D1🍀 10.6 <p class="ql-block">墨西哥城旅行其实只有两个整天，我们10.6 晚班飞机到达。</p> D2 🍀 10.7 <p class="ql-block">墨城漫步：围墙上的街头艺术展</p> <p class="ql-block">由于查普尔特佩克城堡和公园周一关闭，我们就充分享受这一天的城市探索。</p> <p class="ql-block">看看我的太阳镜— Ray-Ban meta，请接着我用它拍的视频。</p> <p class="ql-block">墨城漫步：围墙上的街头艺术展 ，Ray-Ban meta摄于查普尔特佩克公园 (Bosque de Chapultepec)。#Ray-Ban meta 这个视频是我的戴眼镜拍的。</p> <p class="ql-block">加了色彩照片艺术了</p> <p class="ql-block">这个是手机拍摄的</p> <p class="ql-block">墨城漫步：探寻Roma Norte的街头魅力</p> <p class="ql-block">Constela Café 看起来是个很棒的发现！它可能不像一些大型连锁店那样享誉全球，但Roma Norte街头的小咖啡店却提供令人难以置信的高品质咖啡☕️。</p> <p class="ql-block">墨城美馔：探味Quintoni</p> <p class="ql-block">我们预定了午餐1:30，</p> <p class="ql-block">餐厅不起眼，</p> <p class="ql-block">Quintonil 长期以来在全球顶尖餐厅排行榜中占据一席之地。在《世界 50 最佳餐厅》排行榜上，它通常名列前茅，餐厅以其对墨西哥传统菜肴的创新演绎和本地食材的精心运用著称。Quintonil 以其精致且充满创意的菜肴、注重细节的服务以及亲切的用餐环境吸引了全球美食爱好者，也包括我！</p> <p class="ql-block">因为只有八席座位，预定还真要赶早！今天坐我们旁边的来自芝加哥的四位客人告诉我，他们今天从秘鲁赶来，秘鲁只待两天就是美食之旅。</p> <p class="ql-block">菜单上的第一道汤是Chilateole with huitlacoche, mexican herbs。这是一道墨西哥风味的玉米浓汤，通常是用玉米、辣椒和多种香草制成。而在这道汤中，还特别加入了huitlacoche，也就是墨西哥的黑玉米菌，一种非常具有地方特色的食材，常被称为“墨西哥松露”。这种菌类赋予汤一种独特的浓郁风味。配以墨西哥香草，让这道菜兼具了传统和创新的结合，丰富而复杂的味觉体验。</p> <p class="ql-block">这道菜品它极具艺术感，拥有丰富的色彩与独特的摆盘设计。根据菜单上的描述，这道菜是Blue fin tuna, aguachile de brassicas, wasabi iced powder, pickled watermelon radish, mustard leaves。这道菜的亮点在于新鲜的蓝鳍金枪鱼，搭配以带有青菜的墨西哥风味调味汁（aguachile），再加上山葵冰粉，配以腌制的西瓜萝卜和芥末叶，形成了视觉上和味觉上的双重冲击。这道菜结合了清新、辛辣和微酸的风味，展现了对传统墨西哥味道的创新解读。</p> <p class="ql-block">这道菜展示得更加清楚，食材的细节也显现出来。可以看出，其中的绿色酱汁非常浓郁，可能是 aguachile de brassicas（青菜风味调味汁），而红色的部分应该是腌制的 西瓜萝卜 和新鲜的蓝鳍金枪鱼块。其他小球状成分可能是搭配的冰镇食材，如wasabi iced powder（山葵冰粉），这些为菜品增添了层次感和清凉的口感。</p><p class="ql-block">这道菜通过色彩对比和细腻的摆盘设计，突显了新鲜食材的自然美感，同时展现出现代墨西哥料理的创新手法。</p> <p class="ql-block">主厨 Jorge Vallejo：Quintonil 的成功与主厨兼联合创始人 Jorge Vallejo 的烹饪理念息息相关。他曾在世界著名餐厅 Noma 和 Pujol 工作，之后回到墨西哥城开创了 Quintonil。Vallejo 强调可持续发展和本地采购，并将这些理念融入其菜单中，使 Quintonil 的美食既具有深厚的墨西哥文化背景，又符合现代健康和环保趋势。</p> <p class="ql-block">这道菜中心是一块精心烹制的鱼肉，配以浓郁的酱汁，旁边有一层奶油酱。这道菜的酱汁似乎有一些辛辣或丰富的墨西哥风味，底部铺有细面或炖煮的蔬菜，展示了传统和现代墨西哥烹饪技艺的结合。</p> <p class="ql-block">周全的服务</p> <p class="ql-block">Pibil duck tamal：鸭肉 tamal，配以年轻玉米奶油，带有丰富的墨西哥地方特色。</p> <p class="ql-block">这道菜品看起来非常精致，让人食指大动，这道菜有着色彩丰富的装饰，像是由鲜艳的橙色花瓣和绿叶点缀，底部可能是生鱼片、时蔬或特色的前菜组合。这道菜的摆盘讲究，呈现了一种清新自然的感觉，是一道充满墨西哥风味的凉菜或沙拉。</p> <p class="ql-block">Entomophagy festival：这是一场昆虫美食节，包括以各种传统墨西哥食材烹制的昆虫菜肴，如 maguey 和草蜢、蚂蚁和蝗虫等。