红薯

曲曲湾科文

红薯
历史渊源
话说当年哥伦布，远洋探险西半球。
在此发现新大陆，从此那里叫美洲。
发现当地种红薯，味道甜美很可口。
红薯故乡中美洲，厄瓜多尔和秘鲁。
返航把它带欧洲，献给女王为礼物。
西班牙人种在头，从此欧洲有红薯。
殖民者、到亚洲，菲律宾被它占有。
红薯带到该国土，这里开始有红薯。

话说一五九三春，明朝万历正兴盛。
福州商人陈振龙，带着儿子陈经纶。
组建商队出远行，渡海来到菲律宾。
见到满地红薯生，香甜可口吸引人。
他们仔细一打听，红薯耐旱产量丰。
一下子就动了心，想方设法要苗种。
殖民者，有法令，严禁红薯带出境。
面对口岸盘查紧，陈氏父子动脑筋。
他把一根红薯藤，巧妙编在缆绳中。
瞒过关卡多眼睛，成功搭上归国程。
七天七夜艰难行，终将红薯带回境。
献给巡抚金学曾，红薯福建从此生。

徐光启、早认定，红薯粮食新品种。
他向皇帝写申请，激烈推荐先试种。
亲自试验都成功，南方北方皆可种。
《农政全书》介绍清，储存方法五六种。
乾隆年间人口增，粮食问题很严重。
振龙后裔陈世元，先人之志他继承。
四处推广红薯种，河南河北效果明。
很快全国都栽种，大灾之年救灾民。
民国三十五年春，红薯引进在平东。
秧苗来自河北省，逐渐推广到全境。
大小村庄都栽种，栽培技术大改进。
面积亩产年年增，家家户户都欢迎。 营养丰富
十佳蔬菜居冠军，世卫组织也推崇。
蛋白质的含量丰，还有果胶和淀粉。
膳食纤维大量存，通便排毒效果明。
维生素、很多种，保护血管又美容。
微量元素硒钙铜，最佳均衡保健品。
补中益气好食品，营养丰富是肯定。
难怪人们都欢迎，长寿食品到如今。
无地不宜都能种，如此食物美煞人。 美餐享用
蒸红薯、煮红薯，焖红薯、烤红薯。
又甜又香真得手，吃了以后真舒服。
红薯撒，甜乎乎，就上酸菜刚对付。
每天早上把口糊，不知延续多少秋。
红薯米汤二粘粥，老人小孩吃不够。
容易消化好口头，每天晚上它作主。
一混锅里加红薯，碗里总有捞挖头。
营养搭配好帮手，吃上一碗还不够。

烧炕火灰焖红薯，外焦内黄有看头。
吃到嘴里有嚼头，小孩天天有盼头。
烤炉里面烤红薯，现在街上到处有。
买上一个吃着走，小心碰了你的头。
蒸馒头时带红薯，馒头熟了它也熟。
就着红薯吃馒头，一递一口忙两手。
红薯焖饭就是牛，小米里面焖红薯。
当年招待老八路，军民情义在里头。

红薯美味真可口，香煞老婆老头头。
慢慢品尝把握住，小心红薯烫了手。
红薯一定要熘透，切忌半生烧不熟。
吃多吃少要有度，千万不要吃坏肚。

美好前景

勤劳聪明古州人，栽种红薯有创新。

红薯产品深加工，红薯粉条一捆捆。

红薯面食许多种，红薯食品多得很。

富硒红薯受欢迎，长寿食品都知情。

神子山上红薯红，半沟红薯出了名。

岩会龙庄盘石村，还有冠山甘井村。

红薯节、真新颖，明星产品一条龙。

吸引游客去享用，振兴乡村添后劲。

整理：平定县教育局退休教师赵科文

说明：部分图片来自网络，谢谢大家帮助。