<p class="ql-block">赵三其人（七）</p><p class="ql-block">文／智勇</p><p class="ql-block"> 当地有大小雪之间宰猪卧羊的习俗。当然，主要原因是那时候人们没有冰箱冰柜，等小雪以后天冷了，才能把肉储藏起来，吃一个冬春。</p><p class="ql-block"> 小雪后的第五天，是个星期日，除值班干部以外，食堂没人吃饭。赵三早早就去了刘家，磨刀烧水，准备杀猪。秀端还请来了大哥刘富两口子，还有经常帮助他们的金虎等几个人。说是请他们帮忙杀猪，实际是用一顿传统的杀猪菜，感谢他们多年来的帮助。</p><p class="ql-block"> 杀猪，褪毛，开膛，剔肉，赵三干得十分麻利，大半前晌就整戳的利利索索的了，其中半扇子等冻好了卖到乡政府的食堂。赵三用槽头肉、肝肺、土豆块和粉片片烩了一大锅杀猪菜，还在炉子上用小锅炒了几个下酒菜。菜做好了，秀端把在大嫂家炸好的油糕也端回来了。众人推让辛苦了半天的赵三上炕喝酒吃饭。</p><p class="ql-block"> 赵三说：“今天王旭乡长值班，我还没给人家打点好中午饭，我带点糕和菜回去和他一块吃呀，你们大家快趁热吃吧！”赵三说王乡长值班是真的，但更重要的是他向秀端承诺过，只要黑喽子活着，他永远不会上秀端家的炕，他在践行自己的诺言。</p><p class="ql-block"> 见赵三真的有事，众人也不再强留，纷纷上炕吃喝开了。所有人中间，只有一个人没端肉碗，这就是刘旺。他看到赵三一上午忙前忙后，心里很不是滋味。心里想，这忙前忙后的本来应该是自己，如今却让这个丑鬼撬了行。</p><p class="ql-block"> 大嫂说：“老三，你也趁热吃吧！”</p><p class="ql-block"> 刘旺说：“我怕吃了猪肉更气短了！”秀端知道刘旺不吃肉的原因，狠狠地剜了他一眼。</p><p class="ql-block"> 大嫂说：“你快拉倒吧，几年没见个肉星星，你也没断住个黑喽气短，快吃吧，你这病更得多吃点有营养的！”说着用勺子从盆里挑拣了多半碗瘦肉和肝肺，递给了刘旺。刘旺苦笑了一下，也端碗吃了起来。其实，他做梦都想吃一碗香喷喷的燉肉！</p><p class="ql-block"> 大家有说有笑的吃喝着。虽然尽量避开与赵三有关心的话题，气氛还是和谐欢乐的。尤其是几个孩子，吃得嘴油乎乎的，脸红扑扑地，个个嘻笑颜开。这是刘旺生病以来最欢乐的一次聚餐。庄户人要求不高，有点阳光就能灿烂起来！</p><p class="ql-block"> 吃喝完了，别人都走了，刘富故意留了下来。刘旺虽然是刘家老三，但因为老二没长成人就夭折了，刘富就是刘旺唯一的胞兄。自从秀端出轨后，刘富取代了秀端，成了这个世界上刘旺最亲近的成年人。刘富说：“老三，你把心放宽，甚也甭思谋，把你的命保住，把这个家保住，把几个孩子拉扯大，比甚都重要！”刘旺没有顶撞自己的胞兄，却在心里想：“你说的倒轻巧，老婆跟了别人，你叫我放宽心，甚也别思谋？”大哥走了，刘旺又觉得大哥说的也在理，现在家里就是这么个情况，该怎勒！</p><p class="ql-block"> 唉！该怎勒。赵三忙死忙活帮秀端干活，又贴进了自己的十五亩地，总算让这一家人有了吃的和烧的。但卖上点余粮和油料，除了交农业税和各种提留款，剩不下几个，连买化肥农药的钱都得贷款。不止赵三一家，几乎所有的农户都是这种状况。</p><p class="ql-block"> 穷则思变，庄户人家家都在想来钱的办法。在县城北部靠近草地的地方，人们成群结队地去草地搂地毛。地毛也叫发菜，是一种菌类植物，因形状酷似毛发，俗称地毛。捡干净的地毛，每斤能卖一百多块钱。南半部的人们离草地太远，就得另想办法。好像有个叫八十五号的村子，有几户农最早种起了西芹，并且打开了销路。西芹是一种优质冷凉蔬菜，亩产能达万斤，如果行情正常，每亩纯收入可达二三千元。于是附近几个乡镇的农户纷纷效仿，很快就形成了规模。大井乡的黑土洼、大井村和向阳村一带地势平坦，地下水丰富，比八十五号更适宜种西芹。三五年的时间，就出现了上百个种菜大户，他们少则种植三五十亩，多则种植上百亩，自己的地不够就租用相邻农户的地，每亩水地的租金达到四百多元。自己忙不过来就雇人帮工，每日工钱可达三到五十元。种植的品种也由西芹扩大到了白菜、圆葱、青椒等。</p><p class="ql-block"> 天气一暖和，四路八下的农民都到这一带给种菜大户打工。秋季蔬菜收获的季节，京津冀前来拉菜的大卡车络绎不绝。大井乡所在的大井村开起了十几家饭馆，五六家旅店，四五家化肥农药商店，小村庄一下子成了一个大集镇！</p><p class="ql-block"> 赵三把秀端家的十亩水地和自己家的八亩水地都租出去了。这样，负担减轻了，收入反而提高了。</p><p class="ql-block"> 秀端的大女儿喜枝，小学毕业后就不上学了。虽然当时还不能下地干活，但也能帮助母亲拔猪菜、喂猪，尽量减轻母亲的负担。随着年龄的增大，逐渐懂得了母亲与赵三的关系。她同情母亲，觉得母亲活得太不容易了。</p><p class="ql-block"> 一天下午，秀端和赵三在土房里一番云雨过后，秀端紧紧抱着赵三说：“丑人，咱俩在一打打五六年了，我眼看就到四十五了，三胖还是那样，咱俩只能做露水夫妻。为了我的家，你贴人、贴地又贴钱，到头来没名没份，恐怕啥也得不到。我想给你生个孩子吧，你老来老去也有个依靠！”</p><p class="ql-block"> 赵三说：“你生下二儿子喜平就戴上环了，怎能怀上孩子？”</p><p class="ql-block"> 秀端说：“听说有个村子的私医生能偷悄悄给女人取环儿，咱们找他给把环儿取了，碰对运气我也许真能怀上你的种！”</p><p class="ql-block"> 赵三连忙说：“那可不行，我听乡里的干部说，偷悄悄给女人取环儿，逮住了按破坏计划生育处理，要判徒刑。你生二儿子就已经超生了，罚款罚得把耕牛都卖了，让私医取环再生一个，就不是罚款的事了，也许就得蹲大狱，那还了的！我答应过帮你把孩子拉扯大，再苦再累也认了！我也不图个别的。”</p><p class="ql-block"> 秀端把头埋到赵三怀，浑身颤抖地抽答起来！</p>