</p> <p class="ql-block">Jerusalem artichoke, heirloom apple and milk skin：结合菊芋、传统苹果和奶皮的创新甜点。</p> <p class="ql-block">Yuzu and strawberry tartelette：柚子和草莓塔，搭配香草和接骨木花精油，口感清新独特。</p> <p class="ql-block">Chocolate parfait：搭配覆盆子、橄榄和黑蒜的巧克力冷冻甜点。</p> <p class="ql-block">Crème fraîche with melipona bee honey：以传统墨西哥蜜蜂蜜、百香果和鱼子酱制成的法式奶油。</p> <p class="ql-block">回忆能够让我再次回味那次美妙的用餐体验！感恩遇见最棒米其林二里主厨 Jorge Vallejo。</p> <p class="ql-block">三个小时的用餐展现了 Quintonil 作为米其林二星餐厅的高水准，不仅食材新鲜、搭配巧妙，摆盘也极具艺术感，突显了当地食材的多样性与精致的烹饪手法。</p> <p class="ql-block">墨城美馔：探味Quintoni</p><p class="ql-block">Quintonil 是墨西哥城顶级美食餐厅之一，以其创新的墨西哥菜肴闻名，餐厅由主厨 Jorge Vallejo 领衔。</p><p class="ql-block">#墨西哥城#米其林二星#Quintoni，</p> <p class="ql-block">餐馆转角处，我们留影在自行车街头装置艺术品前。</p> <p class="ql-block">墨城漫步 去Zócalo打卡</p> <p class="ql-block">Zócalo 是墨西哥城的中心广场，全名为 Plaza de la Constitución，是墨西哥最重要的历史和文化地标之一。它不仅是墨西哥城的政治和文化中心，还代表着国家的历史进程。</p> <p class="ql-block">以下是 Zócalo 的主要看点：国家宫殿 (Palacio Nacional)，这是墨西哥总统的办公地点，也是历史建筑，里面保存着迭戈·里维拉的壁画，展现了墨西哥的历史。你可以参观这个宫殿，欣赏其艺术和建筑。</p> <p class="ql-block">宪法广场 (Plaza de la Constitución)</p><p class="ql-block">Zócalo 本身就是一个巨大的公共广场，经常举行各种节庆活动、示威游行和官方仪式。这里的气氛常常很热闹，充满当地文化特色。</p> <p class="ql-block">文化活动和展览：Zócalo 广场经常是文化活动的舞台，包括音乐会、艺术展览以及民族节日的庆祝活动。在特定时间访问，你可能会看到丰富多彩的文化展示。</p> <p class="ql-block">墨城漫步：不去‘Zócalo’打卡，就等于没来过墨西哥！</p> <p class="ql-block">墨西哥城大都会教堂（Catedral Metropolitana de la Ciudad de México）本身并未单独列入联合国教科文组织的世界遗产名录，但它是墨西哥城历史中心的一部分，而该历史中心在1987年被列为世界遗产。大都会教堂作为墨西哥城历史中心的重要地标和文化遗产，属于这一世界遗产范围内。</p> <p class="ql-block">大都会大教堂：墨西哥自由行的壮丽点睛之笔．！</p> <p class="ql-block">墨西哥街头艺术：随处可见的文化之美</p> D3🍀 10.8 <p class="ql-block">早晨赶赴瓜达卢佩圣殿：见证弥撒仪式的神圣氛围！</p> <p class="ql-block">途经三种文化广场（Plaza de las Tres Culturas）是墨西哥城的一处著名历史文化打卡之地。广场上有三组不同时代的建筑物，代表了墨西哥历史上的三种文化。这是一座古老的阿兹特克祭坛遗址，是阿兹特克人用来祭祀和信奉维奇洛波奇特列（Huitzilopochtli）战神的，代表着阿兹特克文明。</p> <p class="ql-block">特奥蒂瓦坎古城：世界遗产中金字塔的庄严与古老文明之美！</p> <p class="ql-block">Mercado de Coyoacán </p> <p class="ql-block">这个当地市场有许多小吃摊，我们赶时间中午就到这里简餐Quesadillas❹ 和 Tlacoyos❻ ，两款都用了墨西哥特色的蓝玉米饼，经典街头小吃。</p> <p class="ql-block">Quesadillas 玉米饼包裹芝士和其他馅料，简单却非常美味；</p> <p class="ql-block">而 Tlacoyos 是一种稍厚的玉米饼，通常塞满豆类或奶酪，带有更为独特的风味。</p> 墨城漫步：随性街拍 <p class="ql-block">科约阿坎街区漫步</p><p class="ql-block">午餐后，我们探索科约阿坎迷人的街道。这是一个充满活力的街区，拥有历史悠久的广场、手工艺品市场和殖民时期的建筑。这是参观博物馆之前消磨时间的理想方式。</p> <p class="ql-block">Jardín Centenario 或 Jardín Hidalgo</p><p class="ql-block">这两个公园是科约阿坎的中心地点，非常适合悠闲漫步。