注，客观、公正地填写了问卷。同时，对菜品口味、种类丰富度、营养均衡等方面，根据孩子的反馈和自己的观察、体验，给出了详细的评价和建议。 暖心时光 活动结束后，参会的家长代表们将本次会议内容和实际情况向班级做了详细说明和反馈，让每一位家长了解到幼儿园工作的开展，真正发挥了膳食委员会的桥梁纽带作用。 相遇是美好的开始，携手是最温暖的共育。此次“食堂开放日活动”增强了幼儿园工作的透明度，增进了家园相互之间的交流和理解，对幼儿的膳食工作起到了积极的促进作用。这场相遇关乎孩子，关乎家长，更关乎我们之间共同的责任。一菜一饭，一果一蔬，用心选择，用爱烹饪。接下来的美好“食”光，让我们家园一起凝心聚力，共同守护幼儿健康快乐、茁壮成长。