因“膳”相聚 “味”爱同行 —— ，北京市银河之星幼儿园家委会，暨第一届膳食委员会纪实篇

北京市银河之星幼儿园wss

幼儿园的膳食健康是每位家长关心的话题，也是园所工作的重中之重。营养均衡、卫生安全的膳食是幼儿健康成长的基本保障。为进一步增进家园沟通，发挥家长对膳食的参与，提升幼儿园膳食管理水平。 　　北京市银河之星幼儿园园长、膳食家长委员会代表、财务老师、保健老师、食堂管理员等一行14人，于2024年10月18日下午15:00以“因‘膳’而聚，为爱同行”为主题，召开了2024学年第一学期暨第一届膳食会议。 温暖相聚，如约而至 　　同一个目标、同一份责任、同一颗爱心，膳食委员会成员们怀着满心的爱与期许如约而至，共赴一场期待已久的相聚。 　　膳食家长委员们在轻松氛围的游戏下，都互相微笑着做着自我的介绍。 　　大家面对面的交流中，建立了良好的互动关系,进一步促进了家长代表们的凝聚力和团结协作精神。 共话膳食，守护健康 　　活动开始，首先由王园长向膳食委员会成员介绍了我园小、中、大班的幼儿自主进餐情况、及我们开展的食育故事、园领导陪幼儿进餐情况。 　　保健室的吕老师向膳食委员会成员介绍了我园是如何结合季节特点和节气的变化来制定膳食食谱，并根据严格遵循营养充足、科学的平衡膳食、幼儿身心特点的原则，安排时令蔬菜、水果、杂粮饭，坚持做到粗细搭配、荤素搭配的合理膳食。每季度用计算软件对幼儿膳食进行营养分析，根据分析结果修订食谱，改进措施。 　　后勤冯园长对幼儿园食堂膳食管理工作进行汇报，并介绍了我园在食材采购、日常管理、日常监管等方面的具体做法。 　　家长们听完以上介绍后，明确了幼儿园膳食管理的相关工作，并给予充分的肯定和赞扬。 　　参观食堂，揭秘“饮食基地” 　　食堂管理员马师傅带领膳食委会成员进入幼儿园食堂工作区，实地查看了食堂加工、烹饪、出餐等一系列操作流程。大家全方位、多层次地感受到幼儿园对膳食安全工作的重视。 公布职责，颁发聘书 　　冯园长向膳委会成员们介绍了幼儿园成立膳委会的目的、意义以及未来发展的规划，明确了成员们的权利和义务。 王园长为每一位成员颁发聘书并合影留念。 　　一纸聘书，既是担当也是责任。聘书在手，责任在心，同心同行，未来可期！ 　　　茶歇时间，品味美食 　　膳食委员会成员一一品尝了小朋友们日常在园的面点，对园所的食材选择、颜色搭配以及口感给予很高的评价：孩子在幼儿园吃得很开心，我们家长更放心。 食之重任，规范管理 　　随后，食堂管理员马师傅从食堂采收、食堂操作、食品安全、食堂监管等方面介绍其管理工作内容，膳食委员会成员们全方位、多层次地感受到幼儿园对膳食安全工作的重视。 陪餐时刻，品鉴美食 　　膳食委员会成员们来到各个班级中，与孩子们一同就餐，亲身感受、了解幼儿在园就餐情况。 　　大家对我园饭菜口味有了进一步了解，并纷纷表示肯定。 活动反馈献计献策 　　活动最后，膳食委员会的家长代表填写了膳食活动反馈表，对幼儿园各项管理给予了肯定并提出了宝贵的建议和意见。 　　相遇是美好的开始，携手是最温暖的共育。以后的美好“食”光，让我们家园一起携手共进，共同守护！