带着母亲去旅行——人间至味是清欢

茉莉

生活里，美食绝非仅仅是味蕾的愉悦体验，更是情感的坚实依托；亲情就如那温暖的阳光，无时无刻不给我们带来力量与慰藉。

小哥尤爱美食，他不但擅长烹饪，还热衷于探寻各地的美味珍馐。这一次，他带着母亲和我们三姊妹，开启了一段温情满满的旅程。为让家人在旅途中既能尽情享受美食，又能开心游玩，小哥精心筹备一路的攻略，确保不会错过任何一处的特色美食。

9 月 8 日上午，我们结束了桐君山的游览，沿着美丽的富春江缓缓向富阳市前行。大约一小时后，我们来到了富阳市万达广场的外婆家。这家餐厅以地道的杭帮菜声名远扬。

正值午餐时分，外婆家的店门外早已聚集了众多食客，大家都耐心地排队拿号，等候着进入餐厅享用美食。我们也不例外，找了几个凳子坐下，一边愉快地聊天，一边耐心等待。小妹则兴致勃勃地拿着相机，不停地抓拍我们谈笑的瞬间。在欢声笑语中，四十多分钟悄然过去，终于听到了叫我们的餐号。

我们推着母亲，踏入外婆家的大门。那独特的装修风格瞬间吸引了我们的目光。江南水乡的韵味与现代元素完美融合，营造出一种温馨舒适的氛围。木质的梁柱、精美的雕花、淡雅的色调，尽显江南水乡的独特魅力。服务人员热情地迎上前来，他们脸上洋溢着真诚的笑容，贴心地为我们找了一处安静的角落坐下。那周到的服务如同春风拂面，让我们倍感温暖。

在这个半圆形的空间里，摆放着红木质地的桌椅，镂空透雕的装饰古朴而雅致。翻开菜单，一道道精美的杭帮菜如同艺术品般映入眼帘。哥哥轻车熟路地点了外婆家的招牌菜：外婆红烧肉、杭州三鲜、杭州小笼包、鸡汁百叶包、龙井虾仁、醉沼虾、果蔬沙拉等。每一道菜都让我们充满期待。

等待上菜的过程中，兄妹们与母亲轻声交谈着。回忆着过去的点点滴滴，分享着生活中的趣事和烦恼。母亲静静地聆听着我们的话语，脸上洋溢着幸福的笑容。空气中弥漫着浓浓的亲情，那是一种久违的温暖。

终于，一道道美味的菜肴陆续上桌。外婆红烧肉色泽红亮，肥而不腻，入口即化。那浓郁的香味在口中散开，让人回味无穷。杭州三鲜汇聚了多种鲜美的食材，虾仁、鱼丸、肉丸、木耳、笋片等相互搭配，相得益彰。喝上一口鲜美的汤，仿佛能感受到江南水乡的灵动与清新。

杭州小笼包小巧玲珑，皮薄馅大，汤汁鲜美。轻轻咬上一口，那浓郁的汤汁瞬间涌出，让人欲罢不能。鸡汁百叶包口感鲜嫩，鸡汁的鲜美与百叶的清香完美融合，给人一种别样的享受。龙井虾仁清新淡雅，虾仁鲜嫩爽滑，龙井茶的香气若有若无地萦绕在舌尖，让人仿佛置身于茶园之中。果蔬沙拉色彩斑斓，新鲜的水果和蔬菜搭配在一起，既健康又美味。

当糟卤醉沼虾端上来时，立刻被它的精致所吸引。透明的玻璃盘中，一只只沼虾静卧在冰沙山上。它们色泽鲜亮，虾壳呈现鲜艳的棕红色，宛如江南水乡烟雨之中的那抹红，散发着自然而质朴的光泽。

轻轻拿起一只糟卤醉沼虾，凑近鼻尖，一股浓郁的糟香扑鼻而来。这香气，醇厚而悠远，带着江南的温润与细腻。它不是那种浓烈刺鼻的味道，而是恰到好处地勾起你的味蕾，让你迫不及待地想要品尝。

剥开虾壳，露出鲜嫩的虾肉。虾肉洁白如玉，纹理清晰可见，仿佛是大自然的杰作。放入口中，那鲜嫩爽滑的口感瞬间在舌尖绽放。虾肉富有弹性，轻轻一咬，仿佛能感受到它的活力。

糟卤的味道在口中散开，先是微微的咸香，随后是醇厚的酒香。这酒香并不浓烈，而是与糟香相互交织，衬托出沼虾的鲜美。同时，还有一丝若有若无的甜味和咸鲜味，为这道美食增添了丰富的层次。

品尝着外婆家的糟卤醉沼虾，仿佛置身于江南的水乡之中。那宁静的河道、古老的石桥、白墙黑瓦的房屋，一一浮现在眼前。品尝着这些美味的菜肴，我们仿佛置身于江南的烟雨之中，感受着杭帮菜的独特魅力。

母亲看着我们吃得开心，脸上的笑容更加灿烂。在这一刻，时间仿佛静止了，只有浓浓的亲情在我们之间流淌。每一道菜都如同一个音符，共同奏响了一曲美食与亲情的交响曲。

我们边吃边聊，回忆着儿时的趣事，分享着生活的点滴。那些曾经的欢笑与泪水，在这一刻都变得如此珍贵。美食不仅仅是满足味蕾的享受，更是连接亲情的纽带。在外婆家的这一顿饭，让我们感受到了家的温暖和幸福。

饭后，我们驱车前往杭州西湖。一路上，我们都在称赞小哥的菜点得好。在人生的旅途中，我们会品尝到各种各样的美食，但最让人难忘的，往往是那些与亲情相伴的味道。无论岁月如何流转，这份浓浓的亲情将永远陪伴着我们，如同外婆家的美食一般，让人回味无穷。