<p class="ql-block"> 我们郴州人习惯把老紫苏叫成苏杆</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 我家女儿种的紫苏，年年丰收！夏初的嫩紫苏尖尖摘下午来凉拌或做成紫苏酱；或吹干水分装袋压紧实进冰箱留着煮鱼作配料…</p> <p class="ql-block"> ↑到了秋天，紫苏开花结籽了↓</p> (小立、安黔及我) <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 1968年初冬，我们三人同时感冒了！听社员的经验之谈:用煮苏杆的水下面条吃，可治感冒！正好仲夏队上给我们每人分了斤多麦子，我们把这点麦子拿去许家洞大队换成的面条，这下正好可以派上用场了！</p><p class="ql-block"> 我们从社员家讨来一把紫苏杆放锅里煮水，闻到紫苏的香气了然后把紫苏杆子捞出来，把面条下进去，同时还放了九个五爪辣椒(朝天椒)，我规定每人三个！端着那碗飘着紫苏香、仅放了点盐、裹着三个五爪辣，没有油也没有酱油等调料的面条，稀里呼啦三下五除二的吞进肚子去了！我们的额头上开始冒汗了！感冒似乎是好了！但肚子开始在隐隐作痛了！那个痛法无以言表，只能是用“终生难忘”来形容！</p><p class="ql-block"> 多年后，我们讲起这段往事，都会忍不住的笑。当年只怪我太“独断专横”了:一个五爪辣就足夠了，还规定每人三个！老天爷，幸好大家没患胃溃疡！，也是由于生活经验严重的不足，害得大家痛苦了好半天！后来安黔患上了痔疮病，不知道是否与那次强迫她们吃五爪辣有直接关系！？</p> <p class="ql-block"> ↑ 好不容易见一次面，也不忘交流如何使用手机的功能！</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> ↑ 把它们砍下来剁成段晒干，杆杆与叶子及紫苏穗分开收存。紫苏杆子可煮水泡脚去寒气，或配以生姜、香葱根及淡豆豉煮水下面条治感冒；紫苏叶和花穗泡水治感冒咳嗽…↓</p> <p class="ql-block"> 关于紫苏的功效与作用，百度上有介绍。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> (紫苏图片均取自网络。谢谢！)</p>