<p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 🍊课程缘起</span></p> <p class="ql-block"> 餐后水果时间到了，孩子们正好看见老师在准备分橘子。</p> <p class="ql-block"> 董沐言说:“哇！今天吃的水果是橘子。”</p><p class="ql-block"> 赵佳妮说:“我也看见了，我最喜欢吃橘子了。”</p><p class="ql-block"> 董兴博说:“我最不喜欢吃橘子了，酸酸的，吃多了，牙齿都不舒服。”</p><p class="ql-block"> 潘一心说:“老师说过，橘子很有营养的，我也喜欢吃。”</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 🍊识橘</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">1、看一看，摸一摸</span></p> <p class="ql-block"> 在科学活动中，老师以谜语的形式导入，激发孩子的学习兴趣，让孩子在谜语中初步了解橘子的特征。</p><p class="ql-block"> 孩子们通过观察发现橘子宝宝是圆圆的、扁扁的，有的是绿色的有的是黄色的，摸上去滑滑的……</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">2、闻一闻、剥一剥</span></p> <p class="ql-block"> 小鼻子闻一闻，有的橘子香香的，闻着味道好舒服哦！</p><p class="ql-block"> 闻着香香甜甜的橘子，小朋友们都迫不及待的想吃了，可是橘子的外面有橘子皮，那该怎么办呢？小朋友们齐声呼应当然是剥了橘子皮呀！</p><p class="ql-block"> 老师橘子皮好硬啊，我剥不动啊！</p><p class="ql-block"> 老师我的也是，我能不能用嘴巴咬一个洞再剥啊。</p><p class="ql-block"> 老师我把橘子摸了一遍，找了个软的地方，我从软的地方剥皮。</p><p class="ql-block"> 小结:我们要怎么样才能把橘子完整的剥下来，先用指甲在橘子皮的底部先按一个小洞，绕着橘子剥皮。这样剥完之后橘子一点也不会流汁，而且手也不会脏。</p> <p class="ql-block"> “原来从橘子的肚脐眼开始剥，会更容易。”</p><p class="ql-block"> “这样剥橘子我很快就剥好了呢。”</p><p class="ql-block"> “以后妈妈买橘子，我剥橘子给妈妈吃。” </p><p class="ql-block"> 看呀~我们都学会了剥橘子皮的本领!原来从橘子的肚脐眼开始剥，会更容易。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">3、尝一尝，数一数</span></p> <p class="ql-block"> “老师，你看这是什么呀，白白的，在橘子上，要撕下来才可以吃橘子吗?”</p><p class="ql-block"> 橘络小知识: 这个白白丝其实是橘子皮里的经络，吃起来有点苦苦的，但是营养价值很高，吃了对身体很好。有去火的效果哦！</p> <p class="ql-block"> 我们一起来尝一尝自己的橘子是什么味道的。</p> <p class="ql-block"> “我的橘子是酸的，还带一点苦的味道，不好吃。”</p><p class="ql-block"> “我的剥皮的时候很好剥，吃起来是甜甜的，真美味呀！”</p><p class="ql-block"> “我的橘子有10瓣，好多呀，多的吃不完。”</p><p class="ql-block"> “我的橘子没有你的多，怎么才 8瓣啊？”</p> <p class="ql-block"> 小结: 橘子酸酸甜甜的，大小不同，瓣数也不同，硬硬的绿绿的橘子它就会有点酸，黄黄的软软的橘子，它的味道就会甜甜的。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 舌尖上的橘子🍊</span></p> <p class="ql-block"> 橘子可以做哪些美食呢？</p><p class="ql-block"> 橘子糖、橘子蛋糕、橘子果冻、橘子罐头、橘子冰淇淋、橘子糖葫芦</p><p class="ql-block"> 今天我们一起来做橘子汁尝一尝吧！</p> <p class="ql-block"> 哇~酸酸甜甜的橘子汁做成啦！橘子榨出来的汁果真是橘黄色。我们一起来干一杯吧！</p><p class="ql-block"> “这个橘子汁也太好喝了吧！”</p><p class="ql-block"> “我要带回家给爸爸妈妈喝！”</p><p class="ql-block"> 小朋友们自己动手剥橘子皮、榨汁，一起品尝，脸上洋溢着幸福的笑容，分享着合作的快乐。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 橘皮的作用🍊</span></p> <p class="ql-block"> 橘子皮又叫陈皮，晒干之后可以做成橘茶。</p> <p class="ql-block"> 将晒好的橘子皮放置盐水里浸泡30分钟，除去橘皮外蜡。</p><p class="ql-block"> 浸泡好后，用开水冲泡。</p> <p class="ql-block"> 开始品尝橘子茶啦！！</p> <p class="ql-block"> “哇！一股清香的气味，橘子的味道啊！”</p><p class="ql-block"> “嗯，酸酸甜甜的，真好喝！”</p><p class="ql-block"> “回家我也让妈妈这样弄给我喝！”</p><p class="ql-block"> 小结:橘皮茶不仅味道清香。还具有润肺健脾、化痰止咳、顺气的功效呢，怪不得孩子们都喜欢喝。</p>