可以享受轻松的氛围，也许可以在当地的咖啡馆喝杯咖啡。</p> <p class="ql-block">Jardín Centenario的“狼喷泉”（Fuente de los Coyotes），这是公园的标志性景观。Jardín Centenario位于Coyoacán的中心，周围绿树环绕，是当地居民和游客喜爱的休闲之地。</p> <p class="ql-block">公园遇见“骷髅妆”或“卡特里娜”，亡灵节的标志性装扮。卡特里娜（La Catrina）是一位穿着优雅、打扮成骷髅的女性形象，象征着对死亡的尊重和对生命的庆祝。</p> <p class="ql-block">弗里达·卡罗博物馆 Museo Frida Kahlo</p> <p class="ql-block">弗里达·卡罗博物馆 (Museo Frida Kahlo)：</p><p class="ql-block">强烈建议提前预订门票，因为这个博物馆比较小且非常受欢迎，尤其在旅游旺季或周末，门票可能会提前售罄。提前购买门票可以避免排队和失望。</p> <p class="ql-block">弗里达·卡罗博物馆的门票预订链接：</p><p class="ql-block">您可以通过弗里达·卡罗博物馆的官方网站购买门票，确保选择好日期和时间段：</p><p class="ql-block">网站链接:<a href="https://www.museofridakahlo.org.mx/en/" target="_blank">https://www.museofridakahlo.org.mx/en/</a></p> <p class="ql-block">参观弗里达·卡罗的博物馆就像一次“朝圣”，不仅仅是对她作品的欣赏，更是对她顽强生命力和艺术精神的致敬！</p><p class="ql-block">弗里达·卡罗是顽强生命力的象征。她经历了多次身体与精神上的痛苦，但依然用画笔表达了内心的坚韧与对生命的热爱。她的艺术不仅反映了个人的痛苦与挣扎，也展现了对自己、文化和宇宙深刻的理解和敬畏。她用作品证明了人类可以在最艰难的时刻中找到力量，继续前行。</p><p class="ql-block">多写几句：</p><p class="ql-block"> 1. 第一幅画：Mi Familia (1949)</p><p class="ql-block">这幅画不仅仅是弗里达的家族肖像，也是她身份认同的一部分。她通过这幅作品探讨了自己的混血背景——她的父亲是德国移民，母亲则是墨西哥土著和西班牙混血。通过这幅画，她向我们展示了自己如何将这种文化身份的融合内化到个人经历中。空白的面孔也可能象征着弗里达未出生的孩子，因为她终身没有子嗣，这也是她许多作品中反复出现的主题之一。</p> <p class="ql-block">第二幅画：El abrazo de amor del Universo (1949)</p><p class="ql-block">这幅画是弗里达关于生与死、爱与痛苦的一种深刻思考。作品中既有大地母亲的形象，也有宇宙的象征，两者共同拥抱着弗里达。她怀抱中的男人形象是她对丈夫迭戈·里维拉的投射，而黑暗与光明、生命与死亡的对比则展现了她对宇宙平衡的理解。这幅画不仅表现了弗里达对爱的复杂感情，还探索了她如何在痛苦和困难中找到生命的意义。这也是她自我疗愈的象征，借由自然与宇宙的力量获得力量。</p> <p class="ql-block">我们赶时间匆匆过客… 多少有点遗憾！</p> <p class="ql-block">国立人类学博物馆 (Museo Nacional de Antropología)</p> <p class="ql-block">探访墨西哥国家人类学博物馆：丰富藏品与独特设计的世界级殿堂</p> <p class="ql-block">探访墨西哥国家人类学博物馆：丰富藏品与独特设计的世界级殿堂。</p><p class="ql-block">#墨西哥之旅#墨西哥城#国家人类学博物馆#National Museum of Anthropology</p> <p class="ql-block">再见！我还会再来！</p> <p class="ql-block">回到酒店晚上在牛排馆晚餐，我们入住酒店：Mexico City Marriott Reforma Hotel。</p> <p class="ql-block">墨西哥城的对立魅力：世界级博物馆、美食与艺术的无尽吸引</p><p class="ql-block">虽然城市确实有其历史感和某些混乱，但它拥有顶级的博物馆、美食和艺术文化，充满了无法抵挡的吸引力。这样的对比正是墨西哥城独特之处，正是这些世界级的体验让人愿意一再回到这里。</p><p class="ql-block">再见！墨西哥城…</p> <p class="ql-block">谢谢阅读！未完待续…</p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/57rb722v" target="_blank" style="font-size:18px;">墨西哥之旅-瓜纳华托和圣米格尔</a></p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/57kd57af" target="_blank" style="font-size:18px;">墨西哥之旅-坎昆</a></p><p class="ql-block"><br></p>