【征文】中秋家宴

初见

美篇号：53252677

正文字数约：1700字

插图：初见

农历八月十五，月圆之夜，华灯初上，皓月当空，家中迎来了一批特别的客人——我们家晴儿的同事与朋友。

农历八月十六，是我乡下的一个重要节日，往年我们都会回家乡陪母亲及兄弟过节，但今年因假期短暂，无法成行，便决定留在城里，晴儿还邀请了她的几个不能回家团圆的同事们一同庆祝，共享团圆家宴。

节日那天，我们从早上便开始忙着准备各种菜谱，晴儿对我说：“今晚团圆节，来的朋友都是有家不能归的人，今夜我要亲自下厨，为大家做几样家乡小菜，让他们吃上一顿家乡味道的中秋大餐！”

我说：“晴儿，你还是好好陪陪你的客人吧，这菜还是让我来炒好了，你放心！”晴儿笑笑说：“没关系，他们都很随便，就像自家人一样，你跟他们聊天就好，还是由我掌勺吧，我也是好几天没下厨房了！今晚我要好好露一手！”

下午，到了掌勺时间，晴儿换上厨师服，戴上围裙，进入厨房，轻车熟路地打开燃气灶，按照准备好的菜谱顺序开始烹饪，不一会儿，厨房里就弥漫着一股浓浓的菜香。

随着一份份菜品的出炉，晴儿的脸上洋溢着满足和幸福的笑容。她知道，这不仅仅是一顿晚餐，更是一份对家人朋友的爱和关怀。

当她把最后一道菜端上餐桌时，朋友也陆续来到了。朋友们看到这一桌丰盛的饭菜，脸上都露出了惊喜和感动的表情。

晴儿做了好多菜，有香芋扣肉，脆皮烤鸭、香鱼腐、酸菜鱼火锅，还有炒油菜。除了正菜，还有几种口味的月饼，和冰凉哈密瓜，满满一大桌，每一道菜都是大家所喜爱的味道。

晴儿满面笑容地对大家说：“谢谢各位赏脸，光临寒舍，共度这个温馨美好的中秋佳节，你们的到来让寒舍篷荜生辉，真是荣幸之至。这一桌是我的小手艺，献丑献丑了，请大家开怀畅饮，吃好喝好，不要客气！”

她给每个客人的碗里都夹了一片香鱼腐，她说：“吃了香鱼腐，愿我们都工作顺顺利利，生活年年有余(鱼)！”

晴儿说：“这是我家乡的席上珍，是逢年过节必上的一道硬菜，采用新鲜草鱼、五花肉、鸡脯，搅拌成泥，加入葱姜、花生、芝麻等配料，入蒸笼蒸熟而成。”

朋友吃了都说：“鱼腐色泽乳白，入口鲜香，吃鱼而不见鱼，这菜也是太奇妙了！”

吃了五香鱼腐，我们又吃脆皮鸭。

晴儿说：“这个我是用自家烤炉烤制的脆皮烤鸭，入炉前我已调好料腌制过了，不用包面皮、不用点蘸料，就可以直接吃了，不过我也准备了面皮和蘸料，一个是甜醋，一个是面酱，还有一个蒜蓉辣酱，用面皮把鸭肉片、黄瓜丝、葱丝一起包着吃，是最美味的吃法，大家想怎么吃就怎么吃吧！”

“这脆皮鸭，色泽金黄，外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，让人一尝难忘，欲罢不能，这样美味的脆皮鸭，还是第一次吃到。”

吃了脆皮鸭，晴儿又给我们吃酸菜鱼火锅，火锅里滚着火锅底料，里面除了酸菜，还有脆肉鲩鱼，脆鲩肉没有刺，肉质脆爽，肥而不腻，嫩而Q弹，味道鲜美，口感丰富，每一口都带着鱼肉的鲜香和酸菜的清新，令人回味无穷‌。

大家围坐在香气四溢的餐桌前，品着晴儿烧的美味佳肴，享受这难得的味蕾盛宴，觥筹交错，谈笑风生，喜气洋洋，沉醉在团聚的欢乐之中。

晴儿看到朋友们津津有味地吃着自己亲手做出来的菜肴，幸福感蓦然间涌上心头，这是晴儿感到最珍贵，最幸福的一幕！她知道，无论职场上搞得多么辉煌，家人朋友的陪伴和支持才是最坚实的依靠。

晴儿是单位里的一名女干部，每天都要面对着繁重的工作和压力，然而，无论工作多么忙碌，她都始终坚持着下班后为家人炒一桌好饭菜。这不仅是她对家人的付出，更是她享受生活、珍惜家庭的一种方式，她热爱工作，热爱生活，也热爱家庭，热爱烹饪。

她常说：“女主中馈，一个女人就是要顾家管家，人生没有什么比家更重要的东西，家不一定要富有，但一定要温馨，饭不一定是山珍海味，但一定要自己做。”

这些年来，无论是在职场上，还是回到家中，她都能在不同的角色中切换自如，在单位，她工作出色，是一位好领导，可当她脱去了职业装，回到家里的时候，她又变一位好厨娘，煮饭炒菜，让家人赞不绝口。