初识淳化

小狗

在车上迷迷糊糊的，突然看到了前方的山脉，我有点惊异！这种惊异是不自觉的。
按说，我这个来自山区的人对山不应该陌生。只是近几个月一直在关中平原游荡，加上昨晚的熬夜，又是在摇晃的车上猛醒，这猛不丁的见到山，便有了那种感觉。那山横亘在前方，给人一种威严与肃穆，不可逾越。
我们是在由武功赶往淳化的高速路上，由关中平原进入北部山区。
十几分钟后，车进入遂道，也就是刚才所见山脉的山底。汽车在遂道穿行了约十几分钟，便彻底进入山区高速。透过玻璃窗，坡坡沟沟都披着绿装，一群洁白的羊群在山坡放牧。这是当地几代人的不懈努力植树造林的成果，早已不是荒沟秃岭的旧模样。据说淳化的绿化率是相当高的，眼见为实。
淳化的历史遗迹是甘泉宫。甘泉宫是汉武帝刘彻在淳化的行宫，据说汉武帝每年夏天大多来甘泉宫避暑，可见淳化曾经是一块风水宝地。
淳化汉时不叫淳化，叫云阳。淳化县得名的历史背景可以追溯到北宋时期。宋太宗赵光义完成统一大业后，为了感受德化教育的成果，他曾化装成乞丐私查暗访，来到云阳县，被当地厚道淳朴的精神所感动，于是将自己的年号“淳化”赐予该地，改云阳县为淳化县。
淳化有历史上的“高速公路”遗址，这是秦始皇开通的北到包头的军事通道，起头就在淳化，是秦统一北方的重要军事设施。
淳化金代大铁钟——金大定二十九年所铸，曾悬挂于淳化县云寂寺的遗物，通高250厘米，口径173厘米，重2.73吨。钟腹以突起的双线分为上下两部分。每部分以双线界为八区，上部每区一字，左旋读：“皇帝万岁臣佐千秋”，下部左旋铸劝缘人、监铸人等姓名。铁钟铸金代淳化27个村名。
淳化的美食是饸饹。淳化盛产荞麦，是当地主要农作物。智慧的淳化人经过多年实践，有了自已一套完整的饸饹生产与烹调技术，成了地方名小吃而享誉国内外。荞面饸饹是一道以荞面、羊肉、土豆、香菜等为主要食材制作的美食。是陕西省著名的传统面食小吃。被誉为北方面食三绝之一，与兰州拉面、山西刀削面齐名。
来到淳化最明显的感觉是早晚温差大。关中大地还是一片翠绿，此时淳化街上银杏叶已发黄，红叶布满沟沟坎坎，秋意浓。