<p class="ql-block">再配上鲜味十足的蛤蜊、鱿鱼、大虾……<b>海味与山珍共舞</b>，一浓一淡相得益彰，鲜掉眉毛~</p> <h3>竹荪1包 蛤蜊200g 大虾6只 鱿鱼1只</h3></br><h3>土豆2颗 西蓝花1颗 洋葱1颗</h3></br><h3>黄油20g 面粉20g 牛奶2杯 法香适量</h3></br><h3> <p class="ql-block">做法上采用<b>西式白酱浓汤</b>的做法，黄油和面粉炒香带来脂香浓郁，给嘴巴带来一些惊喜的西式滋味~配上脆爽鲜甜的竹荪，绝对中西合璧、山海相连！</p> <p class="ql-block">【1】汆烫食材1.蛤蜊、大虾、鱿鱼烫熟后取出肉切小块；2.西蓝花、土豆、洋葱切丁。</p> 【2】切竹荪竹荪泡发后切小段备用。<br></br> 【3】熬煮汤底锅中放油，加入土豆丁和洋葱丁炒香，加水熬煮。 【4】煮浓汤汁锅中放黄油，少量多次加入面粉炒匀，加入汤汁、牛奶拌匀。 【4】盛盘1.将切好的竹荪、西蓝花加入洋葱土豆汤中煨煮；2.加入浓汤汁，汆烫过的虾仁、鱿鱼、蛤蜊肉，最后撒上黑胡椒、法香碎即可盛盘享用。 <p class="ql-block"><b>这山与海、中与西的美味融合太赞了</b>，竹荪不止能释放鲜味，还像个小海绵，吸满了清甜的汤汁，舌头一抿，口中便润满了汤汁。再一咬，簌簌的爽脆口感让人欲罢不能，简直一口满足！</p> <a href="https://mp.weixin.qq.com/s/fc9VeIeCuQtZVNqEZJc3Ig" >查看原文</a> 原文转载自微信公众号,著作权归作者所有