津门故里

南海

津门故里，又叫天津古文化街。这里是外地游客了解天津老城区形成过程的的重要窗口之一，可由一隅窥见老天津的风俗民情，一知半解的领悟天津的历史文化。

　　津门故里濒临海河，也是南运河和子牙河向海河的汇集点，俗称“三岔河口"，天津具有城市的雏形应该就是从这里开始的。始于隋代的南运河与海河的贯通，促进了漕运业的兴盛。三岔河口三水相汇，地势平坦，区位优势至运河开通后日渐明显，也因此成为天津最早的居民聚集点。千年漕运，城市终成。作为天津城的发祥地，津门故里究竟给后人留下什么呢。

座落于津门故里正中位置的天后宫，是三岔河地区留存下来的最古老建筑，也是我国现存年代最久的纪念妈祖的庙宇。天后宫始建于元泰定三年（1326年），距今已有近700年历史，是国家级重点文物保护单位。天后宫正殿坐西朝东，面对海河，据说是为了方便经海河出海的信众，足不下船，就可面向天后朝拜。 天后宫除有前殿、正殿、凤尾殿、藏经阁、启圣殿外，还有一个较大的广场和戏楼，据说过去每年农历3月23日，都要在那里举行“皇会”，十分热闹。设于天后宫的天津民俗博物馆，还陈列有民俗文物约2000余件。此外，津门故里还完整保存了有600多年历史的玉皇阁，仿建了南北牌坊。 但是，津门故里的其他主要建筑，应该都是上世纪80年代初期按照明清风格仿建的。几条街巷为青石板铺地，两旁建筑为青砖青瓦，飞檐翘角，暗红色为整个片区的主色调，给人感觉古朴典雅，历史韵味十足。 步入津门故里街道，不只一家泥人张彩塑店出现在面前。记得小时侯好像在课本中读到有泥人张的故事，从那时起对泥塑、面塑的人物和小动物就特别感兴趣，有时在河边玩泥沙还免不了捏出一些动物造型。 店内展示有泥人张作品。取材于历史故事和神话传说的泥人张彩塑，不同于常见的卡通人物表现方式，而是以写实的手法进行创作。人物刻画栩栩如生，场景表现逼真传神，深受游人喜爱。 杨柳青木版年画是天津市民间传统美术，国家级非物质文化遗产之一。也许逛街时没大注意，我们在津门故里没有见到杨柳青年画的店铺，到是见到了“天发画廊”、“聚家画室”等画店。看来，天津不仅有杨柳青，各种各样的传统绘画艺术在这里也是大有市场的。

　　天津的小吃也常为游人津津乐道，“狗不理包子”、“十八街麻花”、“耳朵眼炸糕”被称为“津门三绝”。在津门故里，我们专门寻去品尝了一番。

　　三绝中名气最大的当数“狗不理包子”。原以为是戏谑肉包子打狗狗都不理，这次才知道，此包子的创始人名为“狗子”，因生意太好疏于应酬而得名，据说已有160多年历史。尝了一下，个人感觉味道并不特别出众。真正让我记住的，还是包子上均匀排列的18个皱褶，店主说这是辨别真假狗不理的标志，也让此包子成为有别于彼包子的饮食艺术品。

外出自驾，经常见到有小货车满载天津大麻花四处售卖，说实话心里还嘀咕售卖价格能否抵销运输成本呢。津门故里的大麻花多家有售，据说“十八街大麻花”名气最大。咬上一口个粗色黄的大麻花，酥脆香甜，入口化渣，店家说存放多日也能酥脆而不潮软。耳朵眼炸糕也基本类似，以其特殊风格，成为传世小吃。 津门三绝之外，还有诸如创立于1912年的祥禾饽饽铺、传承200多年专门制作和销售各种豆类干货小吃食品的崩豆张、有600多年历史的杨村糕干，以及驴打滚、煎饼馃子等等。津门故里到处香味扑鼻，令人眼花缭乱，不知选何下嘴。

　　除了名小吃，还有不少天津当地手工艺品。其中，津扇虽未能进入国内四大名扇之列，但以其多种多样的材料、千姿百态的造型，以及附着有名人字画，仍为游人所喜爱。津扇，已由扇风纳凉的工具演变成寻酷扮雅的道具。

令人称奇的是，在津门故里居然还发现有一家专门售卖鼻烟和鼻烟壶的店铺，店名为“嘉善堂鼻烟”。据说这家店铺是地地道道的天津本地企业。自以为走过一些地方，但专售鼻烟的店铺真还第一次见到，只是不知生意如何。 津门故里经营的绝大多数商品以本地品牌为主，也有一些外地的知名商品，如重庆的谭木匠木梳、杨州的谢馥春化妆品、哈尔滨的马迭尔冰棍、杭州的张小泉刀剪等。

　　津门故里北门有一座牌坊，匾额上有“沽上艺苑”四字。果不其然，来到这里，满眼是相声售票处，到处有“相声大会”和“相声茶馆”。天津是相声艺术的发源地之一，相声也在这里有广泛的市场。

　　皮影戏也是这里的固定演艺项目，至少看到有三家不同的皮影戏院正在演出。艺术的生命力在于观众的认可度，观众有需求，就会有这个艺术的兴盛。相声和皮影戏能在津门故里长盛不衰，说明这里的观众对这两门传统艺术的喜爱有牢固的根基。

　　津门故里“津味”十足，不仅为本地承续了天津历史和文化，还为游人展示了本地的传统艺术和特色美食。这是津门故里有别于其他地方的最大特色，也是津门故里最吸引游人的地